İçerik
, bir wiki'dir; bu, birçok makalenin birçok yazar tarafından yazıldığı anlamına gelir. Bu makaleyi oluşturmak için, bazıları anonim olan 10 kişi, baskısına ve zaman içindeki gelişmesine katılmıştır.Ladoo (veya laddu) genellikle düğün veya festivaller gibi belirli etkinlikleri kutlamak için hazırlanan Hindistan'dan bir muameledir. Ladoo pek çok ülkede çok popüler bir hale geldi, çünkü hazırlanması çok kolaydır.
aşamaları
-
Bir soba al. Ghee ve 2 su bardağı rendelenmiş taze hindistancevizi tavaya koyun (mümkünse dökme demir) ve 1 dakika boyunca kahverengi rengini alın. -
Süt ekleyin. Sonra yoğunlaştırılmış sütü tavaya dökün. -
Düşük ateşte pişirin. Sürekli olarak karıştırırken bu içerikleri 4 - 5 dakika kısık ateşte pişirin. Böylece hindistan cevizi yoğunlaştırılmış sütün içinde pişer. -
Kakule ekleyin. Şimdi kakule tozunu diğer malzemelere ekleyin. -
Ayağa kalksın. Sobayı ısı kaynağından uzak tutun ve soğutmanız için ladoo'nuzun 5-10 dakika dinlenmesini sağlayın. -
Küçük toplar oluşturun. Ellerinizi hafifçe ghee ile kaplayın ve ellerinizin avucunda küçük toplar yaparak ladolar yaratın. -
Bir tabak al. Bir tabağa 1/2 bardak hindistan cevizi tozu (veya başka bir tabak) koyun ve hindistancevizi ile tamamen kaplamak için ladoosunuzu yuvarlayın. -
Tadını çıkarın!
- Kalın tabanlı bir tava (örneğin bir dökme demir tava)