İçerik
, bir wiki'dir; bu, birçok makalenin birçok yazar tarafından yazıldığı anlamına gelir. Bu makaleyi oluşturmak için, bazıları isimsiz 11 kişi, basımına ve zaman içindeki gelişmesine katılmıştır.
2 Biftek, soğan, yumurta, ekmek kırıntısı ve kuru baharatları karıştırın.
3 Kıyma sığır eti karışımından iyi bir avuç alın ve yaklaşık 3 cm kalınlığında küçük oval bir turta şekli verin. Bu tarif 6 büyük oval "biftek" vermelidir.
4 Tereyağını orta ateşte bir tavada eritin.
5 Kahverengi Salisbury bifteği. Aşırı pişirmeden kaçınmak için, her bir tarafta en fazla 5 dakika kahvelerini alın.
6 Biftekleri oluklu bir kaşıkla tavadan çıkarın. Bu, yağı etten alır.
7 Biftekleri alüminyum folyo ile kaplanmış tavaya aktarın. reklâm
Yöntem 2/2:
Sosu hazırlayın
-
1 Çorbaları, şarabı, Worcestershire sosu ve kahverengi sosu orta boy bir tencerede karıştırın. -
2 Malzemeleri ara sıra karıştırarak, düşük ateşte 15 dakika ısıtın. -
3 Salisbury bifteğinin üzerine sos dökün. -
4 Biftekleri fırında 30 dakika pişirin. -
5 Patates püresi, pirinç veya makarna ile servis yapın. -
6 İşte bu! reklâm
danışma
- Birkaç küp et suyu ve bir bardak su ekleyerek biraz daha sos yapabilirsiniz.
- Doğranmış biftek karışımını daha önce yarım saat boyunca buzdolabına yerleştirdiyseniz, bifteğe oval bir şekil vermek daha kolaydır.
- Bazı insanlar biftekleri kızartmayı, suyunu boşaltmayı ve sosu eklemeyi tercih eder. Biftek, pişirildiğinde kızarttıklarından daha iyi şekillerini korur.
uyarılar
- Çizginizi izliyorsanız, Salisbury bifteğinizi sossuz yiyin.
- Karbonhidratları diyetinizden atmaya çalışıyorsanız, patatesleri ve mısırları salata ve yeşil sebzelerle değiştirmeyi düşünün.
Gerekli unsurlar
- Orta büyüklükte bir salata kasesi;
- Orta büyüklükte bir tava;
- Orta büyüklükte bir tencere
- Bir skimmer veya spatula;
- Büyük bir dökme demir tabak;
- Bir alüminyum levha.