İçerik
, bir wiki'dir; bu, birçok makalenin birçok yazar tarafından yazıldığı anlamına gelir. Bu makaleyi oluşturmak için, bir kısmı isimsiz 113 kişi, basımına ve zaman içindeki gelişmesine katılmıştır.Bu makalede atıf yapılan 6 referans vardır, bunlar sayfanın en altındadır.
2 Suya 20 gram veya iki yemek kaşığı nötr gıda jelatin ekleyin. Pastacılık bölümünde çoğu süpermarkette bulabilirsiniz.
- Ayrıca ürünün bir vegan formu için agar-agar tozunu deneyebilirsiniz. Bazı süpermarketler bazılarını satar, ancak bazılarını da çevrimiçi olarak bulabilirsiniz.
3 Yaklaşık 85 g'lık bir aromalı jelatin yaprağı ekleyin ve iyice karıştırın. Her çeşit markette bulacaksınız. Kullanılan aroma, karanfillere son renk ve lezzet verecek.
4 Karışımı 10 ila 15 dakika orta ateşte ısıtın. Sadece zaman zaman her şeyi karıştırın, böylece jelatin suda tamamen çözünebilir. Şekerlemenin yanmaması için fazla ısınmayın.
5 Isıyı kapatın ve karışımı bir karıştırma kabına dökün. İçinde dökülmesinin kolay olduğu herhangi bir konteyner tasarıya uyar. Daha karmaşık tasarımlar elde etmek için şekerleme için bir damlalık veya şırınga da kullanabilirsiniz.
6 Karışımı kalıplarınıza dökün ve 15 ila 20 dakika soğuk tutun. Sakızlı oyuncak ayılarınız daha sonra yemeye hazır olacak.
- Küçük kalıplar oyuncak yoksa, pişirme kağıdı üzerine koymak sakızlı damla yapabilirsiniz.
3'üncü Yöntem:
Klasik sakızlı oyuncak ayılar yapın
-
4 Suyu sütle değiştirmeye çalışın. Ağzınızda eriyen kremalı sakızlı karanfiller için suyu daha lezzetli bir ure ile değiştirmeyi düşünün. Hindistan cevizi sütü, soya, badem veya pirinç bile hile yapar ve geleneksel sakızlı oyuncak ayılarla karşılaştırıldığında belirgin bir rahatlık ve lezzet verir.Bunu yapmak için, bir çırpma teli kullanarak 80 g jelatin sütünün yarısını ekleyin. Sonra, kalıbın kalan kısmını yarıya birleştirerek, tavayı ocaktan alınmadan önce her zamanki gibi ısıtın.- Bir miktar vanilya veya badem özü, hatta tarçın ekleyerek oyuncak ayıcınıza yeni bir boyut ekleyebilirsiniz.
- Bu yedek sürüm hem klasik oyuncak ayı hem de meyve püre sürümü için uygundur.
danışma
- Şekerlemeler çok yumuşak bir plastik kalıba yapışabilir, bu nedenle biraz daha sert olmalısınız.
- Oyuncak ayı hazır olduğunda salınmasını kolaylaştırmak için plastik kalıplarınızı çok ince bir pişirme gazı spreyi ile kaplayabilirsiniz. Bazı tariflerde mısır nişastası da kullanılır.
uyarılar
- Jelatinlerin tümü vegan, kaşer veya helal değildir. Satın almadan önce malzemeleri iyice kontrol edin.