İçerik
Bu makalede: Bitki yetiştiriciliğine hazırlanıyor Turp turşusu
Turp inanılmaz hızlı büyür (bazı çeşitlerin tohumdan olgun bir bitkiye gitmesi sadece 3 hafta alır) ve çok dirençlidir. Biber tatları çorba ve salatalara güç katar ve bahçede çok az yer kaplar.
aşamaları
Bölüm 1 Bitki hazırlığı
- Hangi turp çeşidini ekeceğinize karar verin. Birçok sebzede olduğu gibi, çok sayıda turp, hibrit veya serbestçe tozlaşmış çeşitler vardır. Eğer bir acemi iseniz, güzel kiraz turp büyüyen düşünün. Sadece 22 günde olgunlaşır ve hoş ve tatlı bir tada sahiptir.
- Boş turplar en yaygın olanlarıdır (dış kısımları kırmızı, iç kısımları beyaz olan güzel kirazlar gibi). Bunları sonbaharda veya sonbaharda diktiğinizden emin olmalısınız. Aynı zamanda daha hızlı büyüyenler olma eğilimindedirler.
- Genellikle, yaz turp boş turp benzer, ancak olgunlaşması için 6 ila 8 hafta sürer, yavaş büyüme eğilimindedir.
- Kış turpu nişastada emps veya yazdan daha büyük ve zengindir ve büyümesi daha uzun sürer. Yaz sonunda bir sonbaharda hasat için veya kışın ekmek en iyisidir. Kış turpları arasında beyaz turp (veya daikon) ve şampiyon bulunur. Beyaz turp 45 cm uzunluğunda büyüyebilir ve olgunlaşması 60 gün alabilir.
-
Bitkileri dikmek için doğru yeri seçin. Turp yumuşak, iyi drene bir toprak ile çok güneşli veya kısmen gölgeli bir alana dikilmelidir. Yerden kökleri çatallayabilecek çakıl taşları çıkarın. Ekimden önce toprağa organik madde ekleyin.- Turplarınızın çok güneş aldığından emin olun. Aksi takdirde, en üstte yağ ve kök seviyesinde çok küçük olarak büyürler. Ancak, dünyanın ne kadar sıcak, o kadar baharatlı turp olduğunu unutmayın. Bu, onları çoğu yaz için ekmemenizin nedenlerinden biri. Diğer bir sebep ise, turpların çok fazla güneş almaları durumunda ekime gitmeleridir.
- Toprak iyi drene olmalı, çakıl içermemeli ve pH 7.4 civarında olmalıdır. Bu yüksek pH, kulüplerde köklere neden olan bir mantarın (Brassica napus) bulaşmasından kaçınmayı mümkün kılar. Bu mantarın etkileri, deformasyon, şişme, küflenme ve bitki köklerinin patlaması ve bazen bitkilerin ölümünü içerir. PH değerini yükseltmek için, sonbaharda toprağa dolomitik veya tarımsal kireç ekleyin. Çok fazla organik madde (kompost gibi) kullandığınızdan emin olmalısınız.
- En iyi sonuçları elde etmek için, bir toprak testi yapın veya önerilen ürün için uygun olduğunu doğrulamak üzere laboratuara numuneler gönderin. Ekimden önce gerekli değişiklikleri yapın.
-
Saç ekimini programla. Turp soğuk iklim ürünüdür ve sonbaharda ve sonbaharda ekilmesi daha iyidir. Sıcak yaz aylarında bunu yapmak tohum çekmeye zorlar. Turpların donu desteklediğinden ilk mahsulünüzü sellerin son donlarından 2 hafta önce ekebilirsiniz.- Isı geri geldiğinde büyümeyi bırakın. Bu, art arda birkaç gün boyunca en az 15 ° C olması durumunda, soğuyuncaya kadar turp ekmeyi bırakmanız gerektiği anlamına gelir.
- Bir turp çimlenmesi için program 5 gündür, hasat 3-4 hafta sonra mümkündür.
