İçerik
, bir wiki'dir; bu, birçok makalenin birçok yazar tarafından yazıldığı anlamına gelir. Bu makaleyi oluşturmak için, bazıları anonim olan 39 kişi, baskısına ve zaman içindeki gelişmesine katılmıştır.Onigiri genellikle bentoda bulunur (konserve öğle yemeği). Piknik yapmak ya da basit atıştırmalıklar için mükemmeldirler. "Onigiri" ne anlama geliyor? Kelimenin tam anlamıyla "bekletme" anlamına gelen bir pirinç hamur tatlısı veya "musubi" için kullanılan Japonca bir kelimedir. Her türlü donigiri var, çünkü onları istediklerinizle süsleyebilirsiniz (veya sadece doğayı yiyin). Bu makale size üçgen şekilli onigiri nasıl hazırlanacağını öğretecektir.
aşamaları
-
Pirinç için pişirme ipuçlarını takip edin. Japon pirinci kolay tutmak için kullanılması gerektiğini unutmayın. Ancak, bir tencerede veya pirinç ocakında pişirmeden önce pirinci suda yirmi ila otuz dakika bırakmak isteyebilirsiniz, böylece çok yapışkan hale gelir. -
Pirinci birkaç dakika dinlendirin, böylece devam etmeden önce soğumaya bırakın. Bu arada, süslemenizi hazırlayın (isterseniz isteğe bağlı olduklarından istiyorsanız). Ton balığı ve mayonezi bir kasede karıştırın ve sebzeleri, etleri vb. Kesin. zamanından bir şey yapmak için. -
Tezgahınıza bir kesme tahtası veya parşömen kağıdı koyun ve ellerinizi tuzlu suyla ıslatın. Bu, pirinci ellerinize yapışmasını önler (bazı taneler yine de yapışsa bile) ve sıcak pirinci kullanırken elleriniz serin kalır. Bir çorba kaşığı veya dondurmayla pirinci alın. -
Pirinç hamurunda büyük bir delik açın, ancak parmağınız diğer taraftan çıkacak kadar derine kazmayın. Lonigiri ile doldurulacak bu delikten doldurun, bu yüzden dolgunuzu koymak için yeterince derinleştirin. -
Döşeme deliğine yerleştirin. Aşırı doldurmamaya dikkat edin! Doldurmayı gizlemek için deliğin üzerine pirinç koyun. Yeterince sert silmezseniz, pirinç yediğiniz zaman yapışmaz ve ufalanmaz. Çok sert bastırırsanız pirinç yumuşaklaşacaktır. Üçgen yapmak için elinizle bir L oluşturun ve pirinci şekillendirmek için kullanın. -
Norig yaprağını (kurutulmuş alg) onigiri etrafınıza sarın. Sadece bir şerit mi kullanmak istediğinize ya da pirinç topunu alglere tamamen sarmak isteyip istemediğinize karar vermek size kalmış. Lalgue, pirincin ellere yapışmasını önler ve şeklini korur. -
Onigiri'nizi plastik filme sarın veya bento kutunuza koyun. Tadını çıkarın!