Patates çorbası nasıl yapılır

İçerik

• aşamaları
• Yöntem 1 Etli bir patates çorbası yapmak
• Yöntem 2 kalın bir patates çorbası yapmak
• Yöntem 3 Sosisli patates çorbası yapmak
• Yöntem 4 Sebzeli patates çorbası yapmak

Bu yazıda: Etli bir patates çorbası yapınBir kalın patates çorbası yapınBeyaz soslu bir patates çorbası yapınBeyazlı bir patates çorbası yapınReferanslar

Patates çorbası kış günleri için veya sadece zengin bir patates tabağı istediğinizde mükemmeldir. Bu çorba yemekten önce veya ana yemek olarak servis edilebilir. Çeşitli lezzetli patates, et veya sebze çorbalarının nasıl hazırlanacağını öğrenin.

aşamaları

Yöntem 1 Etli bir patates çorbası yapmak

1. 
   

   
   Orta büyüklükte 6 adet patates kızartması kaynatın. Suyla dolu bir tencereye koyun ve kaynatın. Sonra iyice pişene kadar 15 dakika pişirin. Onları soyun ve küpler halinde kesin.

2. 
   

   
   Malzemeleri bir tencerede karıştırın. 500 g dondurulmuş rendelenmiş patates, 3 adet tavuk suyu küpü, ½ çay kaşığı biber, 1 yemek kaşığı kereviz gevreği, 1 çay kaşığı kereviz tohumu ve 1/8 bardak doğranmış soğanı karıştırın. bir tencerede. Malzemeyi örtecek kadar su ile örtün. Bir veya iki tutam tuz ekleyin. Malzemeyi yumuşayana kadar kaynatın.

3. 
   

   
   
   
   Tavuk çorbasını karıştırın. Başka bir tencerede 2 kutu konserve tavuk göğsü ve 2 tuğla süt karıştırın. Tutarlılık pürüzsüz olana kadar karışımı karıştırın.

4. 
   

   
   Patatesleri, jambonu ve sarımsakları çorbaya ekleyin. Patatesleri parçalara, 1 su bardağı jambona ve çorbaya 1 çay kaşığı tuz ekleyin.

5. 
   

   
   Çorbayı 10 ila 15 dakika kısık ateşte ısıtın. Malzemeler iyice pişene kadar ısıtın ve karıştırın. Çorbanızın tadına bakıp, tuz, kepek veya karabiber olup olmadığını görün.

6. 
   

   
   Çorbayı süsleyin. Serpin ½ bardak rendelenmiş çedar, 4 dilim domuz pastırması, doğranmış ve kızartılmış ve 1/8 fincan doğranmış yeşil soğan çorbasında.

7. 
   

   
   
   
   Serve. Bu çorbanın tadını ana yemek olarak veya başlangıç ​​olarak çıkarın.

Yöntem 2 kalın bir patates çorbası yapmak

1. 
   

   
   1,5 kg patatesleri soyup kesin. Patatesleri 1 cm küp küp doğrayın.

2. 
   

   
   İlk 8 malzemeyi bir tencerede karıştırın. Patatesleri, 2 orta boy soğanı, 2 dilimlenmiş havuç, 2 kereviz sapını ve 2 kutu (500 ml)% 0 tavuk suyu, 1 çay kaşığı kuru fesleğen, 1 çay kaşığı bir tencerede tuz ve 1 çay kaşığı biber.

3. 
   

   
   Üstünü örtün ve yüksek ateşte 3 saat veya sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.

4. 
   

   
   Küçük bir kapta ¼ fincan un ve 1 liquid fincan% 0 sıvı krema karıştırın.

5. 
   

   
   Sıvı krema ve un karışımını çorba ile karıştırın.

6. 
   

   
   Tencereyi örtün ve 30 dakika daha veya çorba sıcak olana kadar pişirin.

7. 
   

   
   Serve. Süslemek için bu lezzetli çorbayı İtalyan ekmeği topları ve taze kereviz yaprağı ile servis edin.

Yöntem 3 Sosisli patates çorbası yapmak

1. 
   

   
   Fırını önceden 220 ° C'ye ısıtın

2. 
   

   
   1,5 kg russet patatesleri soyun. Patatesleri 2 cm küp küp doğrayın.

3. 
   

   
   Patatesleri fırında 45 dakika ile 1 saat arasında veya yumuşayana kadar pişirin.

4. 
   

   
   Büyük bir tencerede ¼ fincan tereyağını eritin. Orta ateşte yerleştirin.

5. 
   

   
   Tavada ½ fincan doğranmış soğan ve 1 çorba kaşığı kıyılmış taze kekik ekleyin.

6. 
   

   
   4 dakika veya soğan yumuşayana kadar pişirin. Malzemeleri zaman zaman karıştırın.

7. 
   

   
   ¼ fincan un dökün.

8. 
   

   
   1 dakika pişirin. Ara sıra karıştırmaya devam edin.

9. 
   

   
   3 su bardağı tavuk suyu dökün. Tüm malzemeler karışıncaya kadar yavaş yavaş dökün.

10. 
    

    
    Kaynatın. 5 dakika veya karışım koyulaşana kadar pişirin, karıştırmaya devam edin.

11. 
    

    
    Patatesleri ve 1 kg domuz eti etini ekleyin. Sosis eti pişirilmeli, ufalanmalı ve süzülmelidir.

12. 
    

    
    3 su bardağı süt dökün. Hafif bir tarif için yağsız veya yarı yağlı süt kullanın.

13. 
    

    
    Orta ateşte ısıyı azaltın. Çorbayı 15 dakika veya sıcak olana kadar pişirmeye devam edin. Karıştırmaya devam et.

14. 
    

    
    ¾ Bir bardak rendelenmiş parmesan peyniri dökün.

15. 
    

    
    Zevkinize göre tuz ve karabiber ekleyin. İyice karıştırın.

16. 
    

    
    Serve. Bir kış gününde bu lezzetli çorbanın başlangıç ​​ya da ana yemek olarak tadını çıkarın. Bu tarif size 6 porsiyon verecek.

Yöntem 4 Sebzeli patates çorbası yapmak

1. 
   

   
   İlk 10 malzemeyi bir tencerede karıştırın.

2. 
   

   
   Tencereyi örtün ve 5-6 saat kadar pişirin. Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin, bu 5-6 saat kadar sürmelidir.

3. 
   

   
   Sıvı kremayı ve unu küçük bir kasede karıştırın. Smooth bardak unu ve 1 bardak sıvı kremayı, ure yumuşayıncaya kadar karıştırın.

4. 
   

   
   Bu kremayı tencereye ekleyin.

5. 
   

   
   Çözülmüş 1 su bardağı donmuş bezelye dökün. Malzemeleri iyice karıştırın.

6. 
   

   
   Tencereyi örtün ve yüksek ateşte 30 dakika pişirin. Çorbayı hafifçe koyulaşıncaya kadar pişirin, 30 dakika veya daha az sürmelidir.

7. 
   

   
   Serve. Bu lezzetli sebze çorbasını ekmekle veya yalnız olarak servis edin.