İçerik
- aşamaları
- Bölüm 1 Çeşitlilik seçimi
- Bölüm 2 İyi yetişme koşulları yaratma
- Bölüm 3 Ahududu Bitki
- Bölüm 4 Ahududu bakımı
Yazın en büyük zevklerinden biri de tatlı ve sulu ahududulu lezzet. Tam güneşte büyüdükleri sürece, büyümeleri için gerekli olan sıcak veya soğuk iklimlerde büyümeleri nispeten kolaydır. Yılın farklı zamanlarında, genellikle yaz sonları ile sonbahar arasında olgunlaşan kırmızı, sarı ve siyah çeşitler vardır. İstediğiniz kriterlere göre bir çeşit seçin, uygun bir ortam oluşturun, ahududuları yerleştirin, saklayın ve meyveleri toplayın.
aşamaları
Bölüm 1 Çeşitlilik seçimi
-
Kendinizi eğitin. Var olan farklı renkler üzerinde biraz araştırma yapın. Ahududu, kırmızı, sarı ve siyahtır. Bazı siyah çeşitlerin mor veya mor tonları vardır. Genel lezzet ve sertlik kategorisi her renge bağlıdır.- Çoğu durumda, sarı ve kırmızı ahududu, daha zengin ve daha güçlü bir tada sahip olan siyahlardan daha tatlıdır.
- Ahududu yetiştirme alışkanlığınız yoksa kırmızı çeşidi denemeniz önerilir. Genel olarak, üç rengin en sağlam ve rustik olanıdır.
- Siyah veya mor ahududu bakımı en zor olanıdır. Bunlar hastalığa ve çevredeki değişikliklere karşı daha savunmasızdır.
-
İki ana tip arayın. Ahududu, yükselen (veya "çift kanatlı") veya yükselmeyen (veya "canlandırıcı") olabilir. Yükselmeyen çeşitler yaz aylarında sadece bir kez meyve üretir. Remontanlar yaz aylarında bir kez, sonbaharda bir tane daha üretirler. İşte bazı popüler çeşitleri.- Yükselmiyor
- Malling vaadi (büyük tatlı ve hoş kokulu kırmızı meyveler)
- Meeker (çok tatlı koyu kırmızı eti)
- Willamette (nispeten asitli sert meyveler)
- Mor Royalty (büyük mor meyveler)
- Bristol (küçük siyah ahududu)
- remontant
- Yakut sonbahar (tatlı bir tadı olan koyu kırmızı renkli sert meyveler)
- Güz Altın (çok tatlı altın sarı eti)
- Eylül (orta sulu ve asitli meyveler)
- Miras (sert sert meyve kokulu, tatlı ve hafif asitli, zayıf bir tadı olan)
- Yükselmiyor
-
Birkaç çeşit bitki. Uzun ve sürekli bir hasat için, bazıları yaz aylarında meyve, diğerleri de sonbaharda meyve üreten birkaç farklı çeşit büyür. Bu şekilde, üretim sezonunda ahududu olacak.- Marastar (Haziran ve Ekim aylarında hasat edilir) gibi canlandırıcı bir çeşidi ve Glen Ample (Temmuz başından Ağustos ayının ortasına kadar hasat edilir) gibi üremeyen bir çeşit ekmeyi deneyin.
- Malling Promise (yaz başında), Meeker (yaz ortasında), Schoenemann (yaz sonu), Sonbahar Sürprizi (erken sonbahar) ve Zeva (sonbahar) gibi farklı zamanlarda meyve üreten birkaç ahududu da yetiştirebilirsiniz. )
-
İklimi dikkate alın. Büyüyen bitkiler için, iklime bağlı olarak genellikle farklı "sertlik bölgeleri" vardır. Bölge içindeki sayı ne kadar düşükse, iklim o kadar soğuk ve (genellikle) bölge ekvatordan o kadar uzaktır. Sertlik alanınızı çevrimiçi olarak farklı bahçelerde bulabilirsiniz.- Genel olarak, bir bitki için en iyi alan, bakım ipuçları ile gösterilir. En iyi sonuçlar için, yalnızca sertlik bölgenize uyarlanmış ahududu bitkisini kullanın.
