Lahana çorbası nasıl yapılır

İçerik

• aşamaları
• Yöntem 1 Lahana ve dana çorbası yapın
• Yöntem 2 Bir lahana ve sebze çorbası yapmak
• Yöntem 3 Özel bir lahana çorbası diyeti yapın

Bu yazıda: Lahana ve dana çorbası yapın. Lahana ve - sebze çorbası yapın.

Lahana çorbası, uzun kış akşamları sizi rahatlatacak ve nasıl pişirdiğinize bağlı olarak kilo vermenize de neden olacak bir yemektir. Her durumda, sağlığınız için lezzetli ve iyi yapmak için kolay bir reçetedir. Lahana ve dana çorbası, sebzeler ve diyetler için özel bir tarif yapmayı öğrenin.

aşamaları

Yöntem 1 Lahana ve dana çorbası yapın

1. 
   

   
   Eti pişirin. Suyla dolu büyük bir tencerede sığır kaburgalarını daldırın. Suyu kaynatın, ardından ısıyı düşürün ve bir saat boyunca kaynatın, köpüğü bir süre sonra kabın tepesinden alın.
   • Köpüğün taşmaması için çok büyük bir kap kullanın.
   • Et pişirilirken kabın üstünü örtmeyin.

2. 
   

   
   Eti kemiklendir. Parçaları tencereden delinmiş bir kaşıkla çıkarın ve bir kesme tahtası üzerine yerleştirin. Eti kemikten çıkarmak ve çok küçük parçalara ayırmak için çatal ve bıçak kullanın. Sonra eti tekrar tencereye koyun.

3. 
   

   
   
   
   Çorbayı pişirmeyi bitirin. Kalan tüm malzemeleri et suyuna ekleyin. Başka bir saat için kaynamaya bırak. Çorbayı tadın ve gerekirse tuz ve karabiber ekleyin.

Yöntem 2 Bir lahana ve sebze çorbası yapmak

1. 
   

   
   Patatesleri pişirin. Zeytinyağını büyük bir tavaya dökün ve bir veya iki dakika ısıtın. Kıyılmış patatesleri ve tuzu ilave edin ve iyice karıştırın, böylece her şey zeytinyağında olsun. Patatesler yumuşayana kadar devam edin, bu 10 dakika sürer.
   • Patatesleri fazla pişirmemeye dikkat edin, çünkü bir kez de çorbanın içinde kalan malzemelerle pişirmeye devam edin.
   • Tuzu eklemek için daha sonra bekleyebilirsiniz.

2. 
   

   
   
   
   Gözü ve soğanı ekleyin. Patateslerle tavaya koyun ve karıştırın. Soğanlar şeffaf olana kadar pişirmeye devam edin.

3. 
   

   
   Et suyu ve fasulye ekleyin. Suyu önce tavaya dökün ve fasulyeleri ekleyin. Uzun saplı bir kaşıkla karıştırın. Suyu kaynatın ve ısıyı düşürün.

4. 
   

   
   Lahana ve baharat ekleyin. Çorbayı lahana yumuşayana kadar pişirin. Gerekirse tuz ve karabiber tadına bakın. Çorbayı biraz krema veya rendelenmiş peynirle servis edin.

Yöntem 3 Özel bir lahana çorbası diyeti yapın

1. 
   

   
   Sebzeleri kahverengileştirin. Zeytinyağını büyük bir tencerenin içine dökün ve bir iki dakika ısınmasına izin verin. Kereviz, soğan, havuç ve yeşil biberleri yağa koyun ve yumuşayana kadar tavaya karıştırarak kızartın.

2. 
   

   
   Ekle. Bölmeleri tavaya yerleştirin ve sarımsak kokusu gelinceye kadar pişmeye devam edin, bu yaklaşık 2 dakika sürer.

3. 
   

   
   Et suyu ve domates ekleyin. Tavaya dökün ve çorbayı kaynatın, ardından ısıyı düşürün. Tencerenin dibine hiçbir sebze kalmayacak şekilde sürekli karıştırın.

4. 
   

   
   Lahana ve baharatları karıştırın. 15-20 dakika kadar lahana yumuşayıncaya kadar çorba pişirmeye devam edin. Çorbayı tadın ve gerekirse tuz ve karabiber ekleyin.

5. 
   

   
   Afiyet olsun!