İçerik
, bir wiki'dir; bu, birçok makalenin birçok yazar tarafından yazıldığı anlamına gelir. Bu makaleyi oluşturmak için, bir kısmı anonim olan 15 kişi, baskısına ve zaman içindeki gelişmesine katılmıştır.Bu, haftanın 7 günü, günde en az 3 kez, toplamda 21 öğün yemek ve bol miktarda yiyecek almak zorundasınız! Sıkı bir bütçeniz varsa, haftalık alışverişinizin maliyetini düşürmenin bir yolunu bulmalısınız. Ama kafanı kazma!
aşamaları
-
Genellikle yemek pişirmek için kullandığınız, gerekli olan temel malzemeleri içeren bir liste yapın ve mutfağınızda tutun. Listenizi oluşturmak için, kullandığınız her malzemeyi pişirirken bir kağıda yazın. Arzu ederseniz, ailenizin sık kullandığı yiyecekleri ayrı bir listeye yazın. Bundan sonra tek yapmanız gereken her malzemeyi kontrol etmek olacaktır. Örnek: süt: X (kontrollü), Chocapic: X (kontrollü), vb. -
Özel tekliflerinden haberdar olmak için mağaza reklamlarına göz atın. Haftanın menünüzü satışta olan yiyeceklere göre ayarlayın. Tek bir taşla iki kuş al: Ürünleri çifte miktarda satın al ve onları yarıya dondur, gelecek hafta yemek için yeterli olacak! -
Yemek kitaplarında veya internette menü fikirlerini arayın. Haftanın her öğünü planlayarak haftalık bir menü oluşturun. Haftada sadece bir kez alışveriş yapmayı deneyin (belki de taze ürünler hariç). -
Zaten sahip olduğunuz temel yiyecekleri içeren bir alışveriş listesi hazırlayın (mutfağınızda zaten listelenmiş olanlar) ve haftanın her bir yemeğini pişirmek için ihtiyaç duyacağınız ekstra yemeği (hazırlamış olduğunuz menüye göre) ). -
Alışverişinizi yaparken, listenizde yazanları satın alın, böylece yiyecek bütçenizi aşmazsınız. Acıktığınızda alışverişe çıkmayın. Markete gitmeden önce proteini stoklamayı unutmayın, böylece raflarda gördüğünüz her şeyi satın almaya özendirilmezsiniz! -
Tercihen alışveriş yaptığınız mağazanın markalı ürünlerini veya jenerik ürünleri satın alın. Mağaza ürünleri (Auchan, Carrefour, Casino, vb.) Genellikle büyük markalardaki benzerleri kadar iyidir ve çok daha ucuzdur. Gıda markaları ve mağazaları aynı üreticiler tarafından sıkça üretiliyor, fiyat ve marka genellikle onları farklılaştıran şeyler! -
Fiyatlarının birlikten daha iyi olması durumunda bozulmaz yiyecekleri toptan olarak satın alın. Ayrıca baharat ve kuru otları şişeler yerine küçük plastik torbalarda satın alın. Küçük cam şişelerden hoşlanıyorsanız (ki bu doğrudur, çok estetiktir), boşken atmayın, saklayın ve poşetten satın aldığınız baharatlarla tekrar doldurun.- Şeker, un ve pirinç, çok miktarda aldığınızda genellikle daha ucuzdur. Dikkatli olun, çünkü toptan satılan bazı ürünler, küçük miktarlarda satılan emsallerinden daha pahalıdır. Her zaman kilo başına fiyatları kontrol edin.
-
Mevsimsel yiyecekler, özellikle meyve ve sebzeler alın. Et için mevsimlerin de olduğunu bilin. Mesela av eti, kışın satar, yani yaz aylarında daha pahalı olur. Yaz aylarında, et ve barbekü sosisleri (kuzu, chipolatas, merguez, vb.) En popüler olanlarıdır, bu yüzden genellikle kıştan daha ucuzdurlar. Fiyatlar uygun olduğunda büyük et parçaları alın, kesin, küçük dondurucu torbalarına koyun ve dondurun. -
Doğal yiyeceklerle mümkün olduğu kadar pişirin, yani çok az işlenmiş veya hiç işlenmemiş.- Bütün tavukları satılıktan alın, kesin ve beyazı pirzola yapmak, kanatları ve uylukları ızgara yapmak için kullanın ve kemikleri ve bunlara bağlı tüm küçük parçaları çorba veya et suyu yapmak için kullanın örneğin tavuk. Bir tavukla birkaç yemek yapabileceksiniz!
- Kuru fasulye, bezelye ve mercimek pişirmeyi öğrenin. Satın alınan toptan satışlar ucuz, sağlık için de çok iyiler ve uzun süre saklanıyorlar. Çeşitli yemekler oluşturmak için bunları diğer gıdalarla birleştirebileceğinizi bilin. Tarifleri bulun!
