İçerik
- malzemeler
- aşamaları
- 6'dan 1'e kadar olan yöntem:
Brokolini hazırla - danışma
- Gerekli unsurlar
- Brokolinin hazırlanması
- Haşlanmış brokoli için
- Sote brokoli için
- Buharda pişirme için
- Pişirme için
- Mikrodalga pişirmek için
Bu makalede verilen 7 referans vardır, bunlar sayfanın en altındadır.
Brokoli kuşkonmaz ve brokolininkine benzer tatlı bir tada sahip olma eğilimindedir, ancak bu lezzet hafif toprak gibi bir aroma ile ilişkilidir. Pişmiş brokolinin gövdesi, başları yumuşacıkken sertdir. Pişirilmesi kolay bir sebzedir ve hazırlamanın çeşitli yolları vardır.
malzemeler
4 ila 6 kişi için
- 450 g brokoli
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu (isteğe bağlı)
- Tuz (isteğe bağlı)
- Öğütülmüş karabiber (isteğe bağlı)
- 1/4 çay kaşığı dail tozu (isteğe bağlı)
- suyun
aşamaları
6'dan 1'e kadar olan yöntem:
Brokolini hazırla
- 5 Bitti. reklâm
danışma
- Brokoli genç brokoli değildir. Genellikle ince gövdeli ve çok yapraklı Çin brokolisi ile buketlerde kalın gövdeli ve çiçek salkımına sahip klasik brokoli arasında bir geçiştir. Bu haç, Çin brokolisi gibi ince bir sebze verir, ancak klasik brokoli gibi buketlerle süslenir.
Gerekli unsurlar
Brokolinin hazırlanması
- Bir kesme tahtası
- Keskin bir bıçak
- Emici kağıt
Haşlanmış brokoli için
- Büyük bir tava
- Bir spatula veya pense
- bir kevgir
Sote brokoli için
- Büyük bir tava
- Bir bardak buzlu su
- Büyük bir soba
- Bir spatula veya pense
- bir kevgir
Buharda pişirme için
- Büyük bir tava
- Bir buhar sepeti
- Bir spatula veya pense
Pişirme için
- Bir tabak
- Bir spatula veya pense
Mikrodalga pişirmek için
- Bir mikrodalga için bir yemek
- bir kelepçe
- bir kevgir