İçerik
Bu yazıda: Bir turta yapın İki turta yapın
Herkes tarafından takdir edilen saygıdeğer kabak turtası sadece Şükran günü için değil! Zengin, hoş kokulu bir yemek istemek veya ailenizle iyi bir fincan kahve içmek için paylaşmak isteyenler için mükemmel.Yapması kolaydır, sağlığınız ve besleyiciniz için iyidir. Daha fazla oburluk için üzerine krema bir dokunuş ekleyin.
aşamaları
Yöntem 1 Bir pasta yap
-
Hamuru hazırla. Kırık hamurla birlikte bir turta kabını kızartın. Şişmesini önlemek için hamurun üzerine hamur ağırlıkları veya kuru fasulye yerleştirin. 165 ° C'de, altın olana kadar, yaklaşık 15 ila 20 dakika pişirin. Bu adım isteğe bağlıdır, ancak hamurun yumuşamasını veya nemlenmesini önlemeye yardımcı olur. -
Fırını önceden ısıtın. Hamur hazırlamayı tamamladığınızda fırını 200 ° C'ye ısıtın -
Kabakları yumurtalarla geniş bir kapta karıştırın. İyice karıştırmak için iyice karıştırın. -
Kuru malzemeleri karıştırın. Başka bir kapta kahverengi şeker, tarçın, zencefil, baharat ve karanfilleri karıştırın. -
Baharatları balkabağına ekleyin. Baharat karışımını kabak-yumurta karışımına dökün ve malzemeler eşit şekilde karışana kadar hızlıca karıştırın. -
Vanilyalı dondurmayı ekleyin. Vanilyayı karışıma dökün. Vanilyalı çörekler gidene kadar hızlıca tekrar karıştırın. Karışımı önceden pişirilmiş hamur üzerine dökün. -
200 ° C'de 15 dakika pişirin. -
Fırını 180 ° C'ye indirin 45 dakika daha pişirin veya bir bıçağın bıçağı temizlenene kadar. Hamur kenarlarının yanmadığından emin olmak için her on dakikada bir göz atın. Kahverengiye başlarlarsa, bir kapakla örtün veya alüminyum ile örtün. -
Pastayı fırından çıkarın. Bir dakika soğumaya bırakın. -
Krem şanti ile servis yapın ve tadını çıkarın!
Yöntem 2 İki turta yapın
-
Fırını önceden ısıtın. Fırını önceden 200 ° C'ye ısıtın -
Kuru malzemeleri karıştırın. Şeker, tuz, tarçın, zencefil ve karanfilleri küçük bir kapta karıştırın. -
Diğer malzemeleri karıştırın. Büyük bir kapta yumurtaları çırpın ve kabak püresiyle karıştırın. Homojen hale gelinceye kadar tekrar karıştırın. -
Kuru malzemeleri ve balkabağı karışımını karıştırın. Kuru malzemeleri kabak-yumurta karışımına dökün ve hızlıca karıştırın. -
Süt tozu ekleyin. Süt tozunu yavaş yavaş dökün, homojenleştirmek için iyice karıştırın. -
Karışımı hamurun üzerine dökün. Aşırı doldurmamaya dikkat edin, pastayı fırına taşımak zor olacaktır! -
200 ° C'de 15 dakika pişirin. 170 ° C'ye düşürün ve 40-45 dakika daha pişirin. Pasta pişip pişmediğini görmek için bıçağın bıçağıyla test edin. -
Turtayı çıkar. İki saat kadar soğumasını bekleyin, ya da turtanın titremesine karşı koyamazsınız! -
Krem şanti ile servis yapın.
- Bir pasta tabağı
- Bir soğutma tepsisi