Fırında patates nasıl pişirilir

İçerik

• aşamaları
• Yöntem 1 Patatesleri hazırlayın
• Yöntem 2 Geleneksel fırında pişirin
• Yöntem 3 Alüminyum folyo kullanın
• Yöntem 4 Bir mikrodalga fırın kullanma
• Yöntem 5 Güveç kullanma

Bu makalede: Patateslerin hazırlanması Geleneksel fırında pişirmePaslanmaz alüminyum folyo kullanmaMikrodalga kullanımıKeker kepçesi kullanmaYazın değerlendirmesi

Fırında patates yapmak kolay ve ucuz bir yemektir. Patates mükemmel bir vitamin, lif, potasyum ve manganez kaynağıdır. Patates çok yönlü olduğundan, onları hazırlamak için birçok yol vardır. Fırında patates hazırlamanın kolay yolları vardır (ancak bu yöntemlerin tümü fırın kullanmaz). En çekici görünenini seçin ve bazı testler yapın!

aşamaları

Yöntem 1 Patatesleri hazırlayın

1. 
   

   
   Patatesleri fırçalayın ve soğuk suyla iyice durulayın.

2. 
   

   
   Onları kurutun. Geleneksel bir fırın kullanıyorsanız, patatesleri kuru bir peçete veya sabunla kurutup fazla nemi alın.

3. 
   

   
   Tomurcukları patateslerden çıkarın.

4. 
   

   
   Gerekirse, patateslerin hasarlı kısımlarını çıkarın.

5. 
   

   
   
   
   Patatesleri bir ya da iki kez çatalla delin. Bu daha hızlı ve hatta yemek yapmayı sağlar.

Yöntem 2 Geleneksel fırında pişirin

1. 
   

   
   Patatesleri zeytinyağı ile ovalayın. Bunları düzgün bir şekilde kaplamak gerekecektir (isteğe bağlı). Biber ve tuzla baharatlayın. Patatesleri fırın tepsisine veya kızartma kabına yerleştirin (isteğe bağlı). (Bazı insanlar patatesleri doğrudan ızgaraya koymayı tercih eder).

2. 
   

   
   Patatesleri 220 ° C'de 45 ila 60 dakika pişirin. Patatesler kolayca çatalla delindiğinde hazırdır.
   • Patates ayrıca daha uzun bir süre için daha düşük bir sıcaklıkta pişirilebilir. Bu işlem daha canlı bir cilt verme eğilimindedir. Yaklaşık 1.5 saat 175 ° C'de, 1.5 saat 190 ° C'de deneyin.
   • Pişirme süresi değişir. Bütün patatesler büyüklük ve kütlede aynı değildir, bu nedenle bu pişirme süreleri yalnızca gösterge niteliğindedir ve değişmez bir kural değildir. Patatesin istediğiniz pişirme alanına ulaşıp ulaşmadığını görmek için bir çatalla pişirme işlemini izleyin.

3. 
   

   
   
   
   Gerekirse mevsim ve garnitür. İşte bazı klasik kombinasyonlar.
   • Taze krema ve chives
   • Tereyağı ve tuz
   • peynir

Yöntem 3 Alüminyum folyo kullanın

1. 
   

   
   Patatesleri baharatlayın. Zeytinyağı, tuz ve karabiber kullanın (isteğe bağlı). Bu patatesleri başka bir kaba almazsanız, patatesleri zeytinyağı, tuz ve karabiberle baharatlamak en iyisidir.

2. 
   

   
   Patatesleri alüminyum folyoya sarın. Alüminyum folyo, çok iyi bir ısı iletkenidir; bu, alüminyum folyoya sarılmış patateslerin pişirme süresinin muhtemelen daha kısa olacağı anlamına gelir. Ancak, çıtır derili fırında patateslerden hoşlanıyorsanız, dikkat edin: Folyoda pişirilmiş patatesler buğulanmış ve çıtır cilde sahip olacaktır.

3. 
   

   
   Pişirme gerçekleştirin. 220 ° C'de 45 ila 60 dakika veya 400 ° C'de 60 ila 70 dakika boyunca pişirin. Daha az çabuk pişen patateslerin çoğu zaman daha yaratıcı bir kalbe sahiptir.
   • Patateslerin pişirme süresinin bitiminden önce pişirmelerini izleyin. Gerçekten de, alüminyum folyo pişirme işlemini hızlandıracak ve gereğinden fazla pişirmeyi önleyeceksiniz.

4. 
   

   
   Zevkinize göre süsleyin.

Yöntem 4 Bir mikrodalga fırın kullanma

1. 
   

   
   Patatesleri mikrodalga için uygun bir kaba koyun. Daha sonra, 5 dakika boyunca tam güçte onları mikrodalgaya geçirin.

2. 
   

   
   Patatesleri ters çevirin. Ardından, onları 3 ila 5 dakika daha mikrodalgaya gönderin.

3. 
   

   
   Yemek için izleyin. Patatesler hala tamamen pişmemişse, iyice pişene kadar tekrar 1 dakika aralıklarla mikrodalgaya koyun.

4. 
   

   
   Gerekirse garnitür.

Yöntem 5 Güveç kullanma

1. 
   

   
   Patatesleri fırçalayın, ancak kurutmayın. Biraz nem, patateslerin pişirildikten sonra daha iyi olmasını sağlar.

2. 
   

   
   Tencereye yerleştirin. Örtüler ve düşük ateşte 6 ila 8 saat veya yumuşayana kadar pişirin. Bu yöntem size çok yumuşak tenli hafif patatesler verecektir. Çok düşük ateşte uzun süre pişirmek, patateslerin fazla pişirilmesi riskini azaltır.

3. 
   

   
   Gerekirse garnitür.