Donut nasıl yapılır (Soğan halkaları)

İçerik

• aşamaları

, bir wiki'dir; bu, birçok makalenin birçok yazar tarafından yazıldığı anlamına gelir. Bu makaleyi oluşturmak için, bir kısmı anonim olan 27 kişi, zaman içindeki baskısına ve gelişmesine katılmıştır.

Ev yapımı çöreklerin biraz işe ihtiyacı var, ama buna değer ve mükemmel mezeler yapıyorlar ya da et, balık için eşlik ediyorlar ...

aşamaları

1. 
   

   
   Soğanı soyup şeritler halinde dilimleyin 6 mm kalınlığında Çıtaları birbirinden ayırın.

2. 
   

   
   Dilimleri buzlu su dolu bir kabın içine koyun ve 30 dakika bekletin.

3. 
   

   
   Lamelleri kurutmak için kağıt havluların üzerine yerleştirin.

4. 
   

   
   Unu eleyin, ardından bir salata kasesine, tuz ve mayaya koyun ve bir kenara koyun.

5. 
   

   
   
   
   Beyazları ve yavruları yumurtalardan ayırın.

6. 
   

   
   Sarıları bir kaba koyun ve hafifçe çırpın.

7. 
   

   
   Yumurta sarısını, sütü ve 1 çorba kaşığı bitkisel yağı karıştırın ve karışıma un ekleyin.

8. 
   

   
   Yumurta aklarını başka bir kaba koyun ve sertleşinceye kadar çırpın.

9. 
   

   
   Dövülmüş beyazları önceki karışıma ekleyin. Bunu yavaşça yapın.

10. 
    

    
    
    
    190 ° 'ye ulaşana kadar büyük bir tava dibinde 1 cm bitkisel yağ önceden ısıtın.

11. 
    

    
    Soğan halkalarını çörek hamuruna batırın. Hamurla sarılmış soğanları nazikçe sıcak yağa yerleştirin.

12. 
    

    
    Çörekleri kızarana kadar pişirin.

13. 
    

    
    Soğanları maşa, spatula veya diğer uzun ve kullanımı kolay mutfak eşyaları ile çıkarın. Soğanları kağıt havlulara boşaltın. Bir kez süzülerek, yemeğinizin geri kalanında veya aperatif olarak servis edilmeye hazır olurlar.

14. 
    

    
    Bitti.

• Keskin bir bıçak
• Bir kesme tahtası
• Bir ölçme kabı
• Bir kızartma tavası veya derin kızartma tavası
• Bir sıvı termometre
• Bir salata kasesi
• Kaşık ve spatula veya mutfak maşası