Muzlu Kek nasıl yapılır

İçerik

• aşamaları
• Bölüm 1 Klasik Muzlu Kek
• Bölüm 2 Muz, tarih ve romlu kek
• Bölüm 3 Vegan Muzlu Kek

Bu yazıda: Klasik Muzlu KekBanana, Tarih ve Romlu KekVegan Muzlu KekReferanslar

İyi bir sıcak muzlu kek her zaman lezzetlidir. Kahvaltıda kahve, ikindi çayı veya çırpılmış kremalı tatlı ile yiyin. Muzlu kek hazırlamak hızlı ve olgun muz kullanmak için mükemmel bir yoldur. Bir sonraki kek yapmak istediğiniz zaman klasik muzlu kek, tarihleri ​​ve rom ya da vegan versiyonunu deneyin.

aşamaları

Bölüm 1 Klasik Muzlu Kek

1. 
   

   
   Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın

2. 
   

   
   Bir kek kalıbını yağlayın. Klasik bir 20 x 13 cm tavası veya çörek tavası kullanın.

3. 
   

   
   Tereyağı ve şekeri karıştırın. Bunları geniş bir kaba koyun ve karışım hafif ve pırıl pırıl olana kadar çırpın.

4. 
   

   
   Yumurta, muz ve yoğurt ekleyin. Karışım tamamen homojen olana kadar çırpın.

5. 
   

   
   
   
   Kuru malzemeleri başka bir kapta karıştırın. Her şey pürüzsüz olana kadar un, kabartma tozu, tarçın ve zencefil karıştırın.

6. 
   

   
   Kuru malzemelerin karışımını hamura ekleyin. Kuru malzemeleri hamura yavaşça eklemek için bir tahta kaşık kullanın ve katılacak kadar karıştırın. Pasta çok küçük olduğundan çok fazla karıştırmamaya dikkat edin.
   • İsterseniz 50 g çikolata, cevizli fındık, ceviz veya kıyılmış badem ekleyin. Katılacak kadar karıştırın.

7. 
   

   
   Hamuru kek tavasına dökün. Tahta kaşık arkasıyla yüzeyi düzeltin.

8. 
   

   
   Pastayı bir buçuk saat kadar pişirin. Merkeze takılı bir kürdan temiz çıkınca hazırdır.

9. 
   

   
   
   
   Pastayı fırından çıkarın ve kesmeden önce soğumaya bırakın. Tereyağı veya çırpılmış krema ile servis yapın.

Bölüm 2 Muz, tarih ve romlu kek

1. 
   

   
   Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın

2. 
   

   
   Bir kek kalıbını yağlayın. Klasik bir 20 x 13 cm tavası veya çörek tavası kullanın.

3. 
   

   
   Tarihleri ​​yumuşat. Bir tencerede 200 ml su kaynatın. Tarihleri ​​ekleyin ve 5 dakika kaynatın. Onları boşaltın ve şekerli sıvıyı bir kaba atayın.

4. 
   

   
   Tarihleri ​​ve muzları karıştırın. 100 ml tarih suyu ile bir blender içine koyun. Pürüzsüz ve eşit bir şekilde karışana kadar karıştırın.

5. 
   

   
   Hamuru hazırla. Fındık, kuru meyve, un, baharat ve mayayı bir kaba koyun ve iyice karıştırın. Püresi tarihleri ​​ve muz ve rom ekleyin. Karışım kek hamuru kıvamına gelinceye kadar karıştırın.

6. 
   

   
   Yumurtaları ekleyin. Bunları bir seferde bir tane ekleyerek hamurlarını karıştırarak yeteri kadar karıştırın.

7. 
   

   
   Hamuru kalıba dökün. Tahta kaşık arkasıyla yüzeyi düzeltin.

8. 
   

   
   Pastayı bir saat kadar pişirin. Merkeze takılı bir kürdan temiz olduğunda ve yüzey altın olduğunda hazırdır.

9. 
   

   
   Servis yapmadan önce pastayı soğumaya bırakın. Dilimler halinde kesin ve çay ile servis edin.

Bölüm 3 Vegan Muzlu Kek

1. 
   

   
   Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın

2. 
   

   
   Kek kalıbını yağlayın. Klasik bir 20 x 13 cm tavası veya çörek tavası kullanın.

3. 
   

   
   Muzları, yağı ve şekeri karıştırın. Onları bir salata kasesine koyun ve pürüzsüz ve homojen bir karışım elde edinceye kadar karıştırın.

4. 
   

   
   Kuru malzemeleri karıştırın. Unu, mayayı ve tarçını başka bir kaba koyun ve iyice karıştırın.

5. 
   

   
   Kuru madde karışımını muz karışımına ekleyin. Hamuru homojen olana yetecek bir kaşıkla karıştırın. Kullanmak istiyorsanız fındık ve kuru meyve ekleyin.

6. 
   

   
   Hamuru kalıba dökün. Yüzeyi kaşık arkasıyla düzeltin.

7. 
   

   
   Pastayı bir saat kadar pişirin. Merkeze takılı bir kürdan temiz olduğunda ve yüzey altın olduğunda hazırdır.

8. 
   

   
   Servis yapmadan önce pastayı soğumaya bırakın. Dilimler halinde kesin ve çay ile servis edin.