Patates püresi püresi nasıl yapılır

Posted on
Yazar: Judy Howell
Yaratılış Tarihi: 26 Temmuz 2021
Güncelleme Tarihi: 1 Temmuz 2024
Anonim
Patates püresi püresi nasıl yapılır - Bilgi
Patates püresi püresi nasıl yapılır - Bilgi

İçerik

Bu yazıda: Geleneksel Sarımsak MashCreamy Sarımsak PüresiTeksan sarımsak püresi

Patates püresi ve sarımsak seviyorsanız, gözlerinizi kapatın ve lezzetli bir patates püresi tatmanın zevkini hayal edin! Pürenin tatlılığı ve sarımsak kişiliği harika bir şekilde birleşiyor. Sarımsak püresi hazırlamak için farklı yollar vardır ve bu yazıda misafirlerinizi memnun edecek üç sarımsak püresi tarifleri sunuyoruz. İster Yeni Yıl, ister topluluk yemeği, arkadaşlarla akşam yemeği veya aile yemeği, ister patates püresi püresi, balık ve ete mükemmel bir şekilde eşlik eder, vejeteryansanız en sevdiğiniz yemeklerden biri olur.


aşamaları

Yöntem 1 Geleneksel sarımsak püresi



  1. Patatesleri soyun. Yedi yüz elli gram patates soyun ve parçalara bölün.


  2. Patatesleri kesin. Keskin bir mutfak bıçağıyla patateslerinizi bir santimetre küp küp şeklinde kesin.


  3. Bir tencereye al. Kesilen patatesleri büyük bir tencereye koyun.


  4. Sarımsak ekleyin. Altı diş sarımsak konur ve kabın içine soyulur.



  5. Su ekleyin. Patateslerinizi suyla kaplayın.


  6. Suyu kaynat. Tencereye bir kapak yerleştirin ve suyu yüksek ateşte kaynamaya bırakın.


  7. Patateslerini kaynat. Su kaynadığında, sıcağı kısın ve patateslerinizi on beş dakika pişirin. Sarımsakın tadını yavaş yavaş emecekler.


  8. Patatesleri boşaltın. On beş dakika sonra, patatesleri ve sarımsakları bir kevgir içinde süzün ve tekrar tencereye aktarın.


  9. Patatesleri ez. Sarımsakları patateslerle dikkatlice karıştırırken, patates parçalarını ve sarımsak dişlerini bir çatal, patates kaşığı veya patates ezici ile ezin.



  10. Süt ekleyin. Tencereye bir bardak ve ılık sütün üçte birini dökün. Kremalı ve hafif bir püre elde etmek için sütü patateslerle karıştırın.


  11. Patates pürenizi baharatlayın. Sarımsak pürenin üzerine biraz tuz ve karabiber dökün ve karıştırın.


  12. Maydanoz ile karıştırın. Dilerseniz yarım bardak kıyılmış maydanoz ekleyin.


  13. Lezzetli patates püresinin tadını çıkarın. B & b etine eşlik etmek için sarımsak pürenizi kullanın. Bir parça tavuk veya somon balığı.

Yöntem 2 Kremalı Sarımsak Püre



  1. Patatesleri soyun. Bir kilo yedi yüz gram patates soyun ve küp küp doğrayın. Aynı büyüklükte parçalar halinde mümkün olduğunca onları kesin.


  2. Bir tencereye al. Kıyılmış patateslerinizi büyük bir tencereye koyun, iki çorba kaşığı tuz ekleyin ve patateslerinizi suyla kaplayın.


  3. Suyu kaynat. Tavayı ocağınıza koyun ve suyu orta ateşte kaynatın.


  4. Ateşi azaltın. Patateslerinizi kaynayan suda pişirmek için ısıyı azaltın.


  5. Yemek için izleyin. Patateslerinizi kaynar suda on ila on beş dakika pişirin. On beş dakika sonra, bir çatalla delinirken parçalar kırılırsa patatesleriniz pişirilir.


