İçerik
- aşamaları
- Yöntem 1, Marmite'nin Lezzetinden Kurtulun
- Yöntem 2 Potu tariflerde kullanma
- Yöntem 3: Marmite ana maddesi olan yemeği hazırla
Resmi web sitesi ziyaretçilerine beğenip beğenmediklerini veya nefret edip etmediklerini soran meraklı ve ünlü bir yemek. İngiltere ve birçok Commonwealth ülkesinde popüler bir maya özütü olan Marmite çok güçlü bir tada sahiptir. Koşulsuz bir Marmite hayranı olsanız da, bu siyah hamuru yiyerek nasıl hayatta kalacağınızı merak ediyorsanız, Pot'un tadını çıkarmak için hazırlayabileceğiniz birçok ipucu ve tarif var. Yemek için doğru stratejileri uygulayarak, tekrar yeniden yorumlamaya başlamalısınız!
aşamaları
Yöntem 1, Marmite'nin Lezzetinden Kurtulun
-
"Çok ince" bir Marmite tabakası yayın. İngiltere ve diğer ülkelerde, Marmite popülerdir ve genellikle bir dilim ekmek, bisküvi veya diğer pişmiş hamur işlerinde yenir. Marmite'nin çok güçlü bir tuzlu maya tadı olduğu için, tadı sevseniz bile, genellikle küçük miktarlarda yenir. Tencereyi ekmeğin üzerine yayarsanız, reçel ya da yer fıstığı yağıyla doldurduğunuz gibi büyük bir kaşık koymak yerine, bir bezelye boyutuna eşdeğer bir miktar koyun (örneğin, aynı miktarda diş macununuz için kullanıyorsunuz).- Bu az miktarda tencereyi ekmeğin üzerine yaydığınızda ideal, ekmeğe renk verebilecek kadar kağıt gibi ince bir tabaka koymak olacaktır. Tencere ekmeğin üzerine kalın bir tabaka yapmaz veya tadı çok güçlü olacaktır.
-
Tadı azaltmak için tencereye tereyağı (veya yayılmış) karıştırın. Marmite en çok tereyağı ile karıştırılır, özellikle de yerken ekmeğe yer. Zengin, sıradışı tereyağı tadı, güçlü, tuzlu Marmite tadı için idealdir. Marmite'den nefret ediyorsanız, tencereyi yaymadan önce veya sonra iyi bir tereyağı tabakası almayı deneyin. Ne kadar çok koyarsanız ve potu o kadar az hissedeceksiniz. Birçok insan için bu hazırlık, marmiti yenilebilir yapar. -
Küçük ısırıkları alın. Marmite'nin zevkine alışmak için kaynar su kabındaki kurbağa gibi gitmeniz gerekir.Bir kurbağayı kaynar su dolu bir tencereye koyarsanız, hemen kaçacaktır, ancak ılık suya koyarsanız ve suyun sıcaklığını yavaşça yükseltirseniz, daha önce fark etmeyecektir. çok geç oldu Pot'u birkaç ısırıkta karıştırmaya çalışmak yerine, başlamak için daha küçük ısırıkları alın. Bu ürüne alıştıkça, güçlü ve tuzlu tat daha kolay görünür.- Küçük tencere parçalarını ekmek üzerinde yutmakta zorlanırsanız, ağzınıza koyduğunuz her parçayı çok fazla çiğneme yapmadan alabilmek için dikkatlice geri getirin. Bu, dilde tencereyle geçirdiğiniz zamanı kısaltmalıdır, fakat dikkatli olun, ısırıklar çok küçük olmalıdır, böylece boğulmadan yutulabilir.
-
Her bir ısırık ile büyük yudum alın. Marmite'nin tadını kontrol altında tutmak için, ağzınıza koyduğunuz her Marmite ağzından sonra bir şeyler içmeye çalışın. Bu içecek bir kahve değirmeni gibi davranacak. Ne kadar çok içersen Marmite'nin tadını o kadar az hissedersin ve o kadar az ağzına kalır.- Kalori eklemek istemiyorsanız normal maden suyunu kullanabilirsiniz, ancak Marmite'nin tadını gerçekten nefret ediyorsanız, daha güçlü bir tada sahip bir içecek kullanmayı düşünmelisiniz. Her ısırmadan sonra, en sevdiğiniz içeceğin bir kısmını içmeye çalışın ya da bir yetişkin iseniz, ayrıca alkollü bir içecek de deneyebilirsiniz. Bu içeceklerin daha güçlü lezzetleri, Marmite'nin tadına bakmak için size yardımcı olacaktır.
