Fırında tatlı bir patates nasıl pişirilir

Posted on
Yazar: Monica Porter
Yaratılış Tarihi: 20 Mart 2021
Güncelleme Tarihi: 1 Temmuz 2024
Anonim
Tatlı Patates - Fırında ve Haşlama Nasıl Pişirilir?
Video: Tatlı Patates - Fırında ve Haşlama Nasıl Pişirilir?

İçerik

Bu yazıda: Fırında bütün tatlı patateslerin pişirilmesiTam kavrulmuş tatlı patates dices19 Referanslar

Tatlı patatesler fırında kolayca pişirilir ve birkaç basit çeşninin tadını çıkarabilirsiniz. Kavrulmuş tatlı patates dices yapmak için, yağ parçalarını kaplamadan önce patatesleri kesin ve baharatlayın. Yüzeyi gevrek hale gelinceye kadar fırında pişirin ve birçok farklı yemekle iyi giden basit bir eşlik hazırlayın. Bütün kökleri pişirmek için derilerini bir çatalla birkaç kez delin ve yumuşayana kadar fırında pişirin. Tereyağı, tuz ve karabiberle süsleyin.


aşamaları

Yöntem 1 Bütün tatlı patatesleri fırında pişirin



  1. Fırını önceden ısıtın. Normal pişirme işlevine ayarlayarak 200 ° C'de açın. Birçok fırın doğru sıcaklığa ulaşıldığında bir gösterge verir, ancak sizin durumunuz değilse, yaklaşık on beş dakika ısınmasına izin verin.


  2. Tatlı patatesleri yıka. Toprak izlerini gidermek için her patatesi cildini ovalayarak soğuk akan suda yıkayın.
    • Bu pişirme yöntemi için kabukları soymalarına gerek kalmadan cildi köklerin üzerinde bırakın.


  3. Cildi delin. Her patates birkaç kez delmek için bir çatal kullanın. Birkaç yerde delikler açarak cildinize doğru itin.
    • Bu delikler tatlı patateslerin eşit şekilde pişmesini sağlar.



  4. Patatesleri tabağa koy. Fırın tepsisini parşömen kağıdı, alüminyum folyo veya yapışmaz pişirme matı ile örtün. Patatesleri birbirlerine dokunmamalarına dikkat ederek düzenleyin.
    • Birbirlerine dokunmamaları ve böylece her taraftan eşit şekilde pişirilmeleri önemlidir.


  5. Tabağı pişirin. 45 dakika boyunca bir zamanlayıcı ayarlayın ve bu süre zarfında patatesleri pişirin. Hassas olduklarında onları fırından çıkarın. Etin kıvamını kontrol etmek için çatalla delin.
    • Pişirme süresinin sonuna doğru, patatesleri fırından çıkardıktan hemen sonra fırından çıkarmak için düzenli olarak pişirmeyi kontrol etmeye başlayın.


  6. Baharat ekleyin. Tatlı patatesleri tereyağı, tuz ve karabiberle süsleyin. Her birinin üstüne keskin bir bıçakla bir kesi yapın ve büyük bir somun (yaklaşık bir çorba kaşığı) tatlı tereyağı koyun. Zevkinize göre tuz ve karabiber.
    • Rendelenmiş peynir, ufalanmış beyaz peynir, doğranmış taze fesleğen, kıyılmış kırmızı soğan, mısır, bolognese sosu, ton balığı veya domuz pastırması gibi başka malzemeler de ekleyebilirsiniz.
    • Pişirdikten sonra, bütün patatesleri alüminyum folyoya sarıp dondurucu torbalarında veya hava geçirmez bir kapta soğutabilirsiniz.

Yöntem 2 Kavrulmuş tatlı patates zarını yapın.




  1. Fırını önceden ısıtın. Açın ve 200 ° C'ye ayarlayın. Doğru sıcaklığa ulaştığında, sana söyler.
    • Cihazınız ön ısıtmayı ne zaman bitirdiğini size söylemezse, yaklaşık 15 dakika ısınmasını bekleyin.


