İçerik
- aşamaları
- Yöntem 1 Ligname veya klasik pişmiş tatlı patates
- Yöntem 2 Digname veya pişmiş tatlı patates madalyonları
- Metot 3 Fırında Patates veya Fırında Tatlı Patates
- Yöntem 4 Ligname veya mikrodalgada tatlı patates
"Yam" ve "tatlı patates" terimleri genellikle aynı yumru türüne atıfta bulunmak için kullanılır. Yamlar, Afrika ve Asya'da yetişen sebzelerdir ve aslında geleneksel tatlı patateslerden daha zengin bir nişastalı ve daha kuru çeşittir. Tatlı patatesler Amerika ve Avrupa'da daha yaygındır. Tatlı patates veya patates yemek isterseniz, onları pişirmek, hazırlamanın en basit ve en çok yönlü yollarından biridir. Hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek elde edeceksiniz. Pişmiş yumurtalar, paleo diyetleri veya diğer diyet diyetleri için idealdir. Bu yazı size pişmiş bir yamın nasıl pişirileceğini öğretecektir.
aşamaları
Yöntem 1 Ligname veya klasik pişmiş tatlı patates
-
Fırını önceden 220 ° C'ye ısıtın Tatlı patatesler ve patates kızartması narin sebzeler değildir ve bunları 190 ° C ile 230 ° C arasında pişirebilirsiniz. Diğer yiyecekleri hazırlarken onları pişirebilirsiniz. -
Bir fırın tepsisini veya alüminyum folyo ile fırın tepsisini kapatın. Yamlar, temizlenmesi zor olan şuruplu bir suyu sızdırma eğilimindedir. Yemeğinizi örtmek, daha sonra temizlemenizi kolaylaştıracaktır.- Salam veya tatlı patatesleri alüminyum folyo ile sarmayın. Onları sadece üstü kapalı tabağa koy.
-
İplerinizi yıkayıp dürtün. İpleri hafifçe soğuk su altında ovalayın. Çatal veya keskin bir bıçak kullanarak dört veya beş kez bir delik açın. Sonra bunları pişirme kabına yerleştirin.- İsterseniz salamura zeytinyağı veya başka bir bitkisel yağ serpin. Yağı, cildin derisi üzerinde eşit şekilde kaplayın.
- Bir paleo veya diyet çeşidi için yamalarınızı veya tatlı patateslerinizi hindistan cevizi yağıyla kaplayın.
-
Yumurtanızı yaklaşık 1 saat pişirin. Pişirme sırasında bunları bir kez ters çevirin. Yamlar yumuşak olduklarında pişirilir. Yemeklerini izlemek için sıcak bir ped ile onlara dokunun. İpler hala sertse, daha uzun süre pişirmelerini sağlayın. Pişirmeyi izlemek için, aynı zamanda derileri kızardığında salamların pişeceğini de bilin.- Pişirme süresi, yumurtalarınızın büyüklüğüne bağlı olarak değişebilir. Büyük patates kızartması küçük olanlardan daha uzun sürer. Yamların pişirilmesi genellikle 45 ila 75 dakika sürer.
-
Serve. İpleri yemeklerinden çıkarın ve bir bıçakla dilimleyin. Küçük parça tereyağı ile servis yapın.- Bir paleo veya diyet çeşidi için, hindistancevizi yağı ile salamı kaplayın ve tarçın veya hindistan cevizi serpin. Aksi takdirde onlara akçaağaç şurubu veya balla servis yapabilirsiniz.
- Tatlı bir yemek için kahverengi veya beyaz şeker ve baharat karışımı ekleyin kabak baharatı. Tuzlu bir tabak için tuz, karabiber, kırmızı biber veya kimyon ekleyin. Daha baharatlı bir çeşitlilik için tereyağı ve kırmızıbiberle karıştırın ve salamınızla birlikte servis yapın.
Yöntem 2 Digname veya pişmiş tatlı patates madalyonları
-
Fırını önceden 200 ° C'ye ısıtın Tatlı patatesler, 190 ° C ile 240 ° C arasındaki herhangi bir sıcaklıkta pişirilebilir. -
Yumruklarını soyun ve kesin. Kabukları soyup 2 cm arayla küplere kesin. Parçaları bir fırın tepsisine yayın.- Aksi halde sebzelerinizi yıkayabilir ve soyun. Onları seçtiğiniz boyutta bir madalyonun içine kesin. İpuçlarının cildi besinler açısından zengindir ve sindirimi kolaylaştırır. Yumurtanızı soymazsanız, iyice yıkadığınızdan emin olun.
