Ucuz bir pasta nasıl yapılır

İçerik

• aşamaları
• Yöntem 1 sarı kek
• Yöntem 2 Çikolatalı kek
• Yöntem 3 Meyveli kek

Bu yazıda: Sarı pasta Çikolatalı kekThe fruit cakeReferanslar

Sadece birkaç temel ve ucuz içerikle, doğum günü veya başka özel günler için mükemmel, lezzetli bir pasta hazırlamayı öğrenin. Kendi hamur hamurunuzu hazırlayarak paradan tasarruf edersiniz ve çok daha iyi bir sonuç alırsınız. Bu farklı tarifleri deneyin ve sarı bir pasta, çikolatalı bir pasta veya meyveli bir pasta hazırlayın.

aşamaları

Yöntem 1 sarı kek

1. 
   

   
   Fırını önceden 190 ° C'ye ısıtın

2. 
   

   
   20 cm'ye 30 cm'lik bir kek kalıbını gresleyin. Kekin yapışmasını önlemek için tencerenin tabanını ve kenarlarını greslemek için tereyağı veya hafif bitkisel yağ kullanın.
   • Birkaç katman halinde yuvarlak bir kek hazırlamak için, tek bir dikdörtgen kalıp yerine iki 20 cm çapında kalıp kullanın.
   • Ayrıca bir düzine kek hazırlamak için bu tarifi takip edebilirsiniz.

3. 
   

   
   Kuru malzemeleri karıştırın. Un, kabartma tozu ve tuzu küçük bir kapta karıştırın.Bu ucuz malzemeler, herhangi bir markanın pastacılık bölümünde bulunabilir. Homojen bir karışım elde etmek için bir çatal veya çırpma teli kullanın.

4. 
   

   
   
   
   Şekeri ve tereyağını ayrı bir kapta karıştırın. Karışımı, şeker ve tereyağı tamamen karışana kadar iyice çırpın. Daha sonra tanecikli bir karışım elde edersiniz.
   • En ucuz seçeneği arıyorsanız, tereyağını margarinle değiştirin.
   • Tereyağını eşdeğer miktarda kolza yağı veya başka bir bitkisel yağ ile de değiştirebilirsiniz.

5. 
   

   
   Vanilya ve bir yumurta ekleyin. Yumuşak bir macun elde edene kadar her şeyi karıştırın.

6. 
   

   
   1/3 bardak süt ekleyin. Her şeyi bir çırpma teli ile karıştırın ve hamuru yerken kabın kenarlarını sıyırın.

7. 
   

   
   Unu karıştırın. Unu, hamura yavaşça eklemek için bir spatula kullanın. Kabarık bir kek elde etmek için çok kuvvetli karıştırmamaya dikkat edin. Unu çok uzun veya çok kuvvetli bir şekilde karıştırırsanız, pastanız kompakt olur.

8. 
   

   
   
   
   Hamuru önceden yağlanmış fırın tepsisine dökün. Bir spatula kullanarak kabın kenarlarını kazıyın.

9. 
   

   
   Kekinizi 25 ila 30 dakika pişirin. 25 dakika pişirdikten sonra, kekin ortasına bir kürdan, şiş veya bıçak yerleştirin. Nesne temiz çıkarsa veya sadece birkaç kırıntı ile kaplanırsa, pasta pişirilir. Nesne hamurla kaplıysa, keki 4 ila 5 dakika daha pişirin.

10. 
    

    
    İsterseniz pastayı soğumaya bırakın ve buzlayın. Sarı kek olduğu gibi lezzetli bir aperatif yapacak, ama buzlu olduğunda da çok iyidir. Son rötuşları hazırlığınıza koymak için aşağıdaki ucuz icingslerden birini deneyin:
    • pudra şekeri
    • çikolata sosu
    • çilek sosu

11. 
    

    
    Bitti.

Yöntem 2 Çikolatalı kek

1. 
   

   
   Fırınınızı 175 ° C'ye ısıtın

2. 
   

