İçerik
- malzemeler
- Geleneksel Bruschetta
- Bruschetta domates ve fesleğen ile
- aşamaları
- 3 bölüm 1:
Kızarmış ekmek hazırla - danışma
- Gerekli unsurlar
Bu makalede atıfta bulunulan 15 kaynak vardır, bunlar sayfanın en altındadır.
'un içerik yönetimi ekibi, her bir maddenin yüksek kalite standartlarımıza uygun olmasını sağlamak için editoryal ekibin çalışmalarını dikkatlice inceler.
Bruschetta, her türlü değişikliğe uğrayan geleneksel bir İtalyan marşçısıdır. Bugün sadece ekmekten çok daha fazlası. Geleneksel domatesle bruschetta yapabilir veya diğer daha şaşırtıcı dolguları kullanabilirsiniz.
malzemeler
Geleneksel Bruschetta
- Bir baget veya ciabatta ekmeği
- 60 ml (4 yemek kaşığı) zeytinyağı
- 1 ila 4 diş sarımsak yarıya kesilmiş (isteğe bağlı)
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber (isteğe bağlı)
Bruschetta domates ve fesleğen ile
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 5 kıyılmış sarımsak
- 1 kg kırmızı kiraz domates ikiye kesilmiş
- Balzamik sirke yemek kaşığı
- 16 kıyılmış fesleğen yaprağı
- Zevkinize göre tuz ve karabiber
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri (isteğe bağlı)
aşamaları
3 bölüm 1:
Kızarmış ekmek hazırla
- 5 Somonu taze peynirle birleştirin. Ekmeğin üzerine taze peynir serpilir ve her diske bir dilim somon balığı koyun. Dilimleri biraz dereotu ile süsleyin.
-
{ "SmallUrl": "https: / / www..com / images_en / başparmak / e / eb /Make-Bruschetta-Step-19-Version-2.jpg / v4-459px- Make-bruschetta-Adım-19-versiyon-2.jpg "" bigUrl ":" https: / / www..com / images_en / başparmak / e / eb / Make-bruschetta Adım -19-versiyon-2.jpg /v4-759px-Make-Bruschetta-Step-19-Version-2.jpg "" smallWidth ": 460," smallHeight ": 306," bigWidth ": 760," bigHeight " : 506.31868131868) 6 Orijinal bir karışım deneyin. Bruschetta'yı kuru jambon, keçi peyniri ve şeftali ile yapabilirsiniz. Tost üzerine keçi peyniri serpilir. Her bir dilim baget üzerine bir dilim kuru jambon yerleştirin ve jambonun üzerine iki adet şeftali dilimi koyun. Son olarak, bir parça zeytinyağı ve bir tutam tuz ekleyin. Hemen bruschetta'yı servis edin. -
{ "SmallUrl": "https: / / www..com / images_en / başparmak / 0 / 00 /Make-Bruschetta-Step-20-Version-2.jpg / v4-459px- Make-bruschetta-Adım-20-versiyon-2.jpg "" bigUrl ":" https: / 0 / 00 / Make-bruschetta Adım / / www..com / images_en / başparmak -20-versiyon-2.jpg /v4-759px-Make-Bruschetta-Step-20-Version-2.jpg "" smallWidth ": 460," smallHeight ": 306," bigWidth ": 760," bigHeight " : 506.31868131868) 7 Ricotta ve limon kullanın. 225 g ricotta ve bir kabın içinde limon rendesi kabuğu rendesi karıştırın. Zevkinize göre tuz ve karabiber ekin ve tost dilimleri üzerine yayıldı. Bir çiseleme bal ve biraz kekik ekleyin. Sıcak bruschetta'yı servis edin. -
{ "SmallUrl": "https: / / www..com / images_en / başparmak / f / fb /Make-Bruschetta-Step-21-Version-2.jpg / v4-459px- Make-bruschetta-Adım-21-versiyon-2.jpg "" bigUrl ":" https: / / www..com / images_en / başparmak / f / fb / Make-bruschetta Adım -21-versiyon-2.jpg /v4-759px-Make-Bruschetta-Step-21-Version-2.jpg "" smallWidth ": 460," smallHeight ": 306," bigWidth ": 760," bigHeight " : 506.31868131868) 8 Çilek bruschetta yapın. Tatlı yemeklerden hoşlanıyorsanız, çilek ve şekeri kullanabilirsiniz. Çilekleri dilimler halinde kesin, böylece tüm dilim halkalarını kaplayacak kadar yeterli olursunuz. Tost üzerine onları düzenleyin ve cömertçe şeker ile serpin. Izgarayı ısıtın ve bruschetta'yı yaklaşık 2 dakika boyunca, şeker karamelleşene kadar ızgaralayın. reklâm
danışma
- Bu yemeğin basitliği göz önüne alındığında, iyi kalitede taze malzemeler satın almak tavsiye edilir.
- Vaktiniz varsa, domatesleri bir kevgir içinde süzmeniz önerilir. Ne kadar kuru olursalar bruschetta o kadar az ıslanır.
Gerekli unsurlar
- Fırın
- Fırın tepsisi
- Bir bıçak