Tatlı patates kaynatın nasıl

Posted on
Yazar: Monica Porter
Yaratılış Tarihi: 18 Mart 2021
Güncelleme Tarihi: 17 Mayıs Ayı 2024
Anonim
Tatlı Patates - Fırında ve Haşlama Nasıl Pişirilir?
Video: Tatlı Patates - Fırında ve Haşlama Nasıl Pişirilir?

İçerik

Bu yazıda: Pişirmeden önce tatlı patatesleri soyunBasıklamadan önce tatlı patatesleri pişirin. Pişirilmiş tatlı patatesler kullanın.

Tatlı patatesler, birçok tabakta kullanılabilen besleyici sebzelerdir. Kalsiyum, beta karoten ve C vitamini gibi çeşitli mineraller ve vitaminler içerir. Tatlı patatesler haşlanarak yenebilir. Pişirmeden ya da cilde kaynatmadan önce soyun. Pişirdikten sonra birçok yemeğe eklenebilirler.


aşamaları

Yöntem 1 Tatlı patates pişirmeden önce soyun



  1. Tatlı patatesleri yıka. Meyveleri ve sebzeleri pişirmeden önce daima yıkayınız. Tatlı patatesler istisna değildir. Soğuk su altında geçirin ve kiri ve diğer kiri çıkarın. Bir sonraki adıma geçmeden önce derilerin tamamen temiz olduğundan emin olun.


  2. Patatesleri soyun. Cildi çıkarmak için keskin veya keskin bir bıçak kullanabilirsiniz. Her patatesin iki ucunu da bıçakla kesin.
    • Tatlı patatesleri soymakta zorlanıyorsanız, bir sebze fırçasıyla ovalayarak başlayın. Bu, derileri biraz sökmeli ve soyulmasını kolaylaştırmalıdır.



  3. Bir tencere hazırla. Tüm patatesleri suya batırmaya yetecek kadar büyük bir kap bulun. Sebzeler kolayca yerleştirilmeli ve aşırı doldurulmamalıdır. Ayrıca, kazanın bir kapağı olduğundan emin olun.
    • Uygun bir tava bulduğunuzda, yarısına kadar su ile doldurun.
    • Tatlı patatesleri suya batırın. Tamamen su altında olduklarından emin olun. Gerekirse, biraz su ekleyin.
    • Suyu kaynatın.


  4. Patatesleri kaynatın. Tutarlılıklarını kontrol etmeden önce tatlı patatesleri on dakika pişirin. Tatlı patatesleri suyla doldurulmuş tavaya koyun. Kapağı tavaya koyun ve sebzeleri yaklaşık on dakika pişirin. On dakika sonra, kapağı çıkarın.
    • Patatesler dış kısımlarını kolayca delebilecek kadar yumuşak olmalıdır, fakat bıçak tam olarak geçmemelidir.



  5. Gerekirse pişirme işlemini uzatın. Patatesler on dakika sonra yeterince hassas değilse, on ila on beş dakika daha pişirin. Örneğin daha yumuşak olmalarını, püre yapmalarını istiyorsanız bunları daha uzun süre pişirebilirsiniz. Bu durumda, yirmi beş ila otuz dakika kaynatılmalıdır.
    • Tatlı patatesler istenen kıvama geldiğinde, süzgeç içinde süzün ve soğumaya bırakın.

Yöntem 2 Tatlı patatesleri soymadan önce pişirin



  1. Tatlı patatesleri yıka. Yüzeylerini yıkamak için soğuk su altında geçirin. Tatlı patateslerin derisine yapışan tüm kiri ve diğer kiri temizleyin.


  2. Patatesleri bir tencereye koyun. Tüm tatlı patatesleri suya batırmaları için yerleştirebilecek kadar büyük bir kap bulun. Bir kapağı olmalı. Tatlı patatesler tamamen batıncaya kadar tavayı suyla doldurun. Ocağa koyun ve kapağı yerleştirin.


  3. Tatlı patatesleri delin. Tatlı patatesleri on dakika pişirin ve daha sonra bir bıçakla delin. Tencerenin içeriğini on dakika boyunca yüksek ateşte pişirdikten sonra, kapağı çıkarın ve tatlı patateslerde küçük bir delik açmak için keskin bir bıçak kullanın.


  4. Pişirmeye devam et. Her bir tatlı patatesi deldikten sonra, kapağı tekrar yerine koyun ve sebzeleri yirmi dakika daha yüksek ateşte pişirin.
    • Patatesler yumuşadığında, bıçağı herhangi bir direnç hissetmeden tam olarak itebilmelisiniz. Sebzeler yirmi dakika sonra pişmezse, biraz daha pişirin.


  5. Tatlı patatesleri boşaltın. Patatesleri ve sıcak suyu bir kevgir içine dökün, böylece su sekerleşsin. Patatesleri, dokunuşa soğuyuncaya kadar süzgeç içinde bırakın. Onları daha hızlı soğutmak istiyorsanız, soğuk su musluğunun altına koyun.


  6. Cildi çıkarın. Tatlı patatesler kaynatıldığında, derileri kolayca çıkarılmalıdır. Her bir patatesin derisini kesmek için keskin bir bıçak kullanın. Daha sonra bir muz soyuyormuş gibi cildinizi soyun.

Yöntem 3 Pişmiş tatlı patates kullanılması



  1. Patatesleri eşlik olarak yiyin. Tatlı patatesleri küpler halinde kesin ve eşlik edin. Haşlanmış tatlı patatesler eşlik etmek için tek başlarına yenebilir. Sadece onları zarla. Zevkinize biraz tereyağı, tuz ve karabiber ekleyin.


  2. Onları diğer yemeklere ekleyin. Doğranmış tatlı patatesleri kesip yemeklere ekleyebilirsiniz. Haşlanmış tatlı patatesler salatalara, tacolara, çorbalara, güveçlere veya makarnalara eklenebilir. Bir yemeğin beslenme kalitesini artırmak istiyorsanız, biraz haşlanmış tatlı patates ekleyin.


  3. Patates püresi yapın. Patates püresi yapmak istiyorsanız, önce onları soyun. Yaklaşık altı tatlı patates kaynatın ve diğer sebzelerle karıştırmak için patates ezici kullanın.
    • Tatlı patatesleri ezerken azar azar 175 ml süt ekleyin.
    • Ayrıca yaklaşık 100 g tereyağı ve 175 ml akçaağaç şurubu ekleyin.