Çocuklara asit ve bazların ne olduğunu nasıl açıklayabilirim?

İçerik

• aşamaları
• Bölüm 1 Çocuğa asit ve bazların temellerini öğretmek
• Bölüm 2 Bazlar ve asitler arasındaki farkı açıklayın
• Bölüm 3 Asitler ve bazlar ile deneyler yapmak

Bu yazıda: Bir çocuğa asit ve bazların temellerini öğretin, bazlar ve asitler arasındaki farkı açıklayın, asitler ve bazlarla denemeler yapın.

Evde tomurcuklanan bir kimyager var mı? Bu olmasa bile, etrafımızdaki her yerde bulunan asit ve bazların ne olduğu hakkında iyi bir ders faydasız olmayacak. Sonra ona, genel olarak bilim olan kimyaya, her zaman özel bir ilgi göstermeden günlük hayatımızı kontrol ettiğini göstereceksiniz.

aşamaları

Bölüm 1 Çocuğa asit ve bazların temellerini öğretmek

1. 
   

   
   Atomların ve moleküllerin ne olduğunu öğrenin. Ona etrafımızdaki her şeyin datomlardan ve moleküllerden oluştuğunu söyleyerek başlayın. Kesinlikle evrendeki her şey!
   • Amacınızı desteklemek için su örneğini alın. Ona suyun kimyasal formülünün H20 olduğunu söyleyerek başlayın. "H", hidrojen ve "O" oksijeni temsil eder. Dolayısıyla, "H20" bir su molekülünün iki hidrojen atomundan (H2) ve bir oksijen atomundan (O) oluştuğunu belirtir. Bu nedenle, bu iki temel bileşeni bulmak için molekülü parçalayabiliriz.

2. 
   

   
   
   
   Asit ve bazların ne olduğunu ona açıklayın. Eğer bir bileşik (örneğin bir sıvı), formül OH'nin hidroksit iyonlarını (basitlik için hidroksit söyler) serbest bırakabilirse, bu bileşik bir bazdır. Başka bir bileşik hidrojen iyonu üretebilirse (örneğin hidrojen), bu bir asittir.
   • Çocuğunuza bir şeyler açıkladığınızda, nasıl öğrendiğini, örneğin ne tür bir belleğe sahip olduğunu bilmek önemlidir. Bir şeyler duyduğunda, gördüğünde, değiştirdiğinde daha iyi öğreniyor mu? Emin değilseniz, tüm bu yöntemleri karıştırın. Genellikle çocuklar katılırken, kendileri yaptıklarında daha iyi öğrenirler.

3. 
   

   
   Çocuğunuza pH ölçeğinin ne olduğunu gösterin. Bilim adamlarının asitli olanı ve nümerik bir ölçeği kullanmak için temel olanı kullanma alışkanlığı edindiğini söyle: pH ölçeği. İkincisi 1 ila 14 arasında mezun oldu. Ya bir tane çizersin, ya da internette bulduğun birini basarsın. Ona pH'ı 1-7 arasında olan tüm bileşiklerin asitlerde sınıflandırıldığını ve pH'ı 7-14 arasında olanlara baz dendiğini gösterin.
   • Ayrıca, her birinin farklı bir pH'a sahip olan mevcut ürünlerle şekilleri (biraz sıkıcı) değiştireceğiniz tarihi bir pH ölçeğini de yapabilirsiniz.

4. 
   

   
   
   
   Ayrıca ona nötr bileşik kavramını öğretin. PH değeri 7 olan bileşiklerin nötr olduğu, yani bazik veya asidik olmadığı söylenir. Bu durumda damıtılmış su bulunur. Aynı şekilde, bir birleştirmek üzere bir asit ve bir baz nötr bir bileşik verir, biri diğerini dengeler (eşit hacim ve karşı pH ile).

5. 
   

   
   Güvenlik konusunda ısrar ediyorum. Hem bazlar hem de asitler olan bu ürünler, her biri kendi türünde tehlikeli ürünlerdir. PH değeri 3'ün altında veya 10'un üzerinde olan ürünleriniz varsa, bunları kullanarak kendi kendinize ciddi şekilde zarar verebileceğinizi söyleyin. Ona asla böyle bir deneyimi denememesini söyle.

Bölüm 2 Bazlar ve asitler arasındaki farkı açıklayın

1. 
   

   
   Çocuğunuza ayçiçeği kağıdı verin. Şerit şeklinde gelen ve asidik veya bazik olup olmadığını bilmek için ürünle temas eden bir kağıttır. Asitli ise, kağıt kırmızıya, bazsa maviye döner.
   • Örneğin, bir şeridi sirke içine batırın. Sirkenin asidik olduğu için kırmızıya döner.
   • Örneğin, bir şeridi kabartma tozu içindeki sulu bir çözeltiye batırın ve maviye dönecektir: bu temel bir çözeltidir.
   • Aksi halde kendi test şeritlerinizi yapabilirsiniz. Bunu yapmak için, kırmızı lahana yapraklarını suda veya mikrodalgada pişirin. Sonra onları bir filtreyle veya bir kağıt kahve filtresinin içinde kuruturken parçalara ayırırsınız. Ondan çıkan rengi emmek için iyice hafifçe vurun. Bu kurutulmuş parçalar, daha sonra reaktif olacak şeritler halinde kesilir. Onları dükkanlarda satılanlar gibi kullanabilirsiniz,

2. 
   