   
   20 cm'ye 30 cm'lik bir kek kalıbını gresleyin. Aksi takdirde 20 cm çapında iki yuvarlak kalıp veya bir cupcake tabağı kullanabilirsiniz. Hamuru yapışmayacak şekilde kalıba tereyağı veya hafif bir yağ sürün.

3. 
   

   
   Tüm malzemeleri büyük bir kapta karıştırın. Doğru miktarda un, şeker, kabartma tozu, tuz, kakao, su, bitkisel yağ ve sirkeyi ölçün ve bir kaba dökün. Bu çok basit tarif için, kuru malzemeleri ıslak bileşenlerden ayırmak gerekli değildir.
   • Bitkisel yağ, çok yumuşak bir kek elde etmenizi sağlayacak ucuz bir bileşendir. İsterseniz, yağı tereyağla değiştirin.
   • Daha zengin bir kek için suyu sütle değiştirin.

4. 
   

   
   Malzemeyi pürüzsüz bir macun elde edene kadar karıştırın. Her şeyi karıştırmak için bir çırpma teli veya elektrikli karıştırıcı kullanın.

5. 
   

   
   Hamuru önceden hazırlanmış midye içine dökün. Hamuru kabın kenarlarından sıyırmak için bir spatula kullanın.

6. 
   

   
   Pastanızı 25 ila 30 dakika pişirin. 25 dakika sonra, kürdan eklenerek pastanın pişip pişmediğine bakın. Nesne temiz çıkarsa, kek hazırdır. Değilse, pastayı 5 dakika daha pişirin.

7. 
   

   
   Pastayı dondurmadan önce soğumaya bırakın. Bu çikolatalı kek vanilyalı dondurma kepçe ve en sevdiğiniz krema ile en lezzetli olacak. Hazırlıklarınıza son rötuşları koymak için aşağıdaki pudra tariflerinden birini düşünün:
   • vanilyalı krema
   • taze peynirli krema
   • çikolatalı krema

Yöntem 3 Meyveli kek

1. 
   

   
   Fırınınızı 175 ° C'ye ısıtın

2. 
   

   
   Bir kalıbı 20 cm arayla gresleyin. Yuvarlak bir kalıp da çok iyi sonuç verecektir. Ayrıca keki tavada pişirebilirsin.

3. 
   

   
   Un, kabartma tozu ve tuzu küçük bir kapta karıştırın. Topakların oluşmasını önlemek için bir çırpma teli veya çatalla karıştırın.

4. 
   

   
   Ayrı bir kapta krem ​​tereyağı ve şeker. Bu malzemeleri bir kaba yerleştirin ve hafif ve kabarık olana kadar çırpın.

5. 
   

   
   Yumurtaları ve vanilyayı ekleyin. Yumuşak bir macun elde edene kadar her şeyi yenin.

6. 
   

   
   Kuru bileşenlerin karışımını ekleyin. Bir spatula kullanarak, un karışımını hamurun içine karıştırın ve tüm topaklar çıkana kadar çırpın. Ancak, hamuru gerekenden daha uzun sürmemeye dikkat edin.

7. 
   

   
   Meyvelerini ekleyin. İstediğiniz meyveyi, yaban mersini, böğürtlen, çilek veya elma parçaları gibi hamurun içine dökün. Her şeyi iyi karıştır.
   • Taze meyve size en iyi sonucu verir, ancak donmuş meyve de çok iyi bir alternatiftir.
   • Konserve meyveler kullanmayı düşünün. Şurubu iyice boşalttığınızdan emin olun.

8. 
   

   
   Hamuru önceden hazırlanmış midye içine dökün. Hamuru kabın kenarlarından sıyırmak için bir spatula kullanın.

9. 
   

   
   Keki 40 ila 45 dakika pişirin. 40 dakika sonra, kürdan sokularak pastanın pişip pişmediğine bakın. Nesne temiz çıkarsa, kek hazırdır. Değilse, pastayı 5 dakika daha pişirin.

10. 
    

    
    Servis yapmadan önce pastayı 10 dakika soğumaya bırakın. Bu kek bir kepçe vanilyalı dondurma ve bir tutam pudra şekeriyle lezzetli olacak.