Ramen nasıl yapılır

Posted on
Yazar: Randy Alexander
Yaratılış Tarihi: 27 Nisan 2021
Güncelleme Tarihi: 16 Mayıs Ayı 2024
Anonim
Ramen Yapımı | Sessiz Vlog
Video: Ramen Yapımı | Sessiz Vlog

İçerik

Bu yazıda: Ocaktaki ütüyü pişirinMutfakta ütülen kızartıcı Su ısıtıcısı kullanın

Ramen, 5 dakikadan daha az bir sürede hazırlanabilen lezzetli ve ucuz bir yemektir. Pek çok insan karışık salatalar veya sade yemekler gibi diğer yemeklere eşlik eder, ancak bir klasik ramen kasesinden daha iyi yapmak zordur.


aşamaları

Yöntem 1 Ocakta kızartma ramen



  1. Büyük bir tencere al. Tüm erişte koymak için yeterince büyük olmalıdır (eğer istersen onları kırabilirsin), ama erişte suya tamamen batırılacak kadar küçük olmalıdır. Bazı insanlar suyu boşaltmak yerine et suyu ile ramen yemeyi sever. Bu durumda, bol miktarda su kullanabilirsiniz.


  2. Tavaya su dökün. İstediğiniz miktarı kullanın. Bilmiyorsanız, 500 ml deneyin, ancak daha fazlasını istiyorsanız, bu bir sorun değildir. Suyu soya sosu veya et suyu gibi başka bir sıvıyla değiştirebilirsiniz, ancak su da çalışır.


  3. Suyu kaynatın. Sobaların çoğunda, plakayı veya gazı maksimum derecede aydınlatmak ve suyun kaynatılmasını beklemek yeterlidir. Pişirme sırasında su taşmaya başlarsa, ısıyı azaltın. Bir dahaki sefere ramen hazırlarsan, ocağı sonuna kadar açmana gerek yok.
    • Su kaynadığı anda, sıcaklığı kaynama noktasına ulaşmış ve sirküle olmaktadır. Kaynarsa, gerçekten pişmez ve taşabilir. Su kaynadığında ateşi hafifçe düşürmekte tereddüt etmeyin.



  4. Rameni ekle. Su kaynadığında erişte batırılır. Yüzeye yüzerlerse, suyun altına bastırmak için bir çatal kullanın. Erişte yemek için daha kısa ve daha kolay istiyorsanız, suya koymadan önce bloğu daha küçük parçalara bölebilirsiniz. Bu sana bağlı.


  5. İyice karıştırın. Ham erişte yüzeyinde kalmasını önleyerek iyi yemek pişirmek ve işlemi hızlandırmak istiyorsanız, bunları birbirinden ayırın.


  6. Erişte yemek için bekleyin. Genel olarak, pişirme süresi 3 dakikadır, ancak daha uzun sürebilir. Bu noktada, traversler birbirinden ayrılmalı ve suya bir çatal koyduğunuzda, bazı erişteler buna yapışmalıdır.
    • Erişte esnek olduktan sonra pişirilir. Birkaç dakika daha pişirirlerse daha kalın, yumuşak ve yarı saydam olurlar. Bu yemeği tercih etmen mümkün.



  7. Baharat ekleyin. Dikkatli olun, küçük bir poşet çok yüksek miktarda sodyum içerir. Sağlık sorunlarınız varsa, poşetin içeriğinin sadece bir kısmını eklemelisiniz, hatta hiç kullanmamalısınız.


  8. İyice karıştırın. Bu noktada, tencerenin tüm içeriğini (sıvı dahil) bir kabın içine dökün ve ramen'i çorba olarak yiyebilir veya erişte suyunu süzebilir ve et suyu olmadan yiyebilirsiniz.

Yöntem 2 Rayları mikrodalga fırında pişirin.



  1. Erişteyi bir kaseye koy. Çiğ erişteleri mikrodalgaya uygun bir kaba koyun ve baharatın üzerine dökün.


  2. Su ekleyin. Kaseye 500 ml su dökün ve mümkün olduğunca baharat ekleyin.


  3. Rayeni pişirin. Kaseyi mikrodalgada bekletiniz ve usturayı 3 - 4 dakika yüksek ateşte pişirin.
    • Pişirmeden önce erişte kırdıysanız hazır olmaları gerekir. Aksi takdirde, sıvıyı emebilecekleri bir an dinlenmeleri gerekli olabilir. Raylar mikrodalga fırında pişirildiğinde oldukça iyi değildir, ancak bu yöntem ocakta bir tencerede erişte karıştırmaya dayanamayan insanlar için uygundur.

Yöntem 3 Bir su ısıtıcısı kullanma



  1. Kaynar su kullanın. Erkeği hazırlamanın kolay bir yolu, bir kahve makinesinden veya espresso makinesinden sıcak su kullanmaktır. Bu, mikrodalga fırına sahip olmadıkları yerlerde, öğrenci odasında yaşayan insanlar için iyi bir tekniktir. Erişteyi bir kaba koyun ve sıcak suya dökün. Ramların yaklaşık 3 dakika dinlenmesini sağlayın, ardından baharat ekleyin.