İçerik
, bir wiki'dir; bu, birçok makalenin birçok yazar tarafından yazıldığı anlamına gelir. Bu makaleyi oluşturmak için, bir kısmı anonim olan 15 kişi, baskısına ve zaman içindeki gelişmesine katılmıştır.İyi patates kızartması bilmek sandığınız kadar zor değildir. Sık sık donmuş (sık sık donmuş (çoğu restoran da onları kullanır)), endüstriyel patates kızartması alıyorsunuz, ancak gerçek patateslerle gerçek kızartmalar yaptınız mı? Sadece birkaç patates, keskin bir bıçak, bir kesme tahtası ve fritöz ihtiyacınız var ...
aşamaları
-
6 patates yıka. İstemediğiniz veya gerçekten kirli olmadıkça soyma işlemi yapmanız gerekmez. -
Onları 2'ye kesin. Sonra onları 4'e kesin ve daha sonra çubuklar halinde keserek nihai şekillerini verin. Tamamen düz olmaları gerekmez, ancak uzun olmaları gerekir. -
Yağı ısıtın. Fritözdeki yağı ısıtın, böylece sıcaklığı 200 ° C'ye ulaşır. -
Bir tabak hazırla. Pişirdikten sonra kızartmalarınızı yerleştireceğiniz bir tabak veya salata kasesini alın. Aşırı yağları almak için tablaya kağıt tabakaları yerleştirin. -
Patatesleri fritöze aktarın. Fritözde 6 ila 7 dakika veya kızarana ve çıtır çıtır olana kadar pişirin. Pişirmeye dikkat edin ve ara sıra sepeti karıştırın. Yanmalarına izin vermeyin, çabuk olabilir! -
Onları fritözden çıkarın. Onları hazırladığınız kaba boşaltın, kendinizi yakmamaya özen gösterin, yağ çok sıcaktehlikeli bir manipülasyondur. -
Bırak dinlensinler. Fazla yağları gidermek için cipslerinizi birkaç dakika bekletin. -
Hizmet et ve tadını çıkar. Bizi davet etmekte tereddüt etmeyin!
- Bir fritöz
- Keskin bir mutfak bıçağı
- Pişmiş patates kızartması ve bazı kağıt parçalarını aktarmak için bir kap