İçerik
, bir wiki'dir; bu, birçok makalenin birçok yazar tarafından yazıldığı anlamına gelir. Bu makaleyi oluşturmak için gönüllü yazarlar düzenleme ve geliştirme çalışmalarına katıldı.Bu makalede atıf yapılan 5 referans vardır, bunlar sayfanın en altındadır.
Kiraz reçel yapmak için mükemmel bir meyvedir. Hafif asit tadı, doğru miktarda şeker ile dengelenebilir ve tost, tatlılar, soslar üzerinde reçel kullanabilirsiniz ... Ev yapımı vişne reçeli, 500 g meyve ve mümkünse bir sterilizatör gerektirir.
malzemeler
- 1 kg tatlı veya ekşi kiraz
- 600 g ila 1 kg şeker
- 170 g pektin
- 6 cl limon suyu
aşamaları
3 bölüm 1:
Kiraz çukuru
- 8 Kaynar su kaplarını çıkarın. Bir tezgah üzerinde baş aşağı onları düzenleyin ve soğumaya bırakın. Kapların tam sızdırmaz olup olmadığını görmek için kapağın ortasına bastırın.
- Kapak "pop" yaparsa, iyi kapatılmış değildir. Dondurucuya koyun ve reçeli çabucak tüketin.
- İyi sızdırmaz, soğuk kaplar bir dolaba veya serin ve kuru bir yere yerleştirilebilir ve aylarca veya yıllarca saklanabilir.
Gerekli unsurlar
- Keskin bir mutfak bıçağı
- Bir taşlık
- Bir mutfak fabrikası veya bir blender
- Bir tencere
- Metal kaşık
- Bir sterilizatör
- Bir ölçme kabı
- kaseler
- Bir kepçe
- Steril bir bez
- Bir su ısıtıcısı
- suyun