  6. Krema ısıtın. Orta bir tencereye iki bardak (dört yüz seksen mililitre) hafif krema dökün. Ezilmiş altı diş sarımsak ekleyin. Kremi ısıtın ve krem ​​titremeye başladığında tavayı ısı kaynağından uzaklaştırın.


  7. Patatesleri boşaltın. Patatesleri bir süzgecin üzerine boşaltın ve tavaya geri yerleştirin.


  8. Patatesleri ez. Sıcak sıvı kremayı ve yüz seksen mililitre Parmesan peyniri tavaya ekledikten sonra patatesleri çatal, patates kaşığı veya patates havaneli ile ezerek patates pürenizi oluşturun. Malzemeleri bir çatalla dikkatlice karıştırın.


  9. Pürenin kalınlaşmasına izin verin. Kremalı, kremalı pürenin kalınlaşması için beş dakika bekletin.


  10. Lezzetli kremalı sarımsak pürenizin tadını çıkarın. Pürenizi balık, et, omlet vs. eşliğinde servis edin.

Yöntem 3 Texas sarımsak sarımsak patates püresi



  1. Bir sarımsak başını hazırlayın. Sarımsak başını çevreleyen cildi çıkarın, ancak kabukları ayırmayın veya soymayın.


  2. Bir bıçak al. Sarımsak başının üst ucunu keskin bir mutfak bıçağıyla kesin.


  3. Sarımsak başını yağlayın. Sarımsak başını sızma zeytinyağıyla mutfak fırçasına sürün.


  4. Sarımsak başını sarın. Sarımsak başını kalın bir alüminyum folyoya sarın.


  5. Fırını önceden ısıt. Fırınınızı iki yüz yirmi derece santigrat dereceye kadar ısıtın ve sarımsak başını pişirin. Baklalar yumuşayana kadar otuz ila otuz beş dakika fırında pişirin.


  6. Soğanı pişirin. Bir çay kaşığı sızma zeytinyağı bir tavaya dökün ve ara sıra karıştırarak, 15 ila 20 dakika boyunca ince dilimlenmiş beyaz bir soğan kahverengi.


  7. Soğanı bir karıştırıcıya koyun. Altın dilimlenmiş soğanı bir blender veya mutfak robotuna aktarın. Doğranmış soğanlı patates püresi yapın ve bir kaseye koyun.


  8. Patatesleri bir tencereye koyun. Dört patatesinizi büyük bir tencereye koyun ve tencereye su dökün.


  9. Suyu kaynat. Tavayı ocağınıza koyun ve suyu yüksek ateşte kaynatın.


  10. Patatesleri pişirin. Düşük ısıda kaynamaya devam etmek için ısıyı azaltın. On beş ila yirmi dakika boyunca patateslerinizi kaynatma suyunda ısıtın. Bir parça patatesin bir çatalla dikilmesi, patatesin parçalanması durumunda yeterince pişirilir.


  11. Patatesleri boşaltın. Patateslerinizi bir kevgir içinde süzün ve geniş bir kaseye aktarın.


  12. Sarımsak ekleyin. Sarımsak başınızı ezin ve sarımsakları patateslerle karıştırın.


  13. Diğer malzemeleri ekleyin. 1/4 fincan krem ​​şanti, 1/4 fincan yumuşatılmış tereyağı, 1/4 fincan yağsız süt, 1/4 fincan parmesan peyniri, 1/2 çay kaşığı tuz ve 1/4 çay kaşığı öğütülmüş biber ekleyin Salata kasesinde. Bu malzemeleri patatesler ile iyice karıştırın.


  14. Patatesleri ez. Bütün malzemeleri bir çatal, patates havanesi veya büyük bir kaşıkla pürüzsüz hale getirerek ezerek Teksas usulü sarımsaklı patates pürenizi hazırlayın.


  15. Pürenin kalınlaşmasına izin verin. Patates pürenizi kalınlaştırmak için beş dakika bekletin.


  16. Lezzetli Texas sarımsaklı patates pürenizin tadını çıkarın. Püreni tek tek yemekler halinde servis edin veya ana yemeğinize eşlik etmek için kullanın.