İçerik
, bir wiki'dir; bu, birçok makalenin birçok yazar tarafından yazıldığı anlamına gelir. Bu makaleyi oluşturmak için gönüllü yazarlar düzenleme ve geliştirme çalışmalarına katıldı.Bavyera kreması "Bavyera kreması" veya sadece "Bavyera" olarak da bilinen lezzetli bir İsviçre tatlısıdır. Bu preparasyon genellikle tek başına veya bir meyve coulis ile servis edilir. Ayrıca çörek veya krema ponponları doldurmak için de kullanılabilir. Bavyera kreması, süt ve yumurta sarısından yapılmış ve vanilya kokulu, kalın bir kremdir. Daha sonra çırpılmış krema ile aydınlatılır ve soğutulur.
malzemeler
- 300 ml sıvı krem
- 300 ml kalınlığında krem
- 1 çorba kaşığı toz jelatin
- 50 ml süt
- 50 gr kristalize şeker
- 5 yumurta, yumurta sarısından ayrılmış beyazlar
- 1 vanilya pod veya 1 çay kaşığı vanilya özü
aşamaları
- 11 Ahududu meyvesi veya limon suyu ile servis yapın. reklâm
danışma
- Bu karışımla pufları veya c doldurma kabını doldurmak istiyorsanız, biraz daha çırpılmış krema ekleyin ve karışımı bir hamur torbasına dökmeden önce buzdolabında 1-2 saat bekletin.
- Bavyera kremasının daha hafif bir sürümü için jelatini suyla karıştırın ve çantanı krema hazırlamak için süt kullanın.
Gerekli unsurlar
- Bir tava
- konteynerler
- Bir çırpma teli veya bir blender
- Dondurma
- Ramekinler veya küçük kaplar
- Tahta kaşık