- Turplar hızlı büyüdükçe bahçenizdeki sıralar gibi hizmet ederler, bu nedenle turpların arasına yavaş büyüyen sebzeler eklemeyi düşünün. Ayrıca, hasadı daha uzun süre dayanması için haftada yeni bir sıra ekebilirsin.
Bölüm 2 Turp büyümek
-
Turp tohumları ekmek. Onları yaklaşık 12 mm derinliğe ve birbirlerinden 2,5 cm mesafede dikmelisiniz. Filizlendiklerinde, sıraları inceltin, daha büyük çeşitler için her 5 cm'de bir veya daha fazla çekim yapın. Satırları yaklaşık 30 cm uzayın.- Turpları 2,5 cm ye geldiklerinde aydınlatmanız gerekecektir. Sadece kafalarını küçük bir makasla kesmeye çalışın.
- Büyük bir turp ekiyorsanız, tohumları 2 ila 3 cm derinliğe kadar ekmelisiniz.
- Turplar iyi arkadaş olurlar çünkü birçok böcekleri uzaklaştırır ve daha hızlı büyürler. Onları havuçların, yaban havuçlarının ve lahanaların yanına koyun.
-
Turpları büyüdüklerinde sulayın. Turp yatağını nemli tutun, fakat ıslatmayın. Bunları sık ve eşit şekilde sulamak size hızlı bir şekilde ateş etmenizi sağlar. Yavaş büyürlerse, keskin ve odunsu bir tat geliştirirler. Kompost ekle.- Onları cömertçe sulamıyorsanız (örneğin, birkaç gün boyunca sulamıyorsanız ve sonra boğmazsanız), çatlayabilirler.
-
Onları toplayın. Kökleri yaklaşık 2,5 cm çapındayken hasat edilmeye hazır olacaklardır, ancak olgunlaşma zamanını bilmek için tohum paketine de danışmalısınız. Onları hasat etmek için, tüm bitkiyi elinizle yerden çekin.- Ayrıca toprağı yayabilir ve bir ampulün büyüdüğünü görebilirsiniz. Durum buysa, biraz turp alın ve tadına bakın. Böylece hasat edilmeye hazır olup olmadıklarını bileceksiniz.
- Pek çok kök sebzenin aksine, turplar toprakta kalamaz: onları orada bırakarak sert ve küçük yapar.
-
Turplarınızı temizleyin ve saklayın. Toprağı turplarınızdan bir elinizle ovalayarak çıkarın, ardından 2 hafta boyunca serin ve karanlık bir yerde saklayın. Yemekten önce onları suyla yıkayın.
Bölüm 3 Turp Sorunlarını Çözme
-
Mantar problemlerini yönetin. Turpları öldürebilecek ya da kötü tadı verebilecek farklı mantar türleri vardır. Genel olarak, onları yönetmek için izleyebileceğiniz gözle görülür işaretler vardır.- Turpun yaprakları üzerinde açık sarı ve gri noktalar görülürse, bir mantar hastalığı olan Septoria yaprak lekesi olabilir. Eğer öyleyse, yatağınızın iyi drene olduğundan emin olun (su durmaz) ve organik madde ekleyin (kompost gibi). Tüm enfekte turpları çıkarın. Bu sorunu önlemek için ekinlerinizi çevirin, böylece turplarınızı her seferinde aynı yatağa yerleştirmeyin. Ayrıca bahçenizdeki tüm kalıntıları temizleyin (ölü bitkiler, yabani otlar vb.).
- Yaprakların üst kısmında soluk yeşil noktalar görünüyorsa ve alt kısım morlaşırsa, bir tür mantar gibi, geç küfürle başa çıkabilirsiniz. Enfekte olan bitkilerden kurtul ve su altında kalmadığından emin ol. Turpların aşırı nüfuslanmasından kaçınınız, onları aydınlatın. Küflenmeyi önlemek için, ekinlerinizi döndürdüğünüzden ve bahçenizdeki kalıntıları temizlediğinizden emin olun.
