Gömlek patates nasıl yapılır

İçerik

• aşamaları
• Yöntem 1 Bir fırın kullanın
• Yöntem 2 Bir mikrodalga fırını kullanma
• Yöntem 3 Yavaş bir tencere kullanma

Bu yazıda: Bir fırın kullanma Bir mikrodalga fırın kullanmaKısa tencere kullanmaKayıtlar

Gömleğin içindeki patatesler, cildinizle pişirdiğiniz patateslerdir. Arzu ederseniz, cildi çıkarmadan tüketebilirsiniz. Bunları biraz tuz ve eritilmiş tereyağı ile yiyebilirsiniz, fakat aynı zamanda onları krema, peynir, sebze veya domuz pastırması ile kaplayabilirsiniz. Patatesleri fırında, mikrodalgada veya yavaş bir fırında pişirebilirsiniz.

aşamaları

Yöntem 1 Bir fırın kullanın

1. 
   

   
   Fırını önceden ısıt. Fırını 190 ° C sıcaklığa kadar ön ısıtmaya başlayın

2. 
   

   
   Patateslerini fırçala. Patatesinizden cildi çıkarmayacağınız için, onu temizlemek önemlidir. Küçük bir fırça alın ve sıkışabilecek toprağı çıkarmak için çok sert bastırmadan patateslerin derisini ovalayın.

3. 
   

   
   Kurumasına izin verin. Patatesinizin lezzetli bir şekilde gevrek olması için, fırına koymadan önce tamamen kurumasını bekleyin.

4. 
   

   
   
   
   Patateslerini del. Bir çatal alın ve patates yüzeyinizin her yerine 8 ila 12 delik açın. Bu şekilde, pişirme sırasında nem kaçabilir.

5. 
   

   
   Sezon onları. Patateslerin derisini sızma zeytinyağı ile kaplayın ve biraz tuz ekleyin. Cildi yemek istemiyorsanız, bu adımı atlayabilirsiniz. Zeytinyağı ve tuz gerçekten de cildin lezzetini artıracak

6. 
   

   
   Patateslerini pişir. Yumrularınızı fırının ortasındaki ızgaraya yerleştirin ve 1 saat üçte iki ila 2 saat (boyutlarına bağlı olarak) pişmelerini sağlayın. İçi yumuşak (çatallı hıyar) ve cilt gevrek olduğunda yeterince pişerler.
   • Fırını kirletmemek için fırının altına bir alüminyum folyo tabakası yerleştirebilirsiniz.
   • Patatesin derisinin yumuşak kalmasını istiyorsanız, fırının üzerine koymadan önce her yumruğu bir alüminyum folyoya sarın.

7. 
   

   
   
   
   Etli patateslerinizi bir tişörtle servis edin. Yumruları fırından çıkarın ve keskin bir bıçakla uzunlamasına açın. Ayrıca bir çatalla hafifçe karıştırın. Ardından, üzerine seçtiğiniz malzemeleri ekleyin (taze krema, tereyağı, domuz pastırması ...), doğranmış frenk soğanı koyun ve lezzetli patateslerinizi gömlekle misafirlerine servis edin!
   • Gömleğin içinde ana yemek olarak patates yiyebilir ya da garnitür olarak servis edebilirsiniz. Ana yemek olarak servis etmek için biraz et, domuz pastırması, kavrulmuş sebze veya bir vejeteryansanız, ev yapımı tofu ekleyin.
   • Neden patateslerinize somon füme, kapari ve eritilmiş peynir eşlik etmiyorsunuz? Çok lezzetli!

Yöntem 2 Bir mikrodalga fırını kullanma

1. 
   

   
   Patateslerini temizle. Patatesinizden cildi çıkarmayacağınız için, onu temizlemek önemlidir. Küçük bir fırça alın ve sıkışabilecek kiri veya tozu çıkarmak için çok sert bastırmadan patateslerin derisini ovalayın. O zaman tamamen kurumasını bekleyin.

2. 
   

   
   Yumrularını del. Bir çatal alın ve patates yüzeyinizin her yerine 8 ila 12 delik açın. Bu şekilde, pişirme sırasında nem kaçabilir. Bunu yapmaz ve mikrodalga fırında pişirirseniz, pişirme sırasında büyük olasılıkla kırılırlar.

