İçerik
, bir wiki'dir; bu, birçok makalenin birçok yazar tarafından yazıldığı anlamına gelir. Bu makaleyi oluşturmak için gönüllü yazarlar düzenleme ve geliştirme çalışmalarına katıldı. 1 Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın
2 Domuz kaburgalarını, çubuklar arasında paralel kesimler yaparak ayırın.
3 büyük bir kapta soğan, ketçap, su, tuz, sirke, şeker, Worcestershire sosu ve hardalı karıştırın. Bir sos oluşturmak için iyice karıştırın.
4 Bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın, kaburgaları tavaya yerleştirin ve her iki tarafa da kahverengi koyun.
5 Domuz kaburgalarını bir fırın tepsisine yerleştirin. Sosun yarısını kaburgaların üzerine dökün ve 3 saat pişirin.
6 Her yarım saatte bir kaburgaları çıkarın ve daha fazla olana kadar sos serpin.
7 Üç saat sonra, onları fırından çıkarın ve biraz soğumalarını sağlayın. Et uygun şekilde pişirildiğinde et kolayca çıkarılmalıdır.
8 Bitti. reklâm
danışma
- Aşırı pişirme domuz kemiklerinden çok sert ve kuru olacağından kaçının.
- Domuz kaburga patates püresi, tavada kızartma ve salata ile servis edebilirsiniz.
Gerekli unsurlar
Fırında domuz kaburga
- Bir kase
- Bir fırın tabağı veya fırın tabağı
Louisiana'daki gibi
- Büyük bir salata kasesi
- Bir kızartma tavası
- İki fırın tabağı veya iki tabak
- Sos etini kaplamak için bir fırça (isteğe bağlı)