İçerik
- aşamaları
- Yöntem 1 Mikrop üretmek
- Yöntem 2 Genç sürgünler üretmek
- Yöntem 3 Ayçiçeği tohumları ekim için filiz
Diğer birçok tohumda olduğu gibi, iyi bir besin kaynağı elde etmek için ayçiçeği tohumlarını filizlemek mümkündür. Tohumların doğru şekilde filizlenmesinde rol oynayan birkaç faktör vardır: sıcaklık, suyun hacmi ve zaman. Bu eğitim size ayçiçeği tohumlarını çimlendirmek için basit bir işlem adım adım öğretecektir. Alternatif yöntemler için bazı ipuçları da bulacaksınız. Genel olarak, hava değişimlerine ve nem derecesine ve elde etmek istediğiniz büyüme türüne bağlı olarak yöntemi biraz ayarlamanız gerekir.
aşamaları
Yöntem 1 Mikrop üretmek
Ayçiçeği filizleri sağlığınız için iyidir ve birkaç saat içinde hazır olabilen, büyümesi kolay bir gıdadır. Bu mikroplar, fasulye filizlerinin veya yoncaların daha kısa versiyonlarına benzemektedir. Mükemmel bir besin kaynağıdırlar. Bunları birçok şekilde kullanabilirsiniz, örneğin salatalara ekleyerek, olduğu gibi yiyerek veya garnitür olarak kullanabilirsiniz.
-
Ayçekirdeği alın veya toplayın. Çiğ, kabuklu ve tuzsuz tohumlar alın. Kabuklu tohumlar (sert dış kabuk çıkarılmış halde) daha hızlı çimlenir. Kabuklu tohumları bulamazsanız, bir kabın içine koyun ve iyice durulayın. Karıştırın ve bir kevgir içine dökün. Giderken kabukları çıkarmaya çalışın, ancak onları terk ederseniz endişelenmeyin. -
Tohumları bir cam kavanoza koyun. Ayçiçeği tohumlarını konserve kavanoz veya biraz daha büyük bir şey gibi geniş ağızlı bir kavanoza koyun. -
Su ekleyin. Tohumlar yüzeyde yüzecek şekilde kavanozu suyla doldurun. -
Kavanozu yaklaşık sekiz saat dinlendirin. Bu arada, tohumlar filizlenmeye başlamalıdır. Tohumların büyüklüğü neredeyse iki katına çıkana ve tohumlar ortaya çıkmaya başlayana kadar bekleyin. Ayçekirdeği filizlenirken, çok uzun süre ıslatılmaması için düzenli olarak kontrol edin. -
Tohumları durulayın ve tekrar kavanoza koyun. Üstünü örtmeyi unutma. -
Bekleyin. Tohumları kavanozun içinde, serin bir yerde veya oda sıcaklığında, güneş ışığından uzakta, tamamen çimlenene kadar bir ila üç gün bekletin. Onları durulayın ve hazır olana kadar günde bir veya iki kez kavanozun içine koyun. -
Tadını çıkarın! Tohumlar filizlenmeye ve küçük V'ler gibi görünmeye başladığında, yemeye hazır olurlar. Onları en son durulayın ve keyfini çıkarın.
Yöntem 2 Genç sürgünler üretmek
Ayçiçeği sürgünlerinin üretilmesi kolaydır, sadece birkaç gün sürebilir ve tüm yıl boyunca yeşil sebzeler yemenize izin verebilir. Ayçiçeği sürgünleri su teresi veya hardal sürgünleri gibi görünür ve mükemmel bir besin kaynağıdır. Bunları çorbalara, salatalara, suşi ve diğer birçok lezzetli yemeğe ekleyebilirsiniz.
-
Malzemeyi topla. Siyah ayçiçeği tohumu, cam börek tabağı (en az iki) ve bahçe merkezinizden (eğer mümkünse organik) satın alınacak kaliteli saksı toprağına ihtiyacınız var. -
Tohumları filizleyeceğiniz ortamı hazırlayın. Cam böreklerden birini hemen hemen doldurun. -
Tohumları ıslatın. Bir bardak tohum çekirdeği alın ve bir suya koyun, böylece tamamen batırılmışlar. Örtün ve sekiz saat bekletmelerine izin ver. -
Tohumları saksı toprağına yerleştirin. Tohumları saksı toprağına dağıtın ve cömertçe serpin. -
İkinci cam tabağı saksı toprağına yerleştirin. İkinci yemeğin altını, tabakları birbiri ile aynı hizaya sokmak istiyormuş gibi, saksı toprağının yüzeyine yerleştirin. Fazla suyu boşaltmak için üzerine bastırın. -
Bekleyin. Filizlenmiş tohumları serin ve karanlık bir yere koyun (ikinci tabağı üstüne bırakın). Yaklaşık üç gün bekleyin, ancak her gün sürgünleri kontrol edin. Üst tabak yaklaşık 2,5 cm yükseltildiğinde, sürgünleri karanlık noktadan çıkarın. -
Çanağı güneşte koyun. Üst tabağı çıkarın ve sürgünleri güneşli bir yerde bırakın. -
Hazır olduklarında sürgünleri yiyin. Yemek yemeye hazır olduğunuzda, sürgünleri kesin ve kabukları çıkarmak için onları durulayın. Onları güneşte bıraktığınız andan itibaren, yemeye hazır olmak yaklaşık iki gün sürer. Çok sıcak bir bölgede yaşıyorsanız, daha az zaman alacaktır. Tadını çıkarın!
Yöntem 3 Ayçiçeği tohumları ekim için filiz
Tüm bahçıvanlar, ayçiçeği bahçede dik büyümenin ne kadar zor olduğunu biliyor. Ayrıca, kuşlar onları sever. Ayçiçeklerinizi canlı tutmakta sorun yaşıyorsanız, ekimden önce onları filizlendirmeyi denemek zorunda kalabilirsiniz.
-
Yukarıdaki yöntemlerden birini deneyin. Yukarıdaki iki yöntemden biriyle ekim için ayçiçeklerini filizleyebilirsiniz, ancak aşağıdaki geleneksel filizlenme yöntemini de takip edebilirsiniz. -
Islak kağıt havlular. Bazı bitki besinleri eklediğiniz birkaç yaprak su emici kağıt püskürtün. Kağıt ıslak olmalı, ancak kullanımı zor olan noktaya batırılmamalıdır. -
Tohumları emici kağıda koyun. İki veya üç tohumu birbirinden aralıklı bir kağıda yerleştirin ve örtmek için yaprağı katlayın. -
Kağıt havluyu plastik bir torbaya koyun. Kağıdı birkaç damla daha su ile sulayın ve hava geçirmez bir plastik torbaya koyun (örneğin, dondurucu bir dondurucu torbası). Torbayı neredeyse tamamen kapatın, ancak ortada 2,5 cm kadar küçük bir açıklık bırakın. -
Çantayı güneşe koyun. Çantayı güneşte bırakın ve tohumların çimlenmesini bekleyin. -
Tohumlar hazır olduğunda, onları ekin. Filizlendikten sonra, tohumlarını toprakta 6,5 ila 7 arasında bir pH'ta ekin. Ayçiçekleri şiddetli yağmurları sevmez, bu nedenle çok fazla yağmur yağdığı bir bölgede yaşıyorsanız onları korunaklı bir yere yerleştirin.- Saksılara ekilen ayçiçeği toprağının ekildiği kadar büyük olmayacaktır.