3. 
   

   
   Patateslerini baharatla. Yumruların derisini sızma zeytinyağı ile kaplayın ve biraz tuz ekleyin. Cildi yemek istemiyorsanız, bu adımı atlayabilirsiniz. Zeytinyağı ve tuz gerçekten de cildin tadını artıracaktır.

4. 
   

   
   Mikrodalga fırın için bir kap alın. Patateslerinizi mikrodalga güvenli bir kaba aktarın. Üst üste binmeden konteynere koyun (yan yana).

5. 
   

   
   Patateslerini pişir. Mikrodalga fırınınızı yüksek güce yerleştirin ve yumruların 5 dakika boyunca pişmesine izin verin. Patateslerin üst yarısı pişer ve yumuşar.

6. 
   

   
   Onları çevirin. Yumruları ters çevirin ve 3 dakika daha pişirin. Bir çatal alın ve yeterince pişip pişmediklerini görmek için bir patates batırın. İç kısmı sert ise, eti yumuşak olana kadar mikrodalga fırında 1 dakika daha pişirin. Patatesleri bir mikrodalga fırında pişirmek için, bu wikiyi okuyabilirsiniz. Nasıl yazılır: Patatesleri bir mikrodalga fırında pişirmek.

7. 
   

   
   Etli patateslerin tadını bir tişörtün içinde çıkarın. Her tüberkülün yaklaşık 2 cm derinliğinde bir kesik açın. Bir parça tereyağı koyun ve biraz tuz ve karabiber dökün ya da biraz krema, peynir ya da istediğiniz herhangi bir malzemeyi ekleyin.

Yöntem 3 Yavaş bir tencere kullanma

1. 
   

   
   Patateslerini yıka. Patatesinizden cildi çıkarmayacağınız için, onu temizlemek önemlidir. Küçük bir fırça alın ve sıkışabilecek toprağı çıkarmak için çok sert bastırmadan patateslerin derisini ovalayın. O zaman tamamen kurumasını bekleyin.

2. 
   

   
   Yumrular üzerinde delikler açın. Bir çatal alın ve patates yüzeyinizin her yerine 8 ila 12 delik açın. Bu şekilde, pişirme sırasında nem kaçabilir.

3. 
   

   
   Patatesleri baharatlayın. Yumruların derisini sızma zeytinyağı ile kaplayın ve biraz tuz ekleyin. Cildi tüketmek istemiyorsanız, bu adımı atlayabilirsiniz. Zeytinyağı ve tuz gerçekten de cildin tadını artıracaktır.

4. 
   

   
   Bunları alüminyum folyoya yerleştirin. Her bir patatesi bir alüminyum folyoya sarın. Bu şekilde aşırı yemek yapmazlar. Bir dahaki sefere kampa giderken, bu yöntemi izleyebilir ve sonra patatesleri kamp ateşinizin közüne yerleştirebilirsiniz! Köz içinde 2 - 3 saat içinde harika patates alacaksınız.

5. 
   

   
   Yumrularını pişir. Yavaş pişiriciyi kapatın ve patatesleri 8 ila 10 saat en düşük güçte pişirin.Örneğin, iş yerinize gitmeden önce sabahları pişirmek üzere patateslerinizi koyabilirsiniz ve eve döndüğünüzde hazır olurlar.

6. 
   

   
   Patateslerin tadını bir tişörtün içinde çıkarın. Patatesleri folyodan çıkarın ve daha sonra her bir tüberkülün yaklaşık 2 cm derinliğinde bir çentik kesin. Bir parça tereyağı yerleştirin ve biraz tuz ve öğütülmüş karabiber (Kampot biber gibi) içine dökün veya biraz taze krema, peynir ya da istediğiniz herhangi bir malzemeyi ekleyin.

danışma

• Patatesleri pişirdikten sonra çok uzun süre dinlenmeye bırakırsanız, derileri yumuşar ve gevrekleşir.
• Eritilmiş peyniri gömleğin içindeki patateslerinize eklemek için, pişirmeyi bitirmeden önce boyuna yaklaşık 2 ila 3 cm kesin. Her bir patatesin içine güzel bir peynir parçası koyun ve birkaç dakika daha pişirin. Sonra biraz tereyağı ve kıyılmış chives ekleyin.