- Bir ekmek makinası almayı düşünün. Günde bir veya daha fazla baget almak yerine, kendi ev yapımı ekmeğinizi yapın. Zor olmadığını göreceksiniz ve büyük tasarruflar sağlayacak!
- Mağazaların işlenmiş ürünlerde sahip olduğu kar marjları hakkında hızlı bir fikir edinmek için, işlenmiş bir ürünün fiyatını içerdiği ana bileşenlerin fiyatı (ağırlık temelinde) ile karşılaştırın. 500 gramlık bir bisküvi paketinin 4 avroya mal olması halinde, bunun kilo başına 8 avroya mal olduğu anlamına geliyor. Mağazanın raflarında devriye geziyorsanız, çok az işlenmemiş ürünün bir araya gelmesine rağmen bu fiyata mal olduğunu fark edeceksiniz! Kesinlikle tereyağı, meyve, un, şeker, yağ veya kakao, genellikle bisküvi ile yapılan, aynı zamanda pahalı olan maddeler değildir!
-
Mağazanın hızlı bir şekilde satmak istediği ürünlerdeki özel tekliflerden yararlanın.- Yakında modası geçmiş olacak ve et gibi indirimli fiyatlara sahip ürünlerin keyfini çıkarın. Bu tür yiyecekleri alın ve eve döndüğünüzde onları pişirin. Çok fazla tasarruf edersiniz. Yiyeceği aynı gün satın alırsanız, yani son kullanma tarihinden önce söylerseniz, tehlike olmaz!
- Tükendiğinde toptan muz satın alın ve bir kısmını dondurun. Muz, çok ucuz olma avantajına sahiptir ve onu çok çeşitli tatlılar (muz ekmekleri, muz dilimleri, flambe muzları vb.) Ve lezzetli içecekler (muzlu milkshake, vb.) Hazırlamak için kullanabilirsiniz.
-
Hangi mağazaların en ilginç ve sık özel teklifleri sunduğunu öğrenin. Belirli bir süpermarkette alışveriş yaparsanız, haftanın hangi günü yeni ürünlerini aldığını ve haftanın hangi gününü değiştirdiğini öğrenin. -
Taze otlar alın ve dondurun. Biberiyeyi saplarından çıkarın ve kişniş, maydanoz ve taze fesleğen gibi tatlı otları doğrayın. Bunları küçük dondurucu torbaları içinde kaydırın, torba üzerinde tarif etmeye özen göstererek, onları bir işaretleyiciyle karıştırmayın. Kişniş saplarının yaprak kadar lezzeti olduğunu bilin, bu yüzden onları çok ince doğrayın ve fark yaratmayacaksınız! Tabii ki, sadece bu otları yemek pişirmek için kullanabileceksiniz. Dondurulmuş otların nasıl kullanılacağını bilmiyorsanız, internette araştırma yapın, birçok tarif bulacaksınız! -
Hızlıca tüketmeyeceğiniz sebzeleri dondurun. Çok duvarlı olmaya başlayan havuç, kereviz, biber vb. Çoğu sebzenin donmadan önce kısmen pişirilmesi gerektiğini unutmayın. Bu nedenle, meyve ve sebzelerinizi dondurmak için internette biraz araştırma yapın. Örneğin biber ve soğan, dondurulmadan önce özel işlem gerektirmez. Onları kesebilir ve hemen uzağa koyabilirsiniz, ancak bunları kapalı dondurucu torbalarına koymaktan kaçınmalısınız. Çorba, sos, omlet vb. Yapmak istediğinizde kullanabilirsiniz. -
Kendi atıştırmalık ve atıştırmalıklarınızı nasıl yapacağınızı öğrenin. Örneğin, patlamış mısır yapmak çok basit ve çok ekonomiktir. Ayrıca kendi sandviçlerinizi hazırlamayı düşünün, fırın veya süpermarkette satın almaktan daha ucuz olacaktır. Neden kendi cipslerini yapmıyorsun? Daha az şişman olacaklar ve büyük tasarruf sağlayacaksınız! -
Ev yapımı yemekler hazırlayın. Yemek kitaplarında, dergilerde veya internette tariflere bakın! -
Kutulu tahıl satın almaktan kaçının. İşlenmiş hububat paketinin kilo başına fiyatını, işlenmemiş tahılların (yulaf, buğday, pirinç, mısır) kilogram başına fiyatıyla karşılaştırın ve markaların ne kadar karlı olduklarını fark edeceksiniz! Günlük olarak ihtiyacınız olan tahılları almanın birçok yolu vardır ve kesinlikle size uygun olanı bulacaksınız. Örneğin evde kendi tahıl ve kuru meyve karışımlarınızı yapabilirsiniz! -
Hangi malzemelerden yapıldığını öğrenmek için ürün etiketlerini okuyun. Sonra bunları kendin hazırlamak için tarifler bulun. Onları kendin pişirmenin çok daha ucuz olduğunu ve genellikle hiç de karmaşık olmadığını farkedeceksin!- Sebze çorbası: Sebze çorbası, esas olarak sebze, tuz ve sudan oluşur! Kendi çorbalarınızı hazırlamak, hazır satın almaktan çok daha ucuz olacak, ayrıca sağlığınız için daha lezzetli ve daha iyi olacak!