-
Tencereyi yemeden önce koklamamaya çalışın. Lodorate ve tat, yemek yerken gözlemlediğiniz efekti üretmek için birbirleriyle yakından etkileşime girer. Bir yemeğin kokusu hissettiğiniz tadı etkileyebilir ve bunun tersi de geçerlidir. Eğer Marmite'nin tadını beğenmiyorsanız, ihtimal de kokuyu sevmiyorsunuzdur. Eğer öyleyse, yerken kabı koklamamak için elinizden geleni yapın. Genel bir kural olarak, tadı oldukça güçlü kalsa bile, tencereyi yutuncaya kadar nefesini tutmaya çaba gösterirseniz, biraz daha az yoğunlaşacaktır. -
Lezzeti azaltmak için güçlü aromalı yiyeceklerle Marmite'yi tüketin. Belki de marmiti daha yenilebilir yapmanın en kolay yolu, onu yemeğin ana maddesi yapmamaktır. Marmite'yi diğer yiyeceklerle karıştırarak (özellikle kendine özgü tadı olan yiyeceklerle), tadını azaltabilirsiniz. Pot'u olduğu gibi asla sevmeseniz de, diğer yiyeceklerle karıştırıldığında veya daha büyük bir tarifte küçük bir bileşen olarak kullanıldığında hoşlandığınızı fark edebilirsiniz.- Marmite'yi yemenin "kötü" bir yolu yoktur, sevdiğiniz yiyeceklerle yiyebilirsiniz. İşte Marmite hayranlarının en sevdikleri lezzetleri ile yemek yemekten hoşlandıkları yiyeceklerden bazıları: yumurta, peynir, et, deniz ürünleri, kayısı, reçel ve daha fazlası!
- Bir sonraki bölümde, Marmite ile bazı lezzetli kombinasyonları keşfedeceksiniz. Beğendiklerinizi kullanmaktan çekinmeyin ve kendinizinkini yaratın!
Yöntem 2 Potu tariflerde kullanma
-
Daha tuzlu bir tat vermek için çorbalarınıza ve yahnilerinize biraz tencereye ekleyin. Marmite çorbalarınıza, güveçlerinize ve diğer sıvı yemeklerinize zengin, tuzlu bir lezzet verebilir, ayrıca daha yoğun kahverengi bir renk için de harikadır. Örneğin, bir c koymaya çalışabilirsiniz. c. Dana et çorbası yerine soğan çorbası bir tencerede Marmite. Alacağınız lezzet, tıpkı sıradan bir tencere gibi, ekmek ve peynirle uyumludur.- Genel olarak, et suyunu Marmite ile değiştirerek zengin bir tada, bir miktar su, en sevdiğiniz sebzeler veya bir miktar yağ ile karıştırarak elde edebilirsiniz. Bu, en sevdiğiniz çorbaların veya et içeren güveçlerin zengin vejetaryen versiyonlarını oluşturmanıza olanak sağlar.
-
Potu peynirle ye. Marmite'nin pek çok hayranı bu noktada hemfikir: bu yayılma birçok peynirle iyi bir uyum sağlıyor. Marmite'nin maya tuzlu tadı peynirin olgunluğunu arttırmaya yardımcı olarak olgun çedar mükemmel bir seçimdir, onu lezzetli bir kombinasyon haline getirir. Kahvaltıda bir dilim Marmite ve tereyağına peynir dilimleri koymaya çalışın. -
Kavrulmuş etleri sırlamak için Pot kullanın. Garip görünse de, Marmite et yemekleriniz için kullandığınız dondurma ve soslara eklerseniz çok lezzetli bir bileşen olabilir. Düzgün kullanırsanız, Marmite rosto etlerine, kümes hayvanlarına ve deniz mahsullerine zengin ve farklı bir umami lezzet verebilir. Bir veya iki yemek kaşığı eritilmiş tereyağı ve marmit karışımı ile bütün bir tavuğu kızartmaya çalışın. c. yeterli olmalı- Etlerinizi sırlamak için Marmite kullanıyorsanız, özellikle sodyum alımınıza dikkat etmeniz gerekiyorsa, tuz serpmekten kaçınmalısınız. Marmite% 10'dan fazla tuz içeriyor!
