İçerik
Bu makale, içeriğin doğruluğunu ve eksiksizliğini garanti etmek için editörlerimiz ve nitelikli araştırmacıların işbirliğiyle yazılmıştır.Bu makalede atıfta bulunulan 14 kaynak var, bunlar sayfanın en altındadır.
'un içerik yönetimi ekibi, her bir maddenin yüksek kalite standartlarımıza uygun olmasını sağlamak için editoryal ekibin çalışmalarını dikkatlice inceler.
Yunan kahvesi (veya "Ellinikós kafes") Türk kahvesine benzer, çünkü ikisi de ocakta filtrelenmemiş öğütülmüş kahve ile hazırlanır. Bu tür kahveye Arapça, Kıbrıslı, Ermeni veya Boşnakça da denebilir, ancak hazırlama yöntemi her ülkeye göre biraz değişir. Yunan kahvesi kalın ve köpüklüdür ve öğütülmüş ince tanelerden hazırlanır. Fransa'da içtiğimiz kahvelerin aksine, Yunanca versiyon yavaş yavaş yudumlanır ve birkaç saatten fazla beğenilir.
malzemeler
Bir bardak için
- 60 ml su
- Yuvarlak bir çay kaşığı (2 g) Yunan kahvesi
- Zevkinize göre yarım kaşık ve 2 çay kaşığı (2,5 ila 10 g) şeker
aşamaları
3 bölüm 1:
Doğru malzemeyi kullanın
-
1 Uyanmak için kahveyi iç. Kahvaltıda veya kestirmeden sonra yudumlayın. Yunanistan'da, sabahları kalkıp öğleden sonra kestirmeden sonra geleneksel olarak kahve yenir.- Çoğu şehir ve Yunan adasında, birçok insan saat 14:00 ile 17:00 arasında (dinlenme süresi olarak kabul edilir) kestirir ve kalkarken kahve içirir.
-
{ "SmallUrl": "https: / / www..com / images_en / başparmak / e / e3 /Make-Greek-Coffee-Step-9-Version-3.jpg / V4- 460px-Make-Yunan-Kahve-Adım-9-versiyon-3.jpg "" bigUrl ":" https: / / www..com / images_en / başparmak / e / e3 / Make -Yunan-Kahve-Adım-9-versiyon-3.jpg /v4-760px-Make-Greek-Coffee-Step-9-Version-3.jpg "" smallWidth ": 460," smallHeight ": 306," bigWidth ": 760," bigHeight ": 505.27472527473) 2 Soğuk suyla servis yapın. Yunan kahvesine neredeyse her zaman bir bardak soğuk veya buzlu su eşlik eder. Gerekli olmamakla birlikte, genellikle bisküvi veya başka bir küçük şekerleme de eşlik eder. -
{ "SmallUrl": "https: / / www..com / images_en / başparmak / 0 / 0d /Make-Greek-Coffee-Step-10-Version-2.jpg / V4- 460px-Make-Yunan-Kahve-Step-10-versiyon-2.jpg "" bigUrl ":" https: / / www..com / images_en / başparmak / 0 / 0d / Make -Yunan-Kahve-Step-10-versiyon-2.jpg /v4-760px-Make-Greek-Coffee-Step-10-Version-2.jpg "" smallWidth ": 460," smallHeight ": 306," bigWidth ": 760," bigHeight ": 505.27472527473) 3 Kahve dinlensin. Marc'ın içmeden önce dibe yerleşmesini bekleyin. Yunan kahvesi süzülmediğinden ve servis edildiğinde hala març içerdiğinden, döküldükten sonra bir veya iki dakika bekletilmesi önerilir. Bu şekilde, kahvenin fincanın dibine yerleşmek için vakti olacaktır, böylece kahveyi içerken ağız dolusu olmaz. -
{ "SmallUrl": "https: / / www..com / images_en / başparmak / f / f 0 /Make-Greek-Coffee-Step-11-Version-2.jpg / V4- 460px-Make-Yunan-Kahve-Step-11-versiyon-2.jpg "" bigUrl ":" https: / / www..com / images_en / başparmak / f / f 0 / Marka -Yunan-Kahve-Step-11-versiyon-2.jpg /v4-760px-Make-Greek-Coffee-Step-11-Version-2.jpg "" smallWidth ": 460," smallHeight ": 306," bigWidth ": 760," bigHeight ": 505.27472527473) 4 Yavaş yavaş iç. Yunan kahvesinin birkaç saatten fazla tadını çıkarmak için yavaşça yudumlaması bekleniyor. Lezzetinden en iyi şekilde yararlanmak için küçük yudumları alın ve alıp kahvenizi ağzınıza koymadan önce zaman ayırın.- Ayakta dururken hızlıca içilen lexpresso'dan farklı olarak, arkadaşlarınız, aileniz veya komşularınızla sohbet etmek için otururken Yunan kahvesi yavaşça içilmelidir.
-
{ "SmallUrl": "https: / / www..com / images_en / başparmak / 1 / 1c /Make-Greek-Coffee-Step-12-Version-2.jpg / V4- ":" https: / / www..com / images_en / başparmak / 1 / 1c / Makyaj "" bigUrl-12-versiyon-2.jpg 460px-Make-Yunan-Kahve-Adım -Yunan-Kahve-Step-12-versiyon-2.jpg /v4-760px-Make-Greek-Coffee-Step-12-Version-2.jpg "" smallWidth ": 460," smallHeight ": 306," bigWidth ": 760," bigHeight ": 505.27472527473) 5 Yürüyüşü bırak. Kahve içmeyi neredeyse bitirdiğinizde, kadehin dibine yerleşmiş olan marc parçacıkları ile karşılaşacaksınız. Bu noktada bitirdiniz, çünkü kahve alanlarını yutmamanız gerekiyor. reklâm