Türk lokumu nasıl yapılır

Posted on
Yazar: Randy Alexander
Yaratılış Tarihi: 26 Nisan 2021
Güncelleme Tarihi: 1 Temmuz 2024
Anonim
Türk lokumu nasıl yapılır - Bilgi
Türk lokumu nasıl yapılır - Bilgi

İçerik

, bir wiki'dir; bu, birçok makalenin birçok yazar tarafından yazıldığı anlamına gelir. Bu makaleyi oluşturmak için, bazıları isimsiz 21 kişi, basımına ve zaman içindeki gelişmesine katılmıştır.

Bu yazıda atıfta bulunulan 39 referans vardır, bunlar sayfanın en altındadır.

Türk lokumu, 18. yüzyıla dayanan bir Osmanlı şekerlemesi. Onların romanı Edmund karakteriyle öğrenmiş olabilirdin "Aslan, cadı ve büyülü hatıraBu romanda Edmund ailesine büyülü loukoum'a ihanet ediyor. Bu şekerleme geleneksel olarak tadı çok hassas olan gül suyu ile tatlandırılıyor. Bu parfüm sizi büyülemezse, her zaman gül suyunu diğer özlerle değiştirebilirsiniz. , aynı oranlara saygı duymak.


malzemeler

Pandaki Türk lokumu

100 adet (her biri 2 veya 3 cm kare)

Şeker şurubu için:

  • 3 su bardağı kristalize şeker
  • 1/2 bardak bal
  • 1/2 su bardağı su
  • Bir tutam krem ​​tartar

Nişasta karışımı için:

  • 1 bardak mısır nişastası
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 2 1/2 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı tartar kreması

Parfüm için:

  • 2 1/2 çay kaşığı gül suyu
  • 2 su bardağı antep fıstığı, kabuklu ve kavrulmuş
  • Birkaç damla kırmızı gıda boyası (isteğe bağlı)

Kesme ve donma için

  • 1/4 su bardağı pudra şekeri
  • 1/2 bardak mısır nişastası bir bardak pudra şekeri ile karıştırılır

Mikrodalgada safran lokum

120 adet için

  • 1 1/4 bardak mısır nişastası ve biraz donma için
  • 3 bardak şeker
  • 1/4 bardak mısır şurubu
  • 1 çay kaşığı safran pistili
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 vanilya kabuğu
  • Bitkisel yağ veya pişirme spreyi
  • 1/2 su bardağı pudra şekeri

aşamaları

Yöntem 1/2:
Pandaki Türk lokumu

  1. 11 Lokumunuzu hava geçirmez bir kapta tutun. Sığ bir kap kullanabilir ve lokumlarınızı tek bir katmanda düzenleyebilir ya da istifleyebilir ve farklı katmanları parşömen kağıdıyla ayırabilirsiniz. Lokumunuzu serin bir yerde saklayın. reklâm

uyarılar




  • Şeker şurubu tehlikeli olabilir. Isıyı korur ve cilde yapışır. Dikkatli kullanın!
Reklam "https://fr.m..com/index.php?title=make-loukoums&oldid=166058" adresinden alındı