İçerik
Bu makale, içeriğin doğruluğunu ve eksiksizliğini garanti etmek için editörlerimiz ve nitelikli araştırmacıların işbirliğiyle yazılmıştır.Bu makalede atıfta bulunulan 14 kaynak var, bunlar sayfanın en altındadır.
'un içerik yönetimi ekibi, her bir maddenin yüksek kalite standartlarımıza uygun olmasını sağlamak için editoryal ekibin çalışmalarını dikkatlice inceler.
Çiğ sarımsak baharatlı tadı esas olarak allisin adlı bir bileşenden gelir. İkincisi ve ilgili diğer bileşenler sağlık yararları ile ilişkilendirilmiştir, ancak bir sorun var: sarımsak 60ºC'de pişirildiği zaman dakikalar içinde yok oluyorlar. Her ne kadar lalisisin soğuk algınlığının tedavisi olmasa da çiğ sarımsak bu rahatsızlığı gideren elementler içerdiği kanıtlanmıştır.
aşamaları
Yöntem 1/2:
Belirgin bir sarımsak tadına sahip yemekler hazırlayın
- 4 Gaspacho'yu hazırla. Bu soğuk çorba, esas olarak eski ekmek ve domateslerden oluşan birkaç çiğ sebzenin bir karışımıdır. Her ne kadar tarifin üç dakika boyunca haşlanması gerektiğini belirtmesine rağmen, bu kez çiğ sarımsak besinlerini yok etmek için yeterli değildir. % 100 çiğ olmasını istiyorsanız, diğer sebzelerle karıştırın. reklâm
danışma
- Kaliteli bir toz tozu her zaman gözün tadını ve belki de tıbbi faydalarını sağlamak üzere allisin ve diğer bileşenleri üretmek için gerekli enzimi içerir. Bu enzimi yeniden etkinleştirmek için, tozu bir kaba yemeden önce eşit miktarda suyla karıştırın.
- Sarımsakla hazırlanmadan önce baklaların uçlarını kesin veya ezin ve on dakika bekleyin. Bu şekilde, ısıya dayanacak olan enzim miktarı, kimyasal bileşimi söz konusu olduğunda onu ham durumuna daha da yakınlaştıracak şekilde en üst düzeye çıkarılır.
- Önemli miktarda sarımsak tüketmek, mide kanseri riskini azaltmaya yardımcı olabilir ve daha fazla çalışmaya ihtiyaç duyulmasına rağmen kalp sağlığı üzerinde küçük bir yararlı etkiye sahip olabilir. Genel olarak, araştırmaya dayanmayan sağlık iddiaları vardır. Özellikle, soğuk iddialar şüpheli kanıtlara dayanmaktadır ve çoğu çalışma, bunun tansiyon veya Helicobacter pylori enfeksiyonları üzerinde muhtemelen bir etkisi olmadığını göstermiştir.