İçerik
Bu yazıda: Malzemeleri bir araya getirinZiti katmanlar halinde atın
Fırında ziti, geleneksel lazanya çeşitliliği olan lezzetli bir İtalyan makarna yemeğidir. Bir sonbahar veya kış gecesi ya da bir yaz öğleden sonra yemek artıklarını geri dönüşüm için mükemmeldir. Yassı makarnanın yerine, bu tabak ziti, tüp şeklinde bir hamur gibi tüy. Fırında makarna biraz korkutucu görünmekle birlikte, ziti'nin hazırlanması çok kolaydır. İşte bu etli makarna yemeğini siz ve aileniz için nasıl hazırlayacağınız.
aşamaları
Yöntem 1 Malzemeyi birleştirin
-
Kaynaması için bir tencereye tuzlu su koyun. Kaynatın. -
Ziti makarnasını ekleyin ve pişene kadar pişirin Al Denteveya 8 dakika. Sonra boşaltın. -
Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın -
Büyük bir tavada zeytinyağını orta ateşte ısıtın ve soğanları ve kıymaları pişirmeye başlayın. Sığır eti kullanmazsanız soğanları zeytinyağında kızartın. Ziti etsiz bile lezzetli. -
Soğanlar ve etler kahverengiye döndükten sonra, iki domates sosu kavanozunu tavaya ekleyin. Sos kaynar, sıcağı kısın ve 15 dakika pişirin. -
Ayrı bir kapta, bir yumurta ve ricotta karıştırın. Karışım kremsi olana kadar karıştırın. -
Ziti al dente ve ricotta karışımını karıştırın. Kenara koyun.
Yöntem 2 Ziti katmanlar halinde yerleştirin.
-
20x30 cm'lik bir pişirme kabını alın ve ziti tabakasını sosu bolca silerek kapatarak düzenleyin. -
Sonra hamur ve ricotta karışımını alın ve bir tabaka yapın. Bir katmana çok fazla makarna koymayın, pişirmeden önce en az bir katman daha koyacaksınız. -
Sonra bir kat parmesan ve mozzarella ekleyin. İki peyniri birbirine karıştırın ve makarnayı örtün. -
Katmanı kuru kekik ve kuru fesleğen serperek bitirin. -
Mozzarella kütüğü hariç tüm malzemeleri kullanana kadar tekrarlayın. -
Mozarellayı kalın dilimler halinde kesin ve ziti kabının üstünü örtün. -
Peynir eriyene ve hafifçe kızarana kadar 30 dakika pişirin. -
Serve.