   
   Asit ve bazların özelliklerini öğrenir. Reaktif kağıdı kullanılmadan sistematik olarak tanımlanabilecek spesifik özelliklere sahiptirler.
   • Asitler keskin bir tada sahiptir ve birçok ürünü çözebilir. Sitrik asit, sirke ve aküler, midede yediğimiz yiyecekleri parçalayan mide asidi gibi sadece birkaç örnektir.
   • Bazik, asitlerden tamamen farklı, daha acı bir tada sahiptir. Öte yandan, asitlerden daha viskozdurlar. Hidroksit iyonları sayesinde her türlü kire karşı özellikle etkilidirler.Bu yüzden yaygın olarak sabun, bulaşık deterjanı, deterjan, ağartıcı, saç kremi, kabartma tozu gibi temizlik ürünlerinde bulunurlar.

3. 
   

   
   Tadı için farklı ürünler denemesini sağlayın (elbette!). Bu asitli ve bazik ürünler arasında portakal suyu, süt, kabartma tozu, limon tadına bakabilirsiniz.

4. 
   

   
   Bu ürünleri çocuğunuzla birlikte tadın ve asitli veya bazik olup olmadıklarını sorun. Ona asitlerin keskin bir tada sahip olduğunu ve bazların acı bir tada sahip olduğunu hatırlatın.

Bölüm 3 Asitler ve bazlar ile deneyler yapmak

1. 
   

   
   İlk önce ihtiyacınız olan malzemeyi toplayın. Çocuklar deney yapmayı, kendi başlarına manipüle etmeyi severler. Böylece daha sık geri dururlar. Deneyleriniz için deneyleriniz için gerekli olan farklı unsurları bir araya getirmesini isteyin: lahana yaprakları, bir mikser, bir kevgir, su, beş plastik jelatin bardak, kabartma tozu, sıvıyı yıkamak, limon suyu (yeşil veya sarı) ve süt.

2. 
   

   
   Onu lahana yapraklarıyla test şeritleri haline getirin. Bir karıştırıcıya 4-5 yaprak kırmızı lahana koyup, kaseyi yarıya kadar su ile doldurun ve karıştırın. Karışımınızı bir kevgir içinden süzün, jelatin içine dahil edeceğiniz mor sıvıyı bir sıvı hacmi için bir jelatin hacmi ile geri kazanın.
   • İşte bir başka yöntem: suyla doldurup kaynattığınız bir tencereye alın. Daha sonra lahana yapraklarınızı daldırın ve su kırmızı oluncaya kadar 10 dakika pişirin. Gazı kapatın ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın.

3. 
   

   
   Ürünlerinizi test edin. Seçtiğiniz beş ürünün reaktifinizi kullanarak bazik veya asitli olup olmadığını öğreneceksiniz. Reaktifiniz kırmızıya dönerse, pembe ürününüzün asit olması, maviye, siyaha, yeşile dönüşmesi temeldir. Çocuğunuzdan, tadına bakarak ne tahmin edebileceklerini onaylamasını isteyin (tabii ki bulaşık deterjanı hariç!).

4. 
   

   
   Sonra gerçek deneyime gidin. Çocuğunuza, 5 jelatin kaptan her birine birer çay kaşığı koyun. Son deneyim için sütü saklayın. Gördüğü her şeyi yazmasını isteyin: tadı, ürünün belirli bir aileye nasıl ait olduğuna dair görüşü, reaksiyonun rengi.
   • Sütün sonuna kadar kalması tavsiye edildi. Aslında, reaktif kırmızı veya koyu mavi hale gelmez: oldukça açık mor renktedir. Sebebi basittir, sütün nötr pH'ı vardır ve bu nedenle tadı ne acıdır ne de acı değildir. Böylece, zekice seçilmiş bu ürünlerle çocuğunuza her çeşit ürünü göstermiş olacaksınız. Sonunda, ona pH ölçeğinin prensiplerini hatırlatır ve bir ürünün pH'sının ne kadar düşük, ne kadar keskin ve o kadar yüksek, tadın o kadar acı olduğunu söyler.

5. 
   

   
   Nötralizasyon prensibini test ettirin. Açıkçası, bu iki ürünün neredeyse tamamen nötralize olduğunu anlayabilmesi için bir asit ve bir baz karıştırmasını sağlayın. Örneğin, sirke ve kabartma tozu ile karıştırılmış ve karışımı bir reaktif ile test etmelerini isteyin. PH 7'ye yakındır.

6. 
   

   
   Ona gösterdiklerinizi özetleyin ve anlayıp anlamadığını görün. Deneyler yapıldıktan sonra, pH'ın temel prensiplerine geri dönün. Belirli bir ürünün asit veya baz sınıfı için uygunluğunu belirlemek için ne yaptığını açıklamasını isteyin. Deneyleri tanımladığını ve her şeyi özümseyip özmediğini görmek için. Ona sorular sorun.