İçerik
, bir wiki'dir; bu, birçok makalenin birçok yazar tarafından yazıldığı anlamına gelir. Bu makaleyi oluşturmak için, bazıları anonim olan 36 kişi, zaman içindeki baskısına ve gelişmesine katılmıştır.Miso çorbası Japonya'da ve Asya Pasifik'in diğer bölgelerinde çok popülerdir. Bu geleneksel bir Japon yemeğidir. Kore restoranları benzer bir çorbaya hizmet eder ancak farklı lezzetler sunar.
aşamaları
-
Suyu ısıtın. Dashi'yi büyük bir tencerenin içine dökün ve ocakta yüksek ateşte ısıtın. -
Wakame'yi rehidrate et. Küçük bir kaseye koyun ve iyice örtecek kadar su ekleyin. Bu rehidrate ve yosun şişirir. -
Miso hamurunu eritin. Bir kaba koyun ve eritmek için biraz dashi ekleyin. Hamur tamamen çözülene kadar iyice karıştırın. Karışımı tencerenin içine dökün ve sıvıyı karıştırın. -
Kes soya peyniri. Yaklaşık 1 cm genişliğinde küpler halinde kesin. İsterseniz daha küçük veya daha büyük zarlar yapabilirsiniz. Tencerenin içeriğine zar ekleyin ve ısıyı düşürün. -
Wakame ekle. Kaynamamalıdır, çünkü bu, yemeğin lezzetini değiştirebilir veya azaltabilir. -
Çorbayı servis et. Kaselere dökün. Yeşil soğanları kesin ve yemekten önce miso çorbasını süslemek için kullanın.
- Bir ölçme kabı
- Bir tava
- Küçük bir kase
- Bir bardak
- Bir çorba kaşığı
- Bir çay kaşığı
- Keskin bir bıçak
- Bir kesme tahtası