İçerik
Bu yazıda: Malzemelerin hazırlanması Patates kızartması bombalarıReferanslar
Patates püresini bir kaşıkla sosta yemek zorunda değilsiniz! Patates püreniz için lezzetli bir seçenek arıyorsanız, patates püresini deneyin. Bu, peynir ve soslu patates püresi ile küçük toplar oluşturulmasını içerir. Toplar daha sonra ekmek kırıntılarıyla kaplanır ve altın ve çıtır çıtır olana kadar kızartılır. Hafif bir akşam yemeği ya da bir aperatif zaman için harika!
- için: 32-36 adet patates bombası
aşamaları
Bölüm 1 Malzemelerin hazırlanması
-
Sosları bir buzluk tepsisine dökün. Her bölmeyi tamamen doldurun, taşmamaya dikkat edin. -
Dondurucuya yaklaşık 4 saat veya bir gece boyunca koyun. Küpleri katı olduklarında çıkarın. -
Sos küplerini sökün ve kesin. Bir bıçak kullanarak her küpü dörde bölün.- Bu işleme yardımcı olmak için, küpleri dondurucudan çıkardıktan sonra birkaç dakika yumuşatın. Ayrıca bıçağı önce sıcak suyla durulayın.
-
Püre ve baharatlarla püreyi geniş bir kapta karıştırın. Parmesan peyniri, taze peynir, tuz ve karabiberi püreyle karıştırın ve kremsi bir sonuç elde edin. -
Çırpılmış yumurtaları, unu ve ekmek kırıntılarını üç ayrı kaseye yerleştirin. Patates toplarını malzemelere kolayca sarmak için derin, orta büyüklükte kaseler kullanın.
Bölüm 2 Kızartma patates bombaları
-
Yağı bir fritözde 190 ° C'de ön ısıtın -
Sos küplerini 2 yemek kaşığı patates püresi ile kaplayın. Küpü patates püresine sarın ve bir top oluşturun. Daha fazla küp ve püresi olmayana kadar tekrarlayın. -
Topları un içinde yuvarlayın. Gerekirse, fazla unu sıkmak için toplara hafifçe vurun. -
Topları çırpılmış yumurtalara tamamen kaplanana kadar daldırın. -
Ekmek kırıntılarını tamamen kapatın. -
Altın kızarana kadar topları kızartın. 3 ila 4 dakika kızartın. Pişirme sırasında birbirlerine yapışmalarını önlemek için üst üste sadece birkaç dakika kızartın. -
Bombaları havluyla kaplı bir tepsiye yerleştirin. Kalan topları kızartmaya devam edin. -
Patates bombalarına servis yap. Bu ısırıklar daha iyi sıcaktır. Yemeden önce birkaç dakikadan fazla beklemeyin. Bunları iyice yiyin veya içerdikleri sosla ya da peynir sosuyla ya da ketçapta batırın. Afiyet olsun!