İçerik
, bir wiki'dir; bu, birçok makalenin birçok yazar tarafından yazıldığı anlamına gelir. Bu makaleyi oluşturmak için gönüllü yazarlar düzenleme ve geliştirme çalışmalarına katıldı.Kaju katlı, Hindistan'dan gelen lezzetli bir tatlıdır. Hazırlaması kolay, bu zevk hepinizin ve tüm arkadaşlarınızın sevinci olacak. Nasıl kaju katli yapılacağını öğrenmek için daha fazla uzatmadan bu tarifi göz atın.
aşamaları
-
Bir kase var. Kaseye su dökün ve kaju fıstığını ıslatın. -
Kaju fıstığını boşaltın. Kaju fıstığını dikkatlice boşaltın ve bir hamur oluşturmak için bunları bir mutfak robotunda veya blenderde kalıplayın. -
Şekeri ekleyin. Şimdi pudra şekeri ekleyin ve kaju ezmesiyle iyice karıştırın. -
Bir tava al. Hazırlığınızı kalın bir tavada (mümkünse dökme demir) veya 8 ila 10 dakika boyunca bir kadaide pişirin, düzenli olarak karıştırın (kadai bir servis tabağı veya Hint yemeğidir). Karışım kalınlaşmaya başladığında, ısıyı azaltın, fakat hamurunuzu karıştırmaya devam edin. hamurunuzu pişirmeden önce mümkün olduğu kadar hassaslaştırmalısınız. -
Mısır nişastasını ekleyin. Mısır nişastasını yağmura ekleyin, dikkatlice karıştırın ve tavayı ocaktan alın. -
Gülün özünü birleştirin. Şimdi bir çay kaşığı gül özünün üçte birini ekleyin. -
Bir çalışma yüzeyi hazırlayın. Hazırlığınızı temiz bir çalışma yüzeyine koyun ve önceden biraz tereyağı veya ghee ile kaplayın. -
Bir oklava getirin. Hamuru bir oklava ile yayın. -
Alüminyum folyoyu alın. Kaju katlı tabağınıza bir kat yağlı alüminyum folyo yerleştirin ve katli pastilleri kesin. -
Afiyet olsun!