-
Spagetti ile biraz Marmite kullanın. İster inanın ister inanmayın, bazı insanlar Marmite ile spagettlerini yerler ve bayılırlar! Deneyi denemeye hazırsanız, yarım c eklemeyi deneyin. c. Makarnanın içindeki marmit, bir miktar zeytinyağına ek olarak bulunur. Tadı sevdiğinize emin olmadan, tabağınıza domates sosu veya rendelenmiş peynir koymaktan kaçınmalısınız!- Bu tarifin bazı hayranlarının tadı İngiltere'de "Twiglets" adı verilen ve (bu aperatifin Marmite'yi meşhur eden aynı zevk ya da iğrenç etkiyi ürettiği bilinmektedir) tüketilen bir yiyeceğe benzer şekilde tanımlandığını bilin.
Yöntem 3: Marmite ana maddesi olan yemeği hazırla
-
İki haşlanmış yumurta pişirin. Eğer bir süre önce Marmite'yi keşfettiyseniz ve başka tariflere eklemek istiyorsanız, kendi başına zengin bir yemek hazırlamayı kolaylaştıran ve daha büyük gruplara hazırlanmak için kolay olan bu yemeği deneyin. Bir tencereye su doldurup yumurta dökün ve sertleşinceye kadar bekleyin. Yumurtaların boyutuna bağlı olarak, 8 ila 10 dakika arasında sürmelidir.- Pişirmeyi bitirdikten sonra yumurtaları soğuk su altında geçirin. Onları soğutarak pişirmeyi durdurur ve yumurtaların fazla pişmesini önlersiniz.
-
Biraz sebze hazırla. Sonra sebzelerini Marmite'yi eklemek için hazırla. Bir musluk suyu altında kırmızı bir biber, bir avuç kiraz domates, bir salatalık, bir havuç ve birkaç brokoli demetini temizleyin. Her sebzeyi küçük parçalar halinde kesin. Onlara istediğiniz şekli verebilirsiniz, ancak onları daha hızlı pişirmek için, kırmızıbiberleri jülyen (ince dilimler) ve salatalığın ince dilimler halinde kesmesi gerekir. -
Biraz tost hazırla. Sonunda, Marmite'ınızı görüntülemek için birkaç dilim kızarmış ekmek hazırlayın. Beyaz ekmek, kepekli ekmek veya hatta ekmek, çavdar ekmeği gibi istediğiniz ekmekleri kullanabilirsiniz! Sandviç hazır olduğunda bir kat tereyağı sürün. Daha önce de belirtildiği gibi, tereyağı Marmite ile iyi batar. -
Plakadaki malzemeleri, ortadaki Marmite ile düzenleyin. Sebzeleri, yumurtaları ve tostu tabağın dış kenarındaki bir daireye yerleştirin. Marmite tenceresini açın ve levhanın ortasına koyun.- Haşlanmış yumurta kabuğunu çıkarmayı unutmayın. Onları Marmite ile fırçalamak istiyorsanız, çeyrek veya ince dilimler halinde kesin.
-
Marmite ile bu deneyimden en iyi şekilde yararlanın. Bir tereyağı bıçağı kullanarak, yemeden önce her bir sebze veya yumurtaya az miktarda Marmit dökün. Tadı üzerine bir tencere koymadan yiyebilir veya cesaretini hissederseniz, her bir ekmek parçasına bir kaşık dolusu tencere dağıtabilirsiniz.- İsterseniz, yemeğinizi doğrudan marmite kabına bile batırabilirsiniz, ancak dikkatli olun, yemek istediğinizden daha fazla pot koymak kolaydır!
- Sadece küçük miktarları koymak için asla unutma.
- Marmite ve Vegemite peynirle çok iyi giderler.
- Bu makaledeki ipuçlarının neredeyse tamamı Vegemite ile de çalışmaktadır (maya özütlerine dayalı benzer bir ürün).
- Çok fazla koymayın! Çok fazla Marmite yediğiniz yiyecekleri yiyemezsiniz.