-
Sakızlarınızı baharatlayın. Tatlı patateslerinizi yağ serperek başlayın. Sebzelerinizi yağla örtmek istemiyorsanız, bir fırça ile tereyağı sürün. Tatlı veya tuzlu tatlı patatesler veya tatlı ve tuzlu yemekler servis etmeye karar verin.- Tatlı bir yemek için imza parçalarınızı bal, tarçın ve hindistan cevizi ile baharatlayın. Ayrıca kahverengi veya beyaz şeker ekleyebilirsiniz.
- Tuzlu bir tabak için, patateslerinizi tuz, karabiber ve kırmızı biber serpin.
-
30 dakika pişirin. Yumurtanızı fırına koyun ve parçalar yumuşayana kadar pişirin ve yanlarda kırışmaya başlayın. Çeyrek saatlik bir pişirmeden sonra tatlı patateslerinizi dikkatle izleyin.
Metot 3 Fırında Patates veya Fırında Tatlı Patates
-
Fırını önceden 220 ° C'ye ısıtın Tatlı patatesler, 190 ° C ile 240 ° C arasındaki herhangi bir sıcaklıkta pişirilebilir -
İpleri yıkayın ve kesin. Yumurtanızı soymayacağınızdan, iyice yıkadığınızdan emin olun. Ardından salamlarınızı dilimler halinde kesin.- Patates kızartması yerine mahalle yapmayı tercih ediyorsanız, tatlı patateslerinizi dörde bölün.
-
Patates kızartmasını baharatlayın. Çiplerinizi büyük bir kaba veya plastik bir torbaya yerleştirin. Tuz, karabiber ve zeytinyağı ekleyip iyice karıştırın.- Patates kızartmasını başka baharatlarla da baharatlayabilirsiniz. Örneğin, sarımsak, kırmızı biber, kimyon, biber tozu, köri veya seçtiğiniz bir karışımı eklemeyi deneyin.
- Bir paleo veya diyet çeşidi için zeytinyağını hindistan cevizi yağı ile değiştirin.
-
Cipsleri fırın tepsisine yerleştirin. Patates kızartmasını bir fırın tepsisine yayın ve pişirme sırasında bir kez çevirerek 20 ila 30 dakika pişirin. Fırınınıza bağlı olarak, pişirme daha uzun veya daha kısa sürebilir. Patateslerinizi kızarana ve çıtır çıtır olana kadar pişirin.- Patates kızartmalarınızı yeterince yerleştirin ve eşit şekilde pişmeleri için birbirlerini istiflemekten kaçının.
Yöntem 4 Ligname veya mikrodalgada tatlı patates
-
Bütün salamlarını pişirin. Tüm salamlarınızı pişirmek istiyorsanız, birkaç delik ile delin.- Yumurtanızı parçalar halinde pişirmeyi tercih ederseniz, onları soyun ve kesin. Parçacıkları 2 ila 3 cm arayla parçalara bölün. Sonra bunları mikrodalga güvenli bir kaba koyun.
-
Sezon. Sakatlarınızı baharatlamak istiyorsanız, bunları mikrodalga fırına koymadan önce yapın. 2 çorba kaşığı tereyağı ya da tercih ettiğiniz yağı kabın içine ekleyin.- Tatlı bir yemek için 2 yemek kaşığı kahverengi şeker, beyaz şeker veya akçaağaç şurubu, 1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu ve bir tutam tarçın veya hindistan cevizi ekleyin.
- Tuzlu bir tabak için, tuz ve karabiber.
-
Yumurtanızı mikrodalga fırında tam güçte pişirin. Çanağı bir kapakla veya plastik bir örtüyle örtün. Ardından, her 5 dakikada bir pişirme işlemini izleyerek, salamlarınızı 10 dakika pişirin. Yumurtanın yumuşayana kadar 2 dakikalık aralıklarla pişirmeye devam edin.- Bütün tatlı patateslerinizi pişiriyorsanız, pişirme süresinin ortasında ters çevirin. Bunları parçalar halinde keserseniz, parçaları hareket ettirmek için zaman zaman kabı sallayın.
-
Afiyet olsun!