Mango rip nasıl

İçerik

• aşamaları
• Bölüm 1 Bir mango Rip
• Bölüm 2 Bir mango olgun olup olmadığını belirleyin
• 3. Bölüm mangoyu saklayın
• Bölüm 4 Mango çeşitleri

Bu yazıda: Bir mangoyu olgunlaştırmak içinBir mango olgunlaşmış olup olmadığını belirtiniz. Mango seyretmek Mango çeşitleriKalınmanın özeti5 Referanslar

Aslen Doğu Asya'dan gelen mango, çok çeşitli meyvelerdir ve şu anda Güney Amerika, Meksika ve Karayipler gibi tropik bölgelerde üretilmektedir. Mango doğrudan tüketilebilir veya sosların, salataların, tatlıların veya diğer yemeklerin bileşimine girebilir. Mango lif, potasyum, beta-karoten ve A ve C vitaminleri bakımından zengindir. İçerdiği enzimler sindirim maddesi olarak işlev görür. Mango yeşil, kırmızı veya sarı olabilir. Bazı insanlar hala yeşilken mango tüketir, ancak olgunlaştığında meyvenin tadı daha fazla olur.

aşamaları

Bölüm 1 Bir mango Rip

1. 
   

   
   Mangoları bir kağıt torba içinde kahverengi veya gazeteye sarın. Çantayı bir gece tezgahta bırakın ve uyandığınızda olgunlaşıp olgunlaşmadıklarını kontrol edin. Kağıt torbaya sıkışan mangolar, olgunlaşma işlemini hızlandıran kokusuz bir gaz olan etilen salgılarlar. Güçlü bir meyve kokusu yayarlarsa ve genellikle 24 saat sonra (veya daha az) hafif basınç altında batacakları durumunda mangoları torbadan çıkarın.
   • Mangoları bir kağıt torbaya veya gazeteye yerleştirirken, çantayı tamamen kapatmamaya dikkat edin. Bir miktar havanın ve gazın kaçması için biraz boşluk bırakmalısınız, aksi takdirde küf ve mantarlar gelişebilir.
   • Olgunlaşma işlemini hızlandırmak için torbaya bir elma veya muz ekleyin. Etilen üreten meyveler, bu kadar kısa bir sürede daha da sulu mangolar elde etmek için torbadaki bu gazın hacmini artıracaktır.

2. 
   

   
   
   
   Mangoyu bir kase pirinç veya pişmemiş mısır tanelerinin içine daldırın. Bu büyükannesinin numarası, çalışan annelerin olgunlaşmayı hızlandırmak için çiğ pirinç torbalarında yeşil mango sakladığı Hindistan'dan geliyor. Meksika'da, teknik, ham mısır tanelerinin pirin yerine geçmesi dışında çok benzer. İçerikler farklı, ancak süreç ve sonuçlar aynı: mangoların doğal olarak olgunlaşması için üç gün beklemek yerine, bir veya iki gün veya daha kısa bir süre sonra olgunlaşacaklar.
   • Açıklama, kağıt torba yöntemiyle aynıdır: Pirinç ve mısır taneleri, etileni mango etrafına hapseder, bu da olgunlaşma sürecinin daha hızlı olduğunu açıklar.
   • Aslında, bu yöntem o kadar etkilidir ki bazen ... çok mangoyu olgunlaştırın. Olgunlaşma aşamasını her 6 veya 12 saatte bir kontrol edin. Pirinç kasesinin içindeki mangoyu unutmadığınız sürece, harika bir olgun mango almalısınız.

3. 
   

   
   
   
   Mangoları mutfak tezgahı üzerinde oda sıcaklığında saklayın. Bu yöntem için ihtiyacınız olan tek şey zaman ve sabır. Çoğu meyve gibi mangoların olgunlaşması birkaç gün alabilir, ancak bu mango dolgun, sulu ve tadına hazır hale getirmenin en doğal yoludur. Yumuşak ve meyveli bir kokusu olduğu zaman mango yiyin.

Bölüm 2 Bir mango olgun olup olmadığını belirleyin

1. 
   

   
   Bir mango olgun olup olmadığını söylemenin en iyi yolu onu koklamaktır. Mango kökünü kokla. Güçlü bir meyve kokusu alırsanız, mango olgunlaşmış demektir. Eğer koklayamıyorsanız, şansınız mango henüz olgun değil.

2. 
   

   
   Mangodan sonra hafif bir baskı uygulayın. Mangoya hafifçe bastırın. Meyve olgunlaşmışsa, parmağınız hafifçe kazacaktır. Olgun bir mango şeftali veya olgun bir avokadoya çok benziyor. Mango sağlam görünüyorsa olgun değildir.

3. 
   

   
   Bir mango'nun olgun olup olmadığını belirlemek için renge güvenmeyin. Olgun mangolar kırmızı ve altın sarısına meyilli olmalarına rağmen, öyle değildir. sistematik . Olgunluğunu belirlemek istiyorsanız, mango görünümünü unutun. Bunun yerine, kokusuna ve dokunuştaki görünümüne odaklanın.

4. 
   

   
   Mango derisinin siyah lekeleri varsa korkmayın. Bazı insanlar bazı kusurları veya siyah noktaları olan mangoları yemekten korkar. Bu kusurlar genellikle sonun başlangıcını gösterir. Bununla birlikte, mangolar hızla çürüyen meyveler olsa da, siyah noktaların meyvelerin artık iyi olmadığı anlamına gelmez. Aslında, mango daha fazla şekere sahip olduğu anlamına gelebilir.
   • Siyah noktalar özellikle yumuşaksa, mangoyu yarıya bölün ve minberin yarı saydam olup olmadığına bakın. Bu bir değişiklik işaretidir, bu durumda mango atılmalıdır.
   • Mangoda siyah lekeler varsa, duyularınıza güvenin: siyah lekeler azsa, kokusu hoş ve cildin geri kalanı sağlam ve çok renkli ise, mangoyu tadabilirsiniz.

3. Bölüm mangoyu saklayın

1. 
   

   
   Tüm mangoyu olgunlaştığında buzdolabına yerleştirin. Mangoyu buzdolabında tutmak için bir pakete veya konteynere gerek yoktur. Buzdolabı mangoyu olgunlaştırma sürecini yavaşlatır. Olgun bir mangoyu 5 güne kadar buzdolabında saklayabilirsiniz.
   • Mango henüz olgunlaşmamışsa buzdolabında saklamayın. Tüm tropik meyveler gibi, mango da olgunlaşana kadar buzdolabında değildir, çünkü soğuk dokulara zarar verebilir ve olgunlaşma sürecini durdurabilir.

2. 
   

   
   İsterseniz mangoyu soyun ve kesin.. Olgun mango parçalarını hava geçirmez bir kaba yerleştirin. Kabı birkaç gün buzdolabında saklayabilirsiniz. Ancak mango dondurucuda 6 aya kadar hava geçirmez bir kapta saklanabilir.

Bölüm 4 Mango çeşitleri