- Kuzey bölgelerde, bitki tatlısı, Metz Sweet, Heritage veya Willamette gibi soğuk-dayanıklı çeşitleri.
- Sıcak iklimlerde Malling Promise, Capitou veya Gradina gibi ısıya dayanıklı ve kuraklığa dayanıklı çeşitleri seçin.
Bölüm 2 İyi yetişme koşulları yaratma
-
Güneşli bir yer arayın. Bahçecilikte bu, günde en az 6 saat anlamına gelir, ancak tam güneşte büyüyen bazı bitkilerin iyi büyümesi için günde 8 veya 10 saate ihtiyacı olabilir. Ahududularınızı maksimum güneşe maruz bırakınız.- Güneş ve ısı ahududu kalitesini yükseltir ve onları daha lezzetli ve daha lezzetli hale getirir. Meyveler ışıksızsa, küçük ve solmuş olabilirler.
- Bahçede bulunan nesneleri, ahududularını gölgelendirmelerini önlemek için taşımak gerekebilir. Güneş ışığını engelleyebilecek ağaçları veya çalıları kesin.
-
Rüzgardan kaçının. Sert olmasına rağmen, ahududu rüzgara karşı savunmasızdır. Rüzgarı engellemek için onları bir çit veya duvarın yanına yerleştirin. İki kazık arasında bir branda dağıtarak bitkileriniz için bir rüzgar bariyeri oluşturabilirsiniz.- Ahududu sarkmak için iki T veya V şeklindeki kafes arasındaki iki ipi gerin. Yivlerin yaklaşık 1 m uzaması için meyvenin büyümesi için odaya sahip olması ve onları yerden 1 m uzağa yerleştirmesi gerekir.
-
Yeterli alan bırakın. Ahududuları sıraya ekeceksin. Aynı sırada, yaklaşık 60 cm'lik kırmızı ve sarı çeşitleri ve yaklaşık 90 cm'lik siyah veya mor çeşitlerini aralıklandırmak gerekecektir. Sıralar 15 ila 60 cm aralıkla yerleştirilmelidir.- Doğru aralık, bitkilerin mümkün olan en iyi mahsulü elde etmek için maksimum güneş ışığı almalarını sağlayacaktır.
-
Dünyayı inceleyin. Toprağın iyi süzülmüş olduğundan ve hastalık olmadığından emin olun. Ahududu, iyi drene olan hem toprak hem de kumlu toprakları tercih eder. Toprak kalitesini artırmak için bitki saksısı karışımını kompostla karıştırın. Şiddetli yağmurlardan sonra suyun birikebileceği alçak alanlara ekilmeyin. Durgun su küf, küf, kök çürümesi ve diğer hastalıklara neden olabilir.- Ahududu ayakları suda kalmışsa veya çok ıslaksa, iyi gelişmez, ancak yine de onları kolayca sulayabileceğinizden emin olmanız gerekir. Bu özellikle kurak dönemlerde önemlidir.
- Böğürtlen, domates, patates, biber, patlıcan ya da gül çalısı yetiştirdiğiniz yerlere, hastalık bırakabilecekleri bir yere yerleştirmeyin.
- Tüm yabani dut veya ahududu ağaçlarını arazinin 180 m uzağında imha edin. Yabani meyveler, çoğaldıklarınıza enfeksiyon bulaştırabilir.
-
Toprağın pH değerini test edin. Meyveleri çoğu asitli toprakları sever. Ahududu toprakta en iyi büyür, pH 5,6 ila 6,2 arasındadır. Bir bahçe merkezindeki toprak nemini test etmek için bir şeyler bulacaksınız, fakat diğer yöntemleri de deneyebilirsiniz.- Ayrıca bir tarımsal tedarikçide toprağın pH'sını test etmek için ekipman ve talimatlar da bulabilirsiniz.
