Yeşil çay nasıl yapılır

İçerik

• aşamaları
• Yöntem 1 Poşet veya yapraklarla yeşil çay hazırlayın
• Yöntem 2 Yeşil çay tozu ile yapmak
• Yöntem 3 Zencefilli yeşil çay yapın

Bu yazıda: Torba veya çarşaflı yeşil çay yapınPudralı yeşil çay yapınZencefilli yeşil çay yapın8 Referanslar

Yeşil çay birçok sağlık yararına sahip lezzetli bir içecektir. Bununla birlikte, hazırlamak için temel teknikleri bilmiyorsanız, çimenli bir tadı olabilir veya acı veya çok güçlü olabilir. Endişelenme. Sabırlı olun ve mükemmel yeşil çay yapmayı çabucak öğrenin.

aşamaları

Yöntem 1 Poşet veya yapraklarla yeşil çay hazırlayın

1. 
   

   
   Miktarı belirle. Ne kadar yeşil çay yapacağınıza karar verin. Genel olarak, su bardağı başına bir çay kaşığı yaprak veya inci gerekir. Her fincan bir kişiye çay verir.

2. 
   

   
   Çayı dozla. Yaprakları veya incileri belirlenen miktarlara göre dozlayın ve süzgeç veya çay topuna koyun.

3. 
   

   
   Suyu ısıtın. Reaktif olmayan bir malzemeden (cam veya paslanmaz çelik) yapılmış bir kazan veya tencereye dökün ve yaklaşık 80 ° C'ye getirin Mutfak termometreniz varsa, sıcaklığı kontrol etmek için kullanın. Eğer bir tane yoksa, kaynamasını önlemek için suya dikkat edin.

4. 
   

   
   
   
   Çay bir bardağa koyun. Doldurduğunuz topu veya kevgirleri boş bir kaba yerleştirin.

5. 
   

   
   Suyu ekleyin. Yaprakları veya çay incilerini batırmak için bardağa dökün.

6. 
   

   
   İçki demlensin. Çayı sıcak suda 2 ila 3 dakika bekletin. Daha uzun süre bırakmayın, içecek biraz acı tadacaktır.

7. 
   

   
   Kevgir çıkarın. Süzgeci veya çay topunu bardaktan çıkarın.

8. 
   

   
   Çayı iç. Keyfini çıkarmadan önce bir iki dakika soğumaya bırakın.

9. 
   

   
   
   
   İyi tatmak!

Yöntem 2 Yeşil çay tozu ile yapmak

1. 
   

   
   Tozu ve suyu karıştırın. Birden fazla fincan çay hazırlıyorsanız, istediğiniz sayıya göre dozları iki, üç veya dört katına çıkarın.

2. 
   

   
   Karışımı ısıtın. Bir tencereye dökün ve toz dibe çökene kadar kaynatın.

3. 
   

   
   Sıvıyı süzün. Bir kevgir ile süzerek bir bardağa dökün.

4. 
   

   
   Çayı süsleyin. Bal ve limon dilimleri ekleyin.

5. 
   

   
   Çayı iç. Hazırlamayı bitirdikten hemen sonra servis yapın.

Yöntem 3 Zencefilli yeşil çay yapın

1. 
   

   
   Miktarı belirle. Dozajları, hizmet etmek istediğiniz kişi sayısına göre hesaplayın. Genel olarak, bir kişi için bir çay yapmak için bir çay kaşığı çay yaprağı veya inci ve bir bardak su alır.

2. 
   

   
   Çayı dozla. Yaprakları veya incileri hesaplanan miktarlara göre dozlayın ve taze veya toz zencefilli bir süzgeç veya çay topuna koyun.

3. 
   

   
   Suyu ısıtın. Bir tencereye veya reaktif olmayan malzemenin (cam veya paslanmaz çelik gibi) bir kazanına dökün ve yaklaşık 80 ° C'ye getirin Bir mutfak termometresi kullanarak sıcaklığını kontrol edin. Eğer bir tane yoksa, sıvının kaynamaya başlamamasına dikkat edin.

4. 
   

   
   Bir bardak hazırla. Kevgir veya içine çay ve zencefil içeren topu koyun.

5. 
   

   
   Sıcak su ekleyin. Bardakta çay yapraklarının üzerine dökün.

6. 
   

   
   Yaprakları demlendir. 2 ila 3 dakika sıcak suda bekletilir. Onları daha uzun bırakırsanız, içecek acı bir not alır.

7. 
   

   
   Yaprakları çıkarın. Süzgeci veya topu bardaktan çıkarın.

8. 
   

   
   Çayın tadını çıkar. İçmeden önce bir süre soğumasını bekleyin.

9. 
   

   
   İyi tatmak!

danışma

• Çay daha iyi olsun diye bal ekleyebilirsiniz.
• Tadı limon suyuyla da iyileştirebilirsiniz.
• Filtrelenmiş su kullanılması özellikle de musluğunuzdaki suyun güçlü bir tadı veya kokusu varsa şiddetle tavsiye edilir.
• Çay yeterince güçlü değilse, tadı size uygun olana kadar demlenin.
• Çok yeşil çay içiyorsanız, sıcak su çeşmesine yatırım yapmayı düşünün. Çıkacak suyun sıcaklığı bu içecek için mükemmel olacaktır.
• Bir cam kavanoz (birkaç kişi için tek bir çay veya kahve makinesi için bir fincan) çayın hızlı bir şekilde soğumasını sağlayarak acı tadı azaltır.
• İçecek çok acıysa bir kaşık şeker ekleyin.
• Bazı insanlar hazırlık süresini azaltmak için mikrodalgada suyu ısıtır, ancak bu çay sevenler tarafından önerilmez.
• Yaprakları veya incileri tekrar kullanmak için demleme işlemi tamamlandıktan hemen sonra çay topunu buzlu suya batırın. Kullandığınız tipe bağlı olarak, çayı en az bir defa tekrar kullanabilmelisiniz.

uyarılar

• Yapabileceğiniz en büyük hata yeşil çayı çok sıcak suyla demlemek. Yeşil ve beyaz çaylar ve tomurcuklar siyah çaylardan farklıdır çünkü onları hazırlamak için kullanılan suyun 80 ila 85 ° C'den fazla bir sıcaklığa sahip olmaması gerekir.
• İkinci en büyük hata, çayın çok uzun süre demlenmesine izin vermektir. Suda 2 dakikadan 2 dakikaya kadar kalmamalı, beyaz çay ve tomurcuklar daha az süre demlenmelidir. Genel olarak, 1 dak 30 yeterlidir.