- Yapraklar damarlar arasında sararırsa, yaprakların kenarları kahverengileşir ve asi çıkarsa, sapın tabanı koyu kahverengi, siyah ve yalın hale gelirse, Siyah bacak hastalığı, bir mantar hastalığı. Kompost gibi organik maddeleri yatağa ekleyin ve toprağınızın iyi bir şekilde drene edildiğinden emin olun (çok fazla su tutmayın ve fazla su içmeyin). Bunu önlemek için ekinlerinizi çevirin.
-
Böceklerden kurtul. Turp için sorun olabilecek tek şey mantar değil. Bazı böcekler plantasyonunuza girip kendilerini besleyebilir ve onları öldürebilir. Genellikle bahçenizi temiz tutarak bu böceklerden kaçınabilirsiniz. Eğer ortaya çıkarlarsa, onlarla başa çıkmanın birkaç yolu vardır.- Yapraklar solmuş görünüyorsa ve köklerde tüneller ve oyuklar bulursanız, solucanlar olabilir. Bunlar küçük beyaz kurtlardır / bacakları gridir. Sinekler yumurtalarını bitkinin etrafındaki toprakta bırakırlar. Ondan kurtulmak için turp bitkilerinin tabanına kireç veya odun külü ekleyin. Solucan yaşam döngüsünü önlemek için hava tekrar kurumaya başlayana kadar bekleyin.
- Yapraklarda küçük delikler ortaya çıkarsa, pire böcekleri olabilir. Bu küçük yaratıklar, bir milimetreden biraz daha küçük, altın veya siyah böceklerdir.Kolayca beyaz bir pudra haline gelen yumuşak, tortul bir kaya türüdür. O böceklerin doğal bir katilidir. Bu böceklerin yaşam döngüsünü kesmek için de sık sık toprak işlemeniz gerekir.
- Turp bitkilerin beyaz veya sarı lekeleri, deforme olmuş yaprakları veya solması varsa, Harlequin Bug olabilir. Sarı, kırmızı veya turuncu işaretli siyah olan bu böcek turp bitkilerinin dokularından sıvı emmektedir. Onu yakala ve onu ve yumurtalarını yok et. Bahçenizden uzak tutmak için, mahsul artıkları ve yabani otlar gibi bu böceklerin üremiş olduğu yerlerde temiz tutun.
- Turpunuzun yaprakları sarı matlaşırsa, yuvarlanır ve kırılgan hale gelirse, turplarınız, yaprakçıkların bulaştığı bir mikoplazmik hastalık olan daha uzun sarılıklara bürünmüş olur. Eğer öyleyse, enfekte olmuş bitkileri çıkarın ve yabani otları ve bitki artıklarını gidererek yaprak nüfusu popülasyonunu kontrol edin.
-
Toprağını kontrol et. Toprağın sıcaklığı, cinsi ve sulanma şekli, turp bitkilerin sağlığında büyük rol oynayabilir. Unutmayın ki karaçam yapmaya çalışın (ama çok fazla değil) ve doğru bir pH değerine ulaşın.- Turplarınız çok keskin veya keskin ise, bu muhtemelen toprağın çok kuru veya sıcaklığın çok yüksek (32 ° C'nin üzerinde) olduğu anlamına gelir. Köklerinizi korumak ve toprağı soğutmak için 5 ila 10 cm organik malç ekleyin. Turplarınızı 2 ila 3 saat sulayın, ardından toprağın en az 15 cm derinliğinde kurumasını bekleyin.
- Turplarının kökleri küçük ve odunsu ise, dünyanın sıcaklığı muhtemelen çok yüksektir ve sulaması çok dengesizdir. Onları serin tutmak ve eşit şekilde sulamak için toprakla kapladığınızdan emin olun. Ayrıca turplarınızı yeteri kadar büyük olduklarında topladığınızdan emin olun, böylece fazla büyüyemezler ve çatlamazlar.
- Turp tohumları
- organik gübre
- Bir kürek
- suyun