- Çoğu durumda, toprağın asitliğini, topaklara kükürt ekleyerek kolayca azaltabilirsiniz. Çoğu bahçe merkezinde bulabilirsiniz.
Bölüm 3 Ahududu Bitki
-
Ekim tohumları Paketin üzerindeki talimatları takip edin ve kışın ortasında besin bakımından zengin steril toprakla doldurulmuş plastik bir tencereye ekin. Tohumları 3 cm uzayın ve onları parmağınızla yaklaşık 3 cm derinliğe kadar zemine doğru itin. Bunları ince bir gevşek toprak veya kum tabakasıyla örtün ve iç mekanlarda serin, loş bir yere koyun.- Su tohumlarını serpin ve biraz nemli kalmaları için bir sprey kullanın. Dış sıcaklık en az 15 ° C'ye ulaştığında, bunları yarı gölgeli bir alana yerleştirin.
- Bahçede fidan dikimi en az 3 cm yüksek olduğunda ve büyümeye başlayan yaprakları var.
-
Bitki için bazı bastonlar al. En az bir yaşında olmalılar. Dikim için iki tür ahududu vardır: plastikle kaplı ve in vitro yetiştirilen çıplak köklü olanlar.- Hastalıktan korunmadıklarından ve potansiyel virüslere karşı test edilmiş bitkilerden yayıldıklarından emin olmak için ahududu satın aldığınız kreşlerde öğrenin.
-
Emps başında bitki. Fideleri ve yetişkin bastonlarını dikmek için en uygun zamandır, çünkü bu onlara ideal bir olgunlaşma zamanı verir. Yetişkin bitkiler, en geç yaz sonuna kadar meyve üretmelidir. Gelecekte çeşit çeşitleriniz varsa, sonbaharda da hasat yapılmasını bekleyin. Yaz aylarında arsaya diğer ahududuları da ekebilirsin.- Ekimden önce hava durumunu kontrol edin. Donma veya sıcaklık düşmesi riski varsa, bitkilerin uykuda kalma süresini buzdolabında tutarak uzatın. Bunları mümkün olan en kısa sürede ekin.
- Donlardan korumak için ayaklara bir kat saman koyun. Ekstra koruma sağlamak için muşamba veya kanvas kullanın. Tente sabahın erken saatlerinde çıkarın.
-
Ahududuleri çıkar. Çıplak köklü ise, ambalajlarından kolayca çıkarmanız gerekir. Saksı içindeyse, kökleri gevşetmek için her bir kabı bileğinizle patlatın ve toprağı tutarken bitkiyi hafifçe çıkarın.- Bitkileri incelikle kullanın. Sapları veya kökleri çekerseniz, onlara zarar verebilirsiniz.
-
Ayaklarınızı uzayın. Ahududu her 60 cm satırda boşluk. Siyah çeşitlerse, en az 90 cm boşluk bırakın. Sıralar arasında en az 15 ila 60 cm boşluk bırakın.- Sadece filizlenmiş ya da ekilmiş bitkilerin meyve yetiştirmesi için yaklaşık bir yıl gerekir.
-
Ahududuları dik. Herkes için küçük bir çukur kaz. Delikler, dip yapraklarına dokunmadan kökleri yerleştirebilecek kadar derin olmalıdır. Her ayağı bir deliğe koyun ve yaprakların gömülmesini önleyerek tüm toprak köklerini örtün.- Genel olarak, 7 ila 10 cm'lik delikler gerekir. Tek bir sürahi kullanarak elle kazmak.
-
Malç uygulayın. Topraktaki nemi korumak ve yabani ot gelişimini önlemek için saman. Uygun görünen bir katman uygulayın. 10 cm kalınlığa kadar olabilir, ancak baston büyümesini engellememesine dikkat edin. Bahçe malçlarını çoğu bahçe merkezinde satın alabilirsiniz.- Biraz almak istemiyorsanız, saman, yaprak veya ağaç kabuğu kullanabilirsiniz.
