İçerik
, bir wiki'dir; bu, birçok makalenin birçok yazar tarafından yazıldığı anlamına gelir. Bu makaleyi oluşturmak için, bazıları isimsiz 9 kişi, basımına ve zaman içindeki gelişmesine katılmıştır.Kuzu bacağı, Paskalya'da servis edilen popüler bir yemektir, ancak yılın geri kalanını yapmamak için hiçbir sebep bulunmaması için hazırlanması çok kolaydır. En zor kısım kuzu ızgara yapmak değil, iyi bir parça seçmek. Sonra et parçasını baharatlarla örtün, kızartın, kesin ve servis yapın. Nasıl olduğunu öğrenmek için aşağıdaki makaleyi okuyun.
aşamaları
3 bölüm 1:
Lagneau'yu seç ve hazırla
- 3 Kuzu sosu ile servis yapın. Kuzu bacağı geleneksel olarak nane sosu veya kendi sosuyla servis edilir. İhale eti bir sosla daha da lezzetli olacak ve bir tane hazırlamak için fazla zamana ihtiyacınız olmayacak.
- Naneli sos hazırlamak2 bardak taze nane yaprağı, 1/4 bardak zeytinyağı, 2 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı karıştırın. s. limon suyu ve çeyrek bardak yoğurt. Sonra bacağın bacaklarına dökün.
- Kendi sosu hazırlamakKuzu suyunu küçük bir tencerenin içine dökün ve orta ateşte ısıtın. Kıyılmış bir soğan ekleyin ve şeffaf olana kadar sote edin. Bir bardak tavuk suyu ve yarım bardak şarap ekleyin, ardından sos kalınlaşana kadar kaynamaya bırakın. Tuz ve karabiber serpin. Servisten önce kuzu bacağı dökün.
- 4 Kalıntıları sakla. Kalan kuzuları buzdolabında 3 gün saklayabilirsiniz. Dilimleri ayrı ayrı folyoya sarıp ardından fırında 180 derece C'de fırında pişirerek de somunu dondurabilirsiniz. reklâm
danışma
- Tatları değiştirmek için biberiye tuzu ve karabiber gibi otlar ekleyebilirsiniz.
- Meyve suyunun batmasını önlemek için ayağı iki yaprak alüminyum folyoya sarın.
Gerekli unsurlar
- Bir kuzu bacağı
- Otlar ve baharatlar
- Zeytinyağı
- Limon suyu
- Bir fırın çanağı