- Vinaigrette: Vinaigrette'lerin çoğu sadece yağ, sirke, tuz ve muhtemelen hardaldan yapılır. Hazır salata sosları satın almak yerine, onları nasıl hazırlayacağınızı öğrenin!
- Hazır yemek satın almaktan daha ucuz olmasının yanı sıra, pişirmenin avantajı, gerçekten ne yediğinizi biliyor olmanızdır! ve diğer web sitelerinde her türlü yemeği, sosları ve içecekleri kendiniz yapmak için birçok tarif bulabilirsiniz.
-
Pirinci seviyorsanız, küçük miktarlarda değil, toptan olarak alın. Pirinç, pek çok yemek yaratmaya yarayan ve farklı şekillerde çeşnileştirilebilen temel bir yemektir, fazla maliyetli değildir ve uzun süre saklanır!- Toptan gıda satın almadan önce, yok olmadan önce her şeyi tüketeceğinizden emin olun. Pirinç gibi tahıllar bile sonunda bir anda veya başka bir zamanda çürür!
-
Önceden paketlenmiş hazır yemekler almaktan kaçının. Size zaman kazandırırlarsa (çok fazla olmasalar da), hazır sıcak yemekler çok pahalıdır ve yine de nadiren iyidirler, genellikle sağlığınız için çok tuzlu ve kötüdürler!- Örneğin, hazır peynirli bir makarna yemeği satın alıyorsanız, hazır yemeğin kilo başına fiyatı bir paket makarna (baz) ve benzer bir peynirin kilogram başına fiyatı ile karşılaştırın. Bir kez daha, mağazaların ne kadar karlı olduğunu göreceksiniz! Makarna paketini satın al, peynirini ve makarnalarını kendin pişir!
-
İçecek departmanını geç! İsterseniz sadece süt ve% 100 doğal meyve suyu satın alın, ancak çoğunlukla şekerle doldurulmuş soda ve diğer içeceklerden kaçının. Bir kutu soda aldığınızda, gerçekte ne ödediğinizi, içeriğinin değil, markanın ve ürünün ambalajı olduğunu bilin! Gazlı içecekler küçük servetlere mal oldu!- Maden suyu şişeleri son derece pahalıdır, çünkü paketleme ve taşıma masraflarını ödemek zorundasınız. Yani musluktan su içinizde inanılmaz tasarruf! Bir sürahiyi doldurun veya boş su şişelerini buzdolabında saklayın. Musluğunuzdaki su kötü ya da çok sertse, bir filtre takın.
- Kahve veya çay seviyorsanız, sadece evde içmeyi deneyin! Pahalı hazır kahve poşetleri satın almamak için bir kahve makinesi kullanın.
- Tatlı içeceklerden hoşlanıyorsanız, kendiniz hazırlayın. Kendi limonatalarınızı, milkshakelerinizi, meyve sularınızı vs. yapabilirsiniz.
- Lalcool çok pahalıdır, bu yüzden tüketiminizi maksimumla sınırlayın. Nen sadece özel günler için satın alıyor. Ancak, macera zevkine sahipseniz, kendi şarabınızı veya kendi biranızı kendiniz yapmaya çalışabilirsiniz!
-
Ayrıntılı ve pahalı tatlılar satın almaktan kaçının. Basit yoğurt veya meyve satın alın, daha ucuza gelir ve sağlığınız için çok daha iyi olur. Gerçekten açgözlüyseniz, tatlılarınızı ve hamur işlerinizi her zaman kendiniz hazırlayabilirsiniz. Kendi çikolatalı musunuzu, keklerinizi veya yüzen adalarınızı yapmak, hepsini mağazada satın almaktan daha ucuz olacaktır!
- Fiyat önemliyse, ürünlerin kalitesine de bakmalısınız! Son derece ucuz ürünlerle dikkatli olun.
- Dizüstü bilgisayarınız varsa, onu yarışa götürün. Ayrılmadan önce yarış listenize bir Excel elektronik tablosuna girin. İlk "Öğe", ikinci "Fiyat", üçüncü "Miktar" ve dördüncü "Toplam" olarak adlandırılan dört sütun oluşturun (öğenin fiyatını satın aldığınız miktarla çarpın). Öğelerinizi alışveriş sepetine eklerken toplamı ekranda görünmesini sağlayın ve tahtaya girin. Böylece bütçenizi aşıp aşmadığınızı çabucak göreceksiniz ve kasiyere gitmeden önce birkaç eşyayı raflara geri koyabileceksiniz!