-
Bol su. Ahududu diktikten sonra, onlara bol miktarda su verin. Ayrıca ekilmeden önce köklerini bir veya iki saat suya batırabilirsiniz. Daha da iyi sonuçlar almak için, içine daldırdığınız litre suya yarım çay kaşığı (2,5 ml) sıvı büyüme hızlandırıcı ekleyin.- Ahududu dikiminden sonra bol miktarda sulama, nakil travmalarından kurtulmalarına yardımcı olabilir. En azından ekildikten sonra onları bol miktarda sulamanız gerekir.
Bölüm 4 Ahududu bakımı
-
Her hafta su. Genel olarak, baston etrafındaki toprak yaz aylarında ıslak ve kışın kuru olmalıdır. Suyun çok yavaş dışarı akmasını sağlayan mikro gözenekli bir su hortumu, bitkileri haftada bir veya iki saat kullanmak için yeterli ahududu suyu sağlamalıdır.- Yüksek sıcaklık veya kuraklık dönemleri gibi bazı durumlarda, onları normalden daha fazla sulamak gerekebilir.
-
Ahududuleri kesin. Yılda en az bir kez yapın. Bunları uygun bir şekilde budayarak, güzel ve bol bir hasat yapmalarına izin vereceksiniz. Dıştaki çubukların sıranın tüm genişliğinin 30 ila 45 cm kısmını çıkararak kesin. Zarar görmüş veya böcek bulaşmış ya da virüs bulaşmış gibi görünen bütün köpekleri kesin.- Kırmızı olmayan ahududu çeşitleri için, meyve üretmeyi bıraktıklarında grimsi veya kahverengi sapları kesin. Yeni çubukları sağlam bırakın.
- Yükselen çeşitler için, hasat bitiminden sonra bütün bastonları zemin seviyesinde kesin.
- Siyah ahududu için, hasat bitiminden sonra meyve veren yan dalları kesin. Kırılgan veya kötü oluşmuş gövdeleri çıkarın. Meyve vermeyen küçük bastonları kesin.
- Kışın sonunda en küçük ve en az verimli olan sapları TÜM çeşitlerden çıkarın. Aslında, belin sonunda üç ila altı sağlam ve sağlıklı bastonlar bulunmalıdır.
-
Kış sonunda döllenir. Bitkilerin sağlıklı olmalarına ve bol miktarda ürün üretmelerine yardımcı olmak için iyi bir şekilde iyi ayrıştırılmış kompost ve / veya sıvı gübre gibi organik gübre katmanları uygulayabilirsiniz. Ev yapımı ahududu gübre yapmak için aşağıdaki tarifi deneyin.- Kolza tohumu küspesi veya balık unu unu, bir miktar dolomitik kireç (kolza küspesi asiditesine karşı), bir miktar fosforit (veya bir miktar un geri) karıştırın ve yosun unu.
-
Ahududu al. Onları yaz veya sonbaharda toplayın. Meyveler zengin bir renge sahip olmalı ve bitkilerden kolayca çıkmalıdır. Bazı çeşitleri seçtiğinizde biraz daha fazla direnç gösterirler. Hasat için yeterince tatlı olup olmadığını görmek için bazı ahududu tadın. Ne kadar koyulaşırlarsa, şeker seviyesi o kadar yüksek olur.- Sabahları, hala serinken, hasat ederek ezmelerini önlemek için toplayın.
- Seçtikten hemen sonra durulayın ve yiyin. Buzdolabında birkaç gün saklanabilmesine rağmen, taze tadı alındığında daha iyidir.
- Kalan meyveleri mutfakta daha sonra kullanmak üzere dondurun. Reçel, reçel, turta vb. Yapmaya çalışın.