  2. Kökleri yıkayın. Durulama için her bir tatlı patatesten soğuk su akıtın ve ciltteki lekeleri çıkarmak için cildi fırçalayın.
    • Patatesleri duruladıktan sonra bir havlu veya kağıt havluyla hafifçe kurulayın.
    • Onları soymaya gerek yok. Onları pişirebilir ve deri ile yiyebilirsiniz.


  3. Patatesleri ikiye bölün. Onları sağlam bir kesme tahtasına koyun.Keskin bir mutfak bıçağıyla her bir yarısını boyuna ikiye bölün.
    • Tehlikeli olmalarını önlemek için mutfak bıçaklarınızı düzenli olarak keskinleştirin.


  4. Bantları hazırla. Her iki yarıyı dört uzun şerit halinde kesin. Kesilen yüzü düz bir şekilde kesme tahtasının üzerine yerleştirin ve yarı tatlı patatesleri dikkatlice ikiye bölün.
    • Bu bantların tamamen aynı kalınlıkta olmaması önemli değildir. Yaklaşık eşit oldukları sürece, pişirme homojen olacaktır.


  5. Zarları kes. Şeritleri genişlik yönünde kesin, böylece zar yaklaşık 1.5 cm genişliğindedir. Her bir şeritten elde edilen parça sayısı, tatlı patateslerin boyutuna bağlı olacaktır.
    • Yine, parçaların hepsinin aynı boyutta olması gerekmez. Boyutları neredeyse homojen olduğu sürece, düzgün bir şekilde derilenirler.


  6. Zarları bir tabağa koyun. Bir fırın tepsisini tamamen örtecek kadar büyük bir parça parşömen kağıdı ile örtün. Üst üste binmemelerine dikkat ederek tatlı patates parçalarını üzerine dağıtın.
    • Parşömen kağıdınız yoksa, alüminyum folyo veya yapışmaz pişirme matını kullanabilirsiniz.


  7. Baharat ekleyin. Zarları yağ, sarımsak tozu, tuz ve karabiber ile kaplayın. Tatlı patates parçaları üzerinde iki çay kaşığı üzüm çekirdeği yağı veya avokado ekleyerek bonfile içine dökün. Bir çay kaşığı sarımsak tozu, bir çay kaşığı tuz ve bir çay kaşığı karabiber serpin.
    • Yağı ve baharatları ekledikten sonra, tüm yüzeyi kaplamak için zarları hızlıca çatal veya kaşıkla tabağa geri koyun.
    • En iyi yağlar avokado ve üzüm çekirdeğidir, çünkü yanmadan pişirmek için gereken yüksek sıcaklığa getirilebilirler.


  8. Tabağı pişirin. Zarı 200 ° C'de 25 ila 30 dakika pişirin. Yaklaşık 15 dakika sonra, her iki tarafta eşit şekilde pişmeleri için onları ters çevirin. Gevrek göründükleri zaman pişirilirler ve onları fırından çıkartabilirsiniz.
    • Meksika salsa, barbekü sosu, pesto veya krema sosu ile tatlı kavrulmuş tatlı patatesleri servis edin.
    • Artıkları 5 gün boyunca buzdolabında hava geçirmez bir kapta veya 12 ay boyunca dondurucuda saklayabilirsiniz.

Fırında bütün tatlı patates

  • Bir fırça
  • Çatal
  • Fırın tepsisi
  • Pişirme kağıdı, alüminyum folyo veya yapışmaz pişirme mat
  • Bir mutfak bıçağı
  • Alüminyum folyo
  • Hermetik kutu veya dondurucu torbaları

Kavrulmuş tatlı patates zar

  • Bir fırça
  • Bir kesme tahtası
  • Bir mutfak bıçağı
  • Fırın tepsisi
  • Pişirme kağıdı, alüminyum folyo veya yapışmaz pişirme mat
  • Bir çatal veya bir kaşık